Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pivní uzená rolka v PH

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Pivní uzená rolka v PH, Pivní lahodná uzená rolka
Pivní lahodná uzená rolka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 203 kJ /
1 244 kcal
Bílkoviny163,90 g
Tuky33,94 g
Vláknina10,08 g
Cholesterol 520 mg
Sodík 6,91 g
Sůl16,00 g
Sacharidy48,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pomalého hrnce dáme nadrobno pokrájenou cibuli, na ní položíme uzené maso vcelku, nejprve do něho zapícháme několik hřebíčků, ostatní dáme volně. Krok 2: Zalijeme pivem, nahoru na maso rozházíme cukr, propasírujeme stroužky česneku a přidáme ocet. Uzavřeme a pomalíme na HIGH 4 hodiny. Krok 3: Maso vyndáme, šťávu si po vyndání hřebíčků rozmixujeme, dáme na sporák, zredukujeme šťávu, kolik jí potřebujeme, já přidala vodu se Solamylem, pokud máte šťávy dost, tak Solamyl rozmícháme jen v malinkém množství vody, převaříme a maso nakrájíme na plátky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Zkoušela jsem co PH udělá s uzeným masem, protože kdybych pekla rolku v troubě, tak by se rozpadala a v PH se naopak zcelilo a bylo dobroučké a šťáva má pěkně hnědou barvu.

Podávala jsem včera s Knedlíkama na neděli a Dušenou kapustou na špeku. Dnes byly brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní uzená rolka v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM9r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní uzená rolka v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM9r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

jarka skrobakova 16. 11. 2012 18:31
krásné:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 16. 11. 2012 16:56
vypadá to nádherně.. překrásné foto:-K:yes:

Bibinka Bibinka 16. 11. 2012 14:20
AniCiz:Ani, tak toho si opravdu cením, že by sis dala i to, co nijak nejíš-díky;-)

AniCiz 16. 11. 2012 12:18
:yes:lahůdka..od Tebe bych snědla celé toto menu..i když kapustu nemusím..:-K:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 16. 11. 2012 09:17
:-O Hezky jsi to navařila Bibinko, barva šťávičky vypadá lákavě a určitě je to chutné. +10:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 11. 2012 21:38
Bibinka: myslela jsem teď na tu krkovici, moc hezký nápad a díky :-K;-)

Bibinka Bibinka 15. 11. 2012 21:23
varilamyskakasicku:Ivčo, určitě v troubě, ale možná z jiného kusu uzeného masa(krkovice,kotlety....ap), ta rolka by se ti zaručeně rozpadla;-)

eva hubova eva hubova 15. 11. 2012 21:17
Samé dobroty:-p:-p:yes:8

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 11. 2012 21:09
Moc pěkní Jani, jen nemamo PH, je to možné udělat i jinak? Hřebíčky mám vyzkoušené, takže určitě dobré;-):-p:yes:

Bibinka Bibinka 15. 11. 2012 20:19
BILKOVAI:Ivetko+Aničko, ono těch hřebíčků vypadá hodně, ale chuť toho masa je báječná...nic překořeněného. Někdo to dává i do uzení ap. a dělá to dobrou chuť-toho se nebojte;-)
Ivetko, dlouho si tu nebyla;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 11. 2012 20:16
Ani já PH nemamo:-//, ale líbí se mi to. jen stejně, jako Iveta se mi zdá moc to množství hřebíčků. Není to pak jak perník?;-)

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2012 20:10
BILKOVAI:Hřebíčkem se píchá i šunka, když se peče, někde jsem to viděla

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 11. 2012 20:09
PH nemamo;-):-D:-Dale receptík je to zajímavý.Jen těch hřebíčků se mi zdá také moc.Na té 4fotce celé jídlo i se šťávičkou vypadá báječně:-*:-p+3:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 11. 2012 20:04
Bibinko, fotečka je velmi lákavá, ale co mě zaráží, je množství těch hřebíčků. Popravdě si tu chuť nedokážu představit. Aromatický hřebíček, pivo, česnek...:-8

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2012 20:04
Šlo by maso i pomazat medem, viď;-) Bude to dobré:yes:

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená rolka recepty, uzená rolka, veprova uzena rolka recept, uzená rolka-recepty, uzena veprova rolka, uzená rolka recept, jak se vaři uzena rolka, pečená uzená rolka, vepřová uzená rolka, domácí uzená rolka, vepřová uzená rolka se zelím, jak dlouho se vaří uzená rolka, rolka z krkovice, uzená rolka hodnocení, uzená rolka v remosce, uzená rolka v troubě, uzná rolka na pivu, recept uzená rolka, uzena rolka na cesneku, recepty uzena rolka

Suroviny:
rolka uzená, koření hřebíček, cibule, česnek, cukr krystal, ocet, pepř, pivo světlé, voda, sůl, solamyl

Přidat fotografie receptu