Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 019 kJ /
5 024 kcal
Bílkoviny99,37 g
Tuky237,50 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 2,13 g
Sodík 684 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy616,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo (Heru) nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na plátky. Krok 2: Přidejte prosátou mouku, cukr, vejce a vypracujte těsto. Krok 3: Těsto rozválejte - rozmačkejte - na plech s vyšším okrajem (cca 25x40 cm), vyložený pečícím papírem nebo postříkaný sprejem s olejem. Krok 4: Na těsto rozložte pokrájené ovoce. Krok 5: Sirup z kompotu, který vám zbyl po okapání broskví, doplňte na 750 ml vodou a uvařte vanilkový pudink. Krok 6: Ještě horkou hmotu rozetřete na ovoce. Krok 7: Plech dejte do trouby a pečte asi 35 minut při teplotě 175°C. Krok 8: Žloutky s cukrem ušlehejte do pěny a přidejte zakysanou smetanu. Krok 9: Z bílků ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte ho do žloutkové pěny. Krok 10: Rozetřete na upečený koláč a pečte ještě asi 15-20 minut, pokud povrch nezrůžoví.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7z4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7z4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

PetraCy PetraCy 28. 7. 2024 18:37
Dělala jsem z čerstvých broskví, puding jsem uvařila s vodou a prisladila, je méně sladká, ale mám raději méně sladké moučníky 🙈

Jitka J. 27. 7. 2018 12:37
Upekla jsem - je vynikající! Přidala jsem foto.

yanull yanull 22. 3. 2015 07:14
Moc se mi koláček líbí, protože mám ještě 2 plechovky broskví, které unikly pozornosti pana D.;-), ráda vyzkouším, +18:-p:-K:yes:

katyvypl 5. 3. 2013 07:35
Vyzkoušeno, jen místo broskví jsem dala jahody. ;-) Přidávám fotečku. Moučník je výborný a není nijak přeslazený, což je fajn. V létě zkusím s rebarborou, to by mohlo být také moooc dobré. :-p:yes:

jarka skrobakova 4. 3. 2013 17:11
:-O vypadá krásně řezík, :yes::yes::-K

hosta hosta 3. 3. 2013 18:42
aisha: I ty jedna, s rumovou trestí - nebo s rumem - to musí být pikantnější. Moc hezké foto, díky za vyzkoušení;-)

aisha 3. 3. 2013 18:01
:yes:Dnes vyzkouseno, upeceno..take jsem hned zakrojila, trochu do hloubky..moc dobroucke a stavnate :yes::yes:..ke zloutkove smesi jsem pridala trochu rumove tresti. Pridavam fotky..:yes:

jarka 3. 3. 2013 16:11
Vypadá dost dobře,tak jdu na to.:-))

hosta hosta 2. 3. 2013 09:21
senky: Jani, to mám radost, že vám chutnalo. Dík za foto, je hezké - ona ta buchta je tou barvou hezky fotogenická:-D:-D

senky senky 2. 3. 2013 09:05
Moc krásný a moc dobrý moučníček a doporučuju ochutnat lehce vlažný...je skvostný:-*:-8:-) Včera jsem večer upekla a hady ze všech čtyř stran plechu jsme, ještě vlažné, ochutnali;-) a kdybych nehlídala, ochutnávalo by se dál:-D:-D
Posílám velkou 14:yes: a dovolím si i foto;-)

mysulka mysulka 1. 3. 2013 16:06
:-p moc pěkné:yes:

amanka 1. 3. 2013 12:37
Další krásný a dobrý dortík do sbírky.Už se mi sbíhají sliny.Díky:-p:-p

snazilka 28. 2. 2013 19:34
:-p:yes::-K

pipre pipre 28. 2. 2013 19:20
Hezký a dobrý moučníček:yes:+

zizala zizala moderátorka 28. 2. 2013 18:21
Pěkný koláček :yes:

Načíst další komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
broskvové řezy, broskvový sirup recept, broskvové řezy se zakysanou smetanou, broskvový sirup, domácí broskvový sirup, řezy s broskvemi, domácí broskvový sirup recept, broskvové řezy se sněhem, kolace,buchty,rezy z broskví, domácí broskvový sirup-recept, dobrý žezy, sirup z broskví recepty, broskovy rez, broskový sirup, recept na broskvový sirup, výborný recept na broskvové řezy, broskvove sirupy, recept na terámisu, broskvové žezy, řezy s s broskvemi

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, broskve, pudink vanilkový, kompot, voda, vejce, cukr krystal, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu