Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Mrkvový dort je, dá se říci, jedním ze symbolů sladkého pečení v Americe. Přitom je z mrkve, která je víc než doma i u nás. Inspirujte se tímto receptem a připravte na některou rodinnou oslavu tento šťavnatý a chutný dort.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie41 546 kJ /
9 930 kcal
Bílkoviny126,00 g
Tuky757,07 g
Vláknina24,32 g
Cholesterol 2,05 g
Sodík 2,00 g
Sůl5,19 g
Sacharidy640,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme vejce s olejem, cukrem a vanilkovým aroma. Vmícháme mouku smíchanou se solí, práškem do pečiva, sodou a skořicí. Poté vmícháme strouhanou mrkev a sekané ořechy.
Těsto vlijeme do formy o průměru 25 cm vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 175 °C cca 1 hodinu. Krok 2: Na krém ušleháme všechny suroviny společně. Krok 3: Po vychladnutí korpus rozkrojíme na dvě poloviny a naplníme půlkou krému. Zbytkem krému pomažeme boky a vršek dortu. Ten pak posypeme strouhanými ořechy a ozdobíme marcipánovými mrkvičkami nebo ořechy.

TIP: Desatero o dortech - jak upéct, nazdobit nebo třeba nakrojit

Zveřejněno 16. 11. 2010

Poznámka autorky isindy

Inspirace zde: http://allrecipes.com//Recipe/carrot-cake-iii/Deta....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (183× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8D8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8D8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Maffinka 15. 11. 2024 16:56
Ano ano, vynikající, dělám už poněkolikáté a je to opravdu dobrota..
Di těsta dávám i sekané rozinky, také polovinu cukru i méně a přidávám trocha chia semínek, ta tam pak krásně křupou a vejce rozslehavam s trochou vlažné vody do pěny, aby bylo těsto nadýchanejší. Klidně dávám jen sodu, ale je pak nutné přidat něco kyselého, aby těsto vyběhlo, třeba trochu citronové šťávy, nebo bílého jogurtu..
Druhý den je krásně šťavnatý, takže recept chválím a moc děkuji 👍👍

SilviaD SilviaD 13. 11. 2024 20:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tortička je výborná, krásne vláčna. Použila som zmes orechov, ktoré som nasekala. Ubrala som z cukru. Dala som 300g. Odležaná na druhý deň bola ešte lepšia.

MonikaHo 17. 7. 2023 04:41
Úžasný recept, děkuji, na krém jsem použila 2 šlehačky a 1 mascarpone. Opravdu úžasný dort. :yes:

Luci.p 30. 4. 2022 10:57
Dort je výborný, moc všem chutnal, už jsem ho dělala 2x. :-) Prosím teď bych ho chtěla udělat do mini srdcové formy - poradíte mi prosím jak s množstvím?

Evachal Evachal 22. 3. 2021 15:22
Vynikající dortík! Dělala jsem na plech, krém jen na povrch, cukr do těsta jsem ubrala na 250g a dala jsem nasekanou hořkou čokoládu, všichni se olizovali až za ušima <3;-):yes:

KarynJ 29. 2. 2020 16:13
Vynikající <3<3<3

Dajda Dajda 8. 3. 2018 09:36
jureckova.lenka: Nejen amíci! Léta jsem hledala dobrý recept na mrkvový dort a vždycky jsem narazila na stejný problém, haldu cukru! :-(( Nevím, proč ho u těst s mrkví bylo vždycky tolik. Pak jsem si z různých receptů dala dohromady něco podobného, jako je tento, jen s mnohem menším množstvím cukru, a jsem konečně spokojená. :-8 Krém z másla a lučiny osladím troškou medu a ochutím ho pomerančovou šťávou. Je to moc dobré. A do těsta dávám pomerančovou kůru.

jureckova.lenka jureckova.lenka 8. 3. 2018 09:30
Korpus jsem dělala už několikrát a vždy byl výborný. Akorát dávám (jak už zde někdo uváděl) polovinu dávky cukru a dle mého to úplně stačí. Ale chápu, že "amíci"mají trochu jiné představy :-D
Díky za recept :yes:

Ukume11 14. 1. 2018 09:10
Tak jsem také vyzkoušela, já sice nechutnala, ale mám reference, že prý vynikající :-8
Krém jsem dala půl napůl mascarpone a Philadelphia, šlehačka,cukr,vanilk.lusk.

nika 16. 11. 2017 13:07
nejlepšíííííííí :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

isindy isindy 2. 6. 2014 17:55
Zdenka1: díky, Zdenko, mrkvičky být pochopitelně nemusí, občas dám jen ořechy...a nebo nic, když nic není ;-):yes:

Zdenka1 31. 5. 2014 19:08
Ivanko, tak konečně jsem vyzkoušela tvůj báječný dort. Cukru jsem dala pouze 300g, protože mrkvička byla docela sladká. Pekla jsem skoro hodinu a půl. Krém jsem udělala ze 2 kelímků mascarpone a 2 šlehaček. Dort byl moc dobrý, šťavnatý a všem moc chutnal. Oceňuji bodíkem a posílám velikou pochvalu a foto - ovšem bez marcipánových mrkviček. Na ně nemám.

LuSt 3. 10. 2013 12:16
Výborný, vláčný. Dala jsem 50% bílé mouky a 50% tmavé a super i bez krému. Kdo ochutnal tipoval na perník, díky skořici, ale nikdo neuhodl mrkvový dort.:-p

Chanellina35 11. 6. 2013 15:16
Báječná chuť!!! Manžel měl narozky - tak si jej přál, tak dávám fotečky :-K

Eva 8. 4. 2013 06:52
Tento dort je vyborny, uz jsem pekla nekolikrat. Vcera s obmenou, ze místo mouky jsem dala namleté ovesné vlocky, místo oleje jsem dala velký bílý jogurt a dala jsem jen 150g cukru. Korpus nebyl tak vysoky jako pri originalnim receptu, ale velice dobry, po rozriznuti natrela nizkotucnym tvarohem s trochou cukru.

