Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,59 g |
| Tuky | 141,29 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,42 g |
| Sacharidy | 7,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájime nadrobno oloupané žampiony, klobásu a asi 10dkg anglické slaniny (zbytek necháme na později).
Krok 2: Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na plát, který osolíme a opepříme z obou stran.
Krok 3: Koncové špičky panenky rozdrtíme v robotu nebo umeleme, osolíme, opepříme.
Krok 4: Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku a rozdrcenou panenku na ní orestujeme, postupně přidáváme nakrájené žampiony, klobásu a slaninu.
Krok 5: Vše společně orestujeme doměkka a směs necháme zchladnout.
Krok 6: Poté ještě přimícháme vejce a čestvou nasekanou petrželku. Směs dobře promícháme a potřeme jí rozklepaný plát panenky a sepneme jehlami nebo svážeme do roládičky.
Krok 7: Vložíme do pekáčku a ještě povrch poklademe zbytkem anglické slaniny, aby se nám panenka zvrchu nevysušila. Pečeme na 200°C cca 45-60minut.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Moje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Nejnovější recepty
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 4 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 7 hodinami
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 9 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 20 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
JB_CB před 18 minutami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 2 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 3 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 4 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 5 hodinami
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Evajira před 5 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Vivieennee před 6 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Katkasu před 7 hodinami
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 8 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vepřové panence,
přílohy k vepřové panence,
omáčka k vepřové panence,
příloha k panence,
omačka k panence,
přílohy k panence,
co k vepřové panence,
omáčky k vepřové panence,
špičky z panenky,
pyre k veprove panence,
omáčka k pečené panence,
panenka recept,
recept-přílohy k panence,
brambory k panence,
brambory k veprove panence,
panenka recepty,
recepty z panenky,
recepty panenka,
recepty příloha k vepřové panence,
vepřová panenka priloha
Suroviny:
panenka vepřová,
žampióny,
polosuchá klobása,
slanina anglická,
vejce,
cibule,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (13)