Suroviny
Porce: ...
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 611 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,68 g |
| Tuky | 26,66 g |
| Vláknina | 32,45 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 416,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z nastrouhaných studených brambor, žloutku (bílek dáme zatím stranou), mouky, krupičky (množství mouky a krupičky je pouze orientační, řídíme se hustotou těsta), sýra a na jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové knedlíky.
Krok 2: Přidáme solamyl a podle chuti dosolíme. Hotové těsto rozdělíme na menší kousky, ze kterých tvarujeme "mrkvičky". Bílek v misce trochu rozšleháme se lžící vody, každou mrkvičku v něm omočíme a následně obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova a pak necháme na ubrousku odsát tuk. Pomocí špejle uděláme na širším konci každé mrkvičky dírku, do které zasuneme snítku petrželové natě.
Krok 4: Podáváme jako přílohu k minutkám nebo jako samostatné jídlo (v podstatě jsou to krokety).
Zveřejněno 2. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Moje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 1 hodinou
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
SenBri před 1 minutou
Sýrové pečivo k posezení
Panova před 2 minutami
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Klar98 před 23 minutami
Putimské vepřové nudličky
Topmoni před 45 minutami
Maminčin vajíčkový salát
[email protected] před 1 hodinou
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
ZandaPanda před 1 hodinou
Rybí polévka
tomas.stoklasa před 2 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
beruna1 před 3 hodinami
Moravanské kuřecí nudličky
wimra před 4 hodinami
Sýrové karbanátky
Slaninova.L. před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborové mrkvičky,
bramborové knedlíky ze studených brambor,
mrkvičky z těsta,
kolik porcí se udělá z 1 kg z mrkve,
bramborová salát s mrkví,
kolik je 100 g žloutků kusů,
bramborove krokety s mrkvi a syrem,
bramborové mrkvičky z kaše,
králíci stehna na prirodno,
priprava detske mrkvicky,
bramborove mrkvičky recept,
mrkvička z těsta
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
krupice dětská,
vejce,
mrkev,
sýr eidam,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej,
nať petrželová
Komentáře (20)