Chanellina35 15. 3. 2013 22:12
božský recept!!! dnes jsem dělala a obrovský úspěch!!!:-p :-K ;-)

Mayya 3. 12. 2012 15:22
Je výborný:-) jen jsem místo 400g m.cukru dala jen 300g

Malltynka 9. 8. 2011 17:48
Vůbec nemáš zač děkovat. To já moc děkuji za úžasný recept... Asi u nás bude na víkendovém pořádku, dokud mrazák dá ořechy :-D
Teď jsem v Erku objevila Philadelphia sýr ... bohužel s okurkou a nevím čím ještě. Ale obyč ne :(

isindy isindy 8. 8. 2011 16:48
Malltynka: tedy takovýho komentář je pohlazením po duši ;-) děkuji moc :-K jsem opravdu ráda, že dort chuťově připomíná originál. Varianta s Mascarpone byla určitě dobrou volbou ;-)

Malltynka 6. 8. 2011 08:42
Kdysi jsem jedla úžasný mrkvový dort od jedné africké černošky. Byl úžasný. A měla na něm bílou polevu. Jenže NIKDE jsem nemohla najít mrkvový dort s polevou. Nikde ... Vždycky maximálně tak nějakou citronovou. Až teď!
Buchtu jsem dělala v pekáči asi na 30-40minut. Ironií byl můj krém (kvůli kterému jsem furt buchtu odkládala). Philadelphia cheese jsem nesehnala. Billu u nás nemáme. A Lučiny jsem se dost bála. Problém byl, že jsem nevěděla jak Philadelphia cheese chutná a tím pádem jsem měla problém ho nahradit. Nahradila jsem ho Mascarpone (které jsem taky nevěděla jak chutná :-D ), ale dělám tiramisu z pomazánkového másla a lidi se zlobí, že tam patří Mascarpone, tak jsem si říkala, že tím snad nic nezkazím.

Takže jsem na polevu použila 250g Mascarpone (jeden kelímek), rozšlehala jsem asi se 3 žloutky, vanilkovým a moučkouvým cukrem dle chuti) a trochou vanilk.aroma. Krém se výborně povedl. A buchta je LUXUSNÍ! Strašně moc děkuji za recept! Zblajzli jsme ho během chvíle a dnes musím dělat další :-D (dva dny za sebou). Fakt VÝBORNÉ.

PS: ochucené Mascarpone chutní stejně jako moje pomazánková másla zpracovaná na tiramisu! (a 1 kelímek přes 50,-?). Né díky. Ať se gurmáni a puntíčkáři vztekaj dál :-D

Marta U 21. 1. 2011 17:52
Tééééééda Isahu,já myslela,že je to normálně umytá mrkev ze zeleniny.To snad není možné,vypadá jak pravá.Normálně čumím.Jste fakt moooooooooc a mooooc šikovná.

michsamant 18. 11. 2010 07:36
krasny si ho urobila :yes::yes:

isindy isindy 18. 11. 2010 00:51
děkuji všem za ohlasy a komentáře i bodíky :-K, právě jsem dostala SMS od oslavence, že dort byl výborný :-8 tak to jsem ráda, že jsem se trefila ;-)

Irrena Irrena 17. 11. 2010 12:39
Isahu já jen čumím a nedokážu pochopit jak někdo tak věrohodně může udělat mrkev z marcipánu:-OKrásné:yes:

hanahcotton hanahcotton 17. 11. 2010 12:29
:-O:-O asi bych potřebovala jíst více mrkve:-D:-Dmyslela jsem si, že na dortu je opravdová :yes::yes::-D:-D Koukám, že tě to vážně chytlo :yes::-KPerfektní:-K

mysulka mysulka 17. 11. 2010 09:56
:-p;-) moc pěkný:yes::-K

Klara Klara 17. 11. 2010 09:47
Veľmi pekný, blahoželám. Dala by som sa pozvať:-p:-p

katrynka katrynka 17. 11. 2010 09:44
perfektní, taťkovi by se určitě líbil má příjmení "Mrkva" :-D

Pajaska Pajaska 17. 11. 2010 08:24
Nádherný dort a navíc bude dobrý.Já musela až k monitoru,abych se přesvědčila,jestli ty mrkve nejsou fakt opravdové.:-O:-)):yes::yes:

Betyna 17. 11. 2010 08:02
+1 často peču mrkvový řez, tak vím že tento dort bude určitě chutnat, a ty mrkve jsou jako živé!

Načíst další komentáře (13)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mrkvový dort, mrkvový dort mrkváč, mrkvový dortík, mrkvový dort s ořechy, mrkvovy dort recept, vyborny mrkvovy dort, krém do mrkvového dortu, mrkvový dort mrkváč recept, poleva na mrkvový dort, mrkvový dort apetit, mrkvový dort s mascarpone, luxusní mrkvový dort, americký mrkvový koláč, recept mrkvovy dort, recept na mrkvový dort, mrkvový cheesecake, mrkvový korpus, mrkvoví dort, marcipánové mrkvičky, africky dort

Suroviny:
vejce, olej, cukr moučkový, vanilkové aroma, mouka hladká, soda jedlá, prášek do pečiva, sůl, skořice mletá, mrkev strouhaná, ořechy vlašské, máslo, lučina, vanilkové aroma, cukr, ořechy strouhané, ořechy, mrkvičky

Přidat fotografie receptu