Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kapr v pivní máslové marinádě

Český kapr má velmi kvalitní maso a bylo by škoda jej připravovat pouze o Štědrém dnu. Filety naložené v marinádě z černého piva, koření a bylinek můžete upéct v troubě nebo připravit na grilu. Podávejte s bramborovou přílohou a zeleninou.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby marinování

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Kapr v pivní máslové marinádě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 946 kJ /
704 kcal
Bílkoviny15,45 g
Tuky26,73 g
Vláknina34,75 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 57 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy85,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet kapra dostatečně osolíme z obou stran a vložíme do pekáčku. Krok 2: Připravíme marinádu. Smícháme pivo, rozpuštěné máslo, rozmačkaný česnek, cibuli najemno nakrájenou, obě papriky, chilli a nasekané bylinky. Nalijeme na rybu. Krok 3: Necháme minimálně hodinu marinovat a poté pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C.

TIP: Jak vykuchat kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Jednoduché a chutné :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (120× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr v pivní máslové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2q2M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr v pivní máslové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2q2M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Monika146 moderátorka 29. 11. 2024 22:33
Recept je zajímavý, pokud nesníme kapra na vánoce, určitě připravím. Kapra moc často nepřipravujeme, ale váš recept i krásná fotka mě moc láká k vyzkoušení. 😊

Martinaaa Martinaaa 2. 11. 2018 11:08
Skvělý recept. U nás se jí kapr 1x za rok na vánoce v klasické úpravě - smažený + rybí polévka. Byla jsem tento týden na výlovu rybníka a přivezla jsem si kapříka. Tak jsem hledala nějaký jiný nevánoční recept. A padnul mi do oka tento. Všem moc chutnalo a bonus k tomu je, že je to nenáročné na přípravu.

zlatovlaska 19. 7. 2018 04:08
Bylo to opravdu dobře, akorát jsem měla hodně marinády. Měla jsem celého kapra, tak jsem toho udělala víc, bylo to zbytečné. Pro příště už vím. :-) Určitě jsem nedělala naposledy :-K

1974andrea 1974andrea 19. 7. 2018 09:02
zlatovlaska: Díky za zprávu :-K

Věrka 23. 12. 2016 00:34
https://www.toprecepty.cz/recept/33741-kapr-v-pivn... chtěla sem se zeptat ten rozmarýn tam muže byt sušenej a co ty čili vločky mužu tam dát jen čili, a uzenou papriku nemám co místo ní děkuji za odpověď Věrka

1974andrea 1974andrea 3. 1. 2017 18:20
Věrka: Věrko, omlouvám se, ale až dnes :-O mi přišlo mailem upozornění na Váš komentář, nevím, jak je to možné :-( Uzenou papriku můžete nahradit klasickou, rozmarýn sušený ano a chilli vločky jsou drcené chilli papričky nebo použijte mleté