Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky na kolínkách

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 473 kJ /
352 kcal
Bílkoviny39,04 g
Tuky4,43 g
Vláknina20,52 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 905 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy31,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme a vyndáme na talíř. Krok 2: Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme česnek na plátky, rajčátka na čtvrtinky, zastříkneme citronovou šťávou a přidáme ještě přecezené kapie (nálev si necháme na později), hlívu na menší proužky, posypeme provensálským kořením, bazalkou, pepřem, osolíme a chvíli dusíme, pak přilijeme mouku rozmíchanou ve vodě (400-500 ml) a s nálevem od kapií. Krok 3: Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa, nakrájený lovecký salám na nudličky, nasekanou petrželku a dusíme dohromady, až je všechno měkké. Ještě můžeme dochutit. Krok 4: Uvaříme kolínka dle návodu, dáme porci na talíř, na ně plátek masa a zalijeme dušenou pikantní šťávou.

Zveřejněno 20. 4. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Byl to dobrý momentální nápad a chutnalo nám! Dcera dneska všechno dojedla a jen chválila a to měla před tím pizzu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na kolínkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7A8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na kolínkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7A8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

hanikadlecowa:Hani, dobré to je a vítej na Topreceptech, ať se ti tu líbí:-K;-)

to může bejt opravdu výborný! :) ukládám :-8

jarka skrobakova:Jarmilko, ráda bych tě pozvala, ale bylo to velmi rychle snědené, než by jsi řekla"švec":-D:-D

:yes: mňam, dala bych si Janičko :yes::yes::-K

to vypadá skvěle :yes::-p:-K

:yes::yes:+3:-p

To ani není možné, aby nechutnalo.Je to dobrota,jako hrom:yes:

:-p:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
veprove maso s kolinkama, veprove s kolinkama, maso s kolinkama, vepřová pečeně s kolínkama, vepřové plátky, recept vepřové maso na stave s kolinky, vepřové plátky s kolínkama, recepty vepřové plátky, veprovy na stave s kolinky, vepřové na šťáve s kolínkama, maso se šťávou s kolinkama, hovězí pečeně s kolínky, veprove na zampionech s kolinkama, kolínka vepřové maso na kmíně, vepřové a kolínka, recepty veprove a kolínka, veprova pečeně z kolinkem, veprove maso s kolinkami, top recepty kolinka, veprove s kolinkami

Suroviny:
plátek vepřový, cibule, česnek, rajče cherry, salám lovecký, hlíva ústřičná, kapie sterilovaná, šťáva citronová, koření provensálské, bazalka čerstvá, pepř, petrželka hladkolistá, sádlo, sůl, feferonka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu