Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Velikonoční muffinky s bílou čokoládou

Tato lahodná kombinace nadýchaného těsta a bílé čokolády potěší malé i velké koledníky. Originální způsob zdobení zaujme na první pohled. Každý muffin je malým uměleckým dílem, pečlivě vytvořeným s vášní a radostí, aby obohatil váš sváteční stůl.

Hodnocení receptu je 4,3 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

K@tka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 20 min

90 min (70 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Velikonoční muffinky s bílou čokoládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 36 kusů

36kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 885 kJ /
3 796 kcal
Bílkoviny60,95 g
Tuky204,52 g
Vláknina29,90 g
Cholesterol 833 mg
Sodík 502 mg
Sůl1,52 g
Sacharidy413,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Teplu vzdornou misku postavíme nad hrnec s mírně vroucí vodou tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny. Krok 2: Vsypeme do ní bílou čokoládu rozlámanou na kousky, 100 g másla a 90 g třtinového cukru typu Muscovado. Necháme pozvolna rozpustit, misku sundáme z ohně a za občasného promíchání necháme zchladnout. Krok 3: Mezitím vyšleháme 2 velká vejce se 4 vrchovatými lžícemi Créme Fraiche. Krok 4: Jakmile čokoládová směs zchladne (může být vlažná, ale ne horká), přidáme k ní prošlehaná vejce. Krok 5: Těsto ovoníme 4 lžícemi hruškovice a promícháme. Krok 6: Troubu rozehřejeme na 160-180 °C. Krok 7: Zvlášť v misce smícháme 130 g hladké mouky se 2 lžičkami kypřicího prášku a prosejeme ji do těsta. Nakonec do směsi za stálého míchání přisypeme 100 g sušených borůvek. Krok 8: Malé formičky na muffinky rozložíme na plech, vyložíme papírovými košíčky (nebo mírně vymažeme olejem) a do 2/3 je naplníme těstem. Krok 9: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut. Krok 10: Zatímco se muffinky pečou, obarvíme marcipán nazeleno. Krok 11: Upečené muffinky necháme zcela vychladnout a můžeme se pustit do zdobení. Krok 12: Zeleným marcipánem naplníme běžný lis na česnek a protlačíme jej skrz. Získáme „stébla trávy“, kterými dodekorujeme vršek pečiva. Střed trávy trochu vybereme, aby vzniklo hnízdečko, do kterého posadíme lentilkové vajíčko.

TIP: Oblíbené recepty na velikonoční muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční muffinky s bílou čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kj5x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční muffinky s bílou čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kj5x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 4. 2022 05:10
:-):yes::-K

mysulka mysulka 1. 4. 2013 15:04
;-):yes: moc pěkné:-K

jarka skrobakova 29. 3. 2013 16:22
:yes::yes:+

suslajda suslajda 29. 3. 2013 10:23
:yes::yes:

Dana61 29. 3. 2013 09:48
mufinky máš krááásné:yes::-D

pipre pipre 29. 3. 2013 08:37
:yes::yes:+

Irrena Irrena 29. 3. 2013 06:48
Dobrý nápad;-)Hlavně dětem se to bude líbit:yes::yes:

ivulinka ivulinka 29. 3. 2013 06:43
Krásná práce:yes::-)

K@tka 29. 3. 2013 06:41
magdalenka: Děkuji moc :-8

magdalenka magdalenka 28. 3. 2013 21:33
Všetky tvoje recepty sú veľmi zaujímavé. Si aj veľmi zručná.:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční mufinky, recept na velikonoční muffiny, recept muffiny mrkvové s marcipánem, recept na velikonoční mufinky, mufinky recept velikonoce, velikonoční čokoládové muffiny, recept - velikonoční mufinky, tráva marcipán lis, muffinky s marcipánem

Suroviny:
čokoláda bílá, cukr třtinový, máslo, vejce, crème frâiche, hruškovice, mouka hladká, kypřící prášek, borůvky sušené, lentilky jarní, marcipán, potravinářské barvivo zelené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu