Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Svatební vdolečky
Maličké, dozlatova vypečené svatební vdolečky z provalovaného těsta nádherně voní máslem, rumem a vanilkou. Vdolečky naplníme tvarohovou náplní, ozdobíme lžičkou povidel a máslovou drobenkou a po upečení ještě mírně pocukrujeme.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 996 kJ / 6 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,51 g |
| Tuky | 403,33 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 350 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 669,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem (nebo minimálně několik hodin předem) v misce namočíme rozinky do rumu a necháme je takto nasáknout.
Krok 2: Připravíme kynuté těsto. Všechny sypké suroviny vložíme do mísy, přidáme olej, žloutky, lehce ohřátou smetanu a rozdrobené droždí. Důkladně prohněteme a necháme 20 minut kynout.
Krok 3: Moučné máslo: Do mísy nahrubo nastrouháme tuhé máslo a promícháme ho s hladkou moukou. Na vále vyválíme těsto na plát, na něj rozložíme moučné máslo a těsto přes něj přeložíme.
Krok 4: Necháme kynout, po půl hodině znova rozválíme, zabalíme a necháme kynout. Toto opakujeme třikrát po půl hodině.
Krok 5: Smícháním všech surovin připravíme tvarohovou náplň.
Krok 6: Vykynuté provalované těsto rozdělíme na čtyři díly, každý z nich rozválíme na plát.
Krok 7: Z něj vykrajujeme stejně velká kolečka, do středu každého dáme trochu tvarohové náplně, zabalíme a klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 8: Do středu každého vdolečku uděláme prstem důlek, do kterého dáme lžičkou povidla, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou.
Krok 9: Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Krok 10: Upečené vdolečky můžeme lehce zasněžit cukrem.
Zveřejněno 29. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svatební vdolečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EQ10
Moje poznámka
Svatební vdolečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EQ10
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 1 hodinou
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 15 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 19 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 26 minutami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 26 minutami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 27 minutami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 45 minutami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 3 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 3 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 12 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 13 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 13 hodinami
Tématické fráze:
svatební vdolečky,
svatební vdolečky recept,
vlčnovské vdolečky recept,
vdolečky vlčnov,
převalované vdolečky,
vlcnovske vdolecky,
recept na vlčnovske vdolečky,
recepty na svatební vdolečky,
moravské vdolečky,
převalované koláče,
recept na svatební vdolečky,
převalované vdolečky upeču,
vdolečky svatební,
svadebni vdolecky,
vlčnovske kolačky,
tvarohové vdolečky,
svatebni vdolky,
svatebnívdolečky,
recept na domácí vdolečky,
vnorovske vdolecky
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr,
smetana ke šlehání,
olej,
žloutek,
sůl,
kůra citronová,
rum,
máslo,
mouka hladká,
mouka hrubá,
cukr krystal,
máslo,
tvaroh,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
rum,
rozinky,
povidla švestková,
vejce
Komentáře (2)