Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,59 g |
Tuky | 141,29 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 623 mg |
Sodík | 2,60 g |
Sůl | 6,42 g |
Sacharidy | 7,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájime nadrobno oloupané žampiony, klobásu a asi 10dkg anglické slaniny (zbytek necháme na později).
Krok 2: Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na plát, který osolíme a opepříme z obou stran.
Krok 3: Koncové špičky panenky rozdrtíme v robotu nebo umeleme, osolíme, opepříme.
Krok 4: Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku a rozdrcenou panenku na ní orestujeme, postupně přidáváme nakrájené žampiony, klobásu a slaninu.
Krok 5: Vše společně orestujeme doměkka a směs necháme zchladnout.
Krok 6: Poté ještě přimícháme vejce a čestvou nasekanou petrželku. Směs dobře promícháme a potřeme jí rozklepaný plát panenky a sepneme jehlami nebo svážeme do roládičky.
Krok 7: Vložíme do pekáčku a ještě povrch poklademe zbytkem anglické slaniny, aby se nám panenka zvrchu nevysušila. Pečeme na 200°C cca 45-60minut.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Moje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka s pažitkou
Přidáno před 8 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou
Přidáno před 8 hodinami
Vajíčková pomazánka s hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Pečená jehněčí kýta
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční koláč
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční sekaná
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
Popelkaa před 17 minutami
Housky - zajíčci
TAkova před 1 hodinou
Tvarohové řezy - hrnečkové
AndreaAbb před 2 hodinami
Jidáše, jidášky…
stefi.f47 před 9 hodinami
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Tereziena před 10 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Noe_tvori před 10 hodinami
Tvarohové noky
Lencadlo před 10 hodinami
Cibulová pomazánka s nivou
Michaela-w před 10 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
klarakucakova před 10 hodinami
Velikonoční beránek
Iveta_Brabcova před 11 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vepřové panence,
přílohy k vepřové panence,
omáčka k vepřové panence,
příloha k panence,
omačka k panence,
přílohy k panence,
co k vepřové panence,
omáčky k vepřové panence,
špičky z panenky,
pyre k veprove panence,
omáčka k pečené panence,
panenka recept,
recept-přílohy k panence,
brambory k panence,
brambory k veprove panence,
panenka recepty,
recepty z panenky,
recepty panenka,
recepty příloha k vepřové panence,
vepřová panenka priloha
Suroviny:
panenka vepřová,
žampióny,
polosuchá klobása,
slanina anglická,
vejce,
cibule,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (12)