Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Malinová marmeláda s jablkem z DP

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Malinová marmeláda s jablkem z DP
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 894 kJ /
931 kcal
Bílkoviny15,84 g
Tuky8,24 g
Vláknina84,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 82 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy156,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maliny opláchneme a odvážíme. Krok 2: Jablka si oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a odvážíme tak, aby celková hmotnost ovoce byla 1500 g. Krok 3: Dáme do nádoby DP, přidáme želír. cukr (event. cukr + gelfix) a kyselinu citrónovou. Zapneme program marmeláda. Krok 4: Mezitím si připravíme skleničky - já je důkladně umyju a zaleju je včetně víček vroucí vodou z rychlovarné konvice. Když je program hotový plníme do horkých sklenic, dobře uzavřeme víčka a otočíme dnem vzhůru. Krok 5: Po cca 10 minutách je otočíme zpět a necháme vychladnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2010

Poznámka autorky Paprika

Letos jsem jablkem nastavovala i jahodovou marmeládu a manžel o ní tvrdí, že je lepší než ta druhá (on neví, která várka je ta "nastavená").

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinová marmeláda s jablkem z DP

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyQA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinová marmeláda s jablkem z DP

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyQA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

cathleen cathleen moderátorka 6. 7. 2023 04:49
Merylas (moderátorka): k tomu pektinu - používám ho už pár let, je výborný :yes: Maličko vyšší cenu vyváží to, že se do takové marmelády používá třetina, max. polovina váhy cukru, ušetříte tady. :-8
U nás je k dostání v různých, různě velkých baleních a na webu s ním máme dokonce samostatný recept:

Merylas Merylas moderátorka 5. 7. 2023 18:35
Dnes jsem dělala malinovou marmeládu, ale běžným způsobem, bez použití domácí pekárny. Maliny jsem skrz zrníček pasírovala a jelikož jsem jich měla docela dost, tak jsem jablka nepřidávala. Ale pokud mám některého ovoce málo, tak jablka přidávám. Zaujala mě poznámka, nám totiž taky chutnala nastavená jahodová marmeláda více. Ještě pro úplnost uvádím, že jsem začala k želírování používat pektin z citusových plodů. Je běžně k dostání a vystačí na 2 kg ovoce.

Besinka35 9. 2. 2013 18:42
:yes:

luxxxik 11. 6. 2012 17:13
Paprika:děkuji moc za radu:-D:yes:

Paprika Paprika 11. 6. 2012 05:32
luxxxik: Já mám pekárnu Moulinex XXL na 1,5 kg (2 míchací háky). Pokud máš menší pekárnu, tak ti samozřejmě větší obsah vyleze ven.
Druh želírovacího cukru myslím v DP nehraje roli. Použila jsem již 1:1, 2:1 a v tomto repeptu i 3:1 a vždycky to dopadlo dobře. Jen je třeba k tomu dát vždy odpovídající množství ovoce. Jednou jsem se spletla a dala jsem ovoce:cukr 2:1 ... a cukr byl 1:1 - takže meruňková marmeláda z jedné várky teče ještě dneska.:-( Promazávám s ní korpusy na dort ;-)
Přeji úspěšné marmeládování :yes::yes:

luxxxik 10. 6. 2012 18:11
Paprika:Ahojky chtěla jsem se zeptat pekárnu mám chvíly a všude tu čtu jáké dáváte velké množství do pekárny já dala 750 g jahod a polovina mi vytekla do pekárny:-(pak jsem se dočetla že můžu dát jen půl kila tak nevím jestli byl háček to velké množství nebo něco jiného?A ještě jsem se chtěla zeptat jestli marmeláda v DP zhoustne seč všemi druhy Gelfixu 1:1,2:1,3:1 či se všemi druhy želírovacích cukrů protože v průvodní knížce co jsem dostala k pekárne se píše že nemůžu použít žádný jiný než 1:1 že to prý v jiném poměru nezhoustne tak jsem se chtěla zeptat jestli máte s tímto nějaké zkušenosti a mohli by jsmte mi nějak poradit?předem moc děkuju:-K

mirca75 mirca75 4. 9. 2010 20:58
Tak to já pasíruju obě a mám klid od těch řečí;-):-)). Jo a za tu cenu,to je bezva koupě:yes:.

zizala zizala moderátorka 4. 9. 2010 20:56
Krásná barvička :-p Moje rodina taky zrníčka z malinové marmelády snese a rybíz musím pasírovat, tam jsou zrníčka větší.

Paprika Paprika 4. 9. 2010 20:53
Miruš :-K - u nás se taky neurodilo, ale dnes jsem byla v Berouně na trhu a tam prodávali ukrajinci nádherné čerstvé maliny za 25 kč misku á 25-30 dkg, tak jsem se neudržela vzala jsem 4, protože malinová marmeláda je u nás taky v kurzu. Zrníčka v tomto případě snesou:yes:, ale rybízovku jsem taky cedila :-S:-//

mirca75 mirca75 4. 9. 2010 20:32
Papriko:-) krásné noční dílko:yes:. Malinovou u nás můžeme ve velkém,jen se jich letos bohužel tolik neurodilo - nebo že by to ti moji broučci stačili ozobat:-O;-)?. Máš jí moc krásnou i na barvu:yes:. Jen u nás musí být bez pecek - chlapi tak "poručili";-):-D. Boďka č.2 je tvá,i za bezva nápad na DP.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
malinová marmeláda, když marmeláda nezhoustne, malinová marmeláda z pekárny, domácí malinová marmeláda, když nezhoustne marmeláda, malinová marmeláda bez zrnicek, malinový džem s jablky, jahodová marmeláda s jablky, malinová marmeláda z domácí pekárny, malinová marmeláda v pekárně, když nezhoustne džem, malinová marmeláda recept, marmeláda malinová bez pecek, malinova marmelada bez pecek, marmeláda malinova, pekárna malinova, malinová marmeláda bez želírovacího cukru, malinová marmeláda bez gelfixu, malinová zrníčka, malinový džem bez pecek

Suroviny:
maliny, jablko, cukr želírovací, kyselina citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu