Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Roláda (nejen) pro Mikuláše

Roláda připravená pro slavnostní příležitost má mnoho výhod. Dá se připravit dopředu, může se plnit podle vlastní úvahy a dostupnosti surovin. V neposlední řadě se dobře porcuje na potřebný počet kousků. Zkuste naši verzi s kokosovo-rumovým krémem, neprohloupíte!

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Středně náročný

Doba přípravy 37 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 7 min

37 min (30 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Roláda (nejen) pro Mikuláše
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 59

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 907 kJ /
4 758 kcal
Bílkoviny87,50 g
Tuky303,21 g
Vláknina28,66 g
Cholesterol 2,08 g
Sodík 1,17 g
Sůl2,98 g
Sacharidy384,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky s cukrem a špetičkou soli vyšleháme do pevného sněhu. Vše ostatní smícháme v misce a dvakrát prosejeme. Do bílkového sněhu postupně přidáváme žloutky a zlehka vyšleháme. Poté vmícháme sypké suroviny. Krok 2: Předehřejeme troubu na 200 °C, horní+spodní ohřev. Ne horkovzduch. Krok 3: Na nízký plech vyložený pečicím papírem s pomocí stěrky rozetřeme těsto a dáme do předehřáté trouby na cca 5-7 minut. Horký plát překlopíme na navlhčenou utěrku a i s ní zavineme. Krok 4: Necháme chladnout a uděláme mezitim náplň. Mléko nalijeme do rendlíku a přivedeme k bodu varu. Kokos s moukou si promícháme v misce a přidáme do vroucího mléka. Vznikne nám hustá kaše, do které hned dáme máslo, ale už nevaříme. Po rozpuštění másla přidáme cukr, promícháme a odstavíme do chladna. Krok 5: Po zchladnutí přidáme rum. Chladnou roládu opatrně rozvineme, potřeme slabou vrstvou marmelády. Pokud je příliš tuhá (marmeláda), přidáme trochu rumu nebo vody. Pak naneseme kokosový krém, trochu si necháme na finální pomazání, a zavineme. Roládu necháme ztuhnout.

TIP: Rovný korpus na plech je základ pro řezy i rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2012

Poznámka autorky rebeka

inspirace: Bistro u starej mamy.. hlavně ten krém.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (149× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (59 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda (nejen) pro Mikuláše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YqKn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda (nejen) pro Mikuláše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YqKn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 12. 2022 08:23
:-)<3:yes::yes::-K

janina3365 janina3365 9. 4. 2017 13:48
Výborná a rychlá roláda. Upekla jsem přesně podle receptu a byla moc dobrá.:yes:

rebeka rebeka 3. 2. 2013 16:41
bystrouska: děkuji:-K podle krásných fotek vidím, že se ti povedla náramně;-):-):yes::yes:
děkuji:-K

bystrouska 3. 2. 2013 16:18
Roláda nám chutnala:-p. Dovolila jsem si přidat fotku a samozřejmě dávám zasloužený bod:yes:.

rebeka rebeka 9. 12. 2012 13:31
marcik: moc děkuju:-K:-K a vůbec nevadí, že praskla.. to se vstřebe:-8:-D:-D nechtěla jsem napsat, že se to seže..:-8:-D:-D
jsem ráda, že chutná;-):-):yes:

marcik marcik 9. 12. 2012 13:24
30 :yes: Je výborná:-K Sice nejsem odborník na rolády :-8 a jde to vidět, protože mi praskla :-( Ale na chuti to v žádném případě neubralo. Přidávám i fotečku, i když není moc dobrá.

ivulinka ivulinka 8. 12. 2012 22:04
No páni:-O, ta je :-O:yes::-K

rebeka rebeka 8. 12. 2012 15:08
ruzena: vypadá úúžasně, roládička tvoje:-*;-):-K:yes::-)

ruzena ruzena 8. 12. 2012 14:32
rebeka:tak Rebíčku...tu první fotku jsem smázla,neb se mi nelíbila:-Dteď jsem udělala nové foto,protože roládka patřičně vychladla a nakrájela jsem jí el.nožem...ten řez je lepší:-)):-Duž sa mi páčí:yes::yes::yes::-)):-)):-)):-D:-D:-D

rebeka rebeka 8. 12. 2012 14:00
ruzena: jééé, Růženínku, udělala jsi mi radost.. fotku neřeš, povedla se ti a jsem moc ráda, že tě recept nezklamal:-);-)
děkuji ti:-K

ruzena ruzena 8. 12. 2012 13:46
Rebí,tak jsem roládu upekla a je moooooc dobrá:yes::yes::yes::-))bodíček jsem už dala minule,tak jen fotečku přidávám,ale není tak suprová,jako od Aishi a tebe:-)):-)):-))

rebeka rebeka 8. 12. 2012 11:10
aisha: nááádherné foto:-*:-* moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo:-)

aisha 8. 12. 2012 11:04
Pridala jsem fotku poslednich tri kousku, ktere prezily. Vse ostatni v noci snedl manzel ;-) a moc mu chutnalo..ostatne jako nam vsem..:-K:-K

rebeka rebeka 7. 12. 2012 16:24
aisha: holka, ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost, vážně:-8:-K:-K a na tvé krásné obrázky se moooc těším.. a dej jich sem mooooc:-8:-D:-D;-)

aisha 7. 12. 2012 16:11
Dnes jsem roladu upekla a musim rict, ze je vyborna. Testo krasne mekoucke, krem vydatny. Zitra vyfotim a pridam foto, ted uz tu mame tmu, fotky by nestaly za nic. Rebi, diky za vyleceni z roladofobie..:-D:-D..mas tam nahore velke plus..:-D:-D

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečeme na mikuláše, mikuláš z papíru, sladké rolády vtipné, jak udělat holce radost, pečeme mikuláše, zimni rolada, pro mikuláše, recepty mikuláš, recept na mikuláše, recept rolada, rolada recepty, bílková roláda, mikuláš recept, jak udelat jednoducheho andela z papiru, pečeme mikuláše a čerta, dobroty na mikuláše, co uvařit na mikuláše, pečeme na mikuláše pro děti, pečerme na mikulaše, pozvání na mikuláše

Suroviny:
vejce, mouka hladká, mouka polohrubá, solamyl, cukr krupice, kakao, kypřící prášek do pečiva, sůl, mléko, kokos, mouka hladká, cukr moučkový, máslo, rum, marmeláda meruňková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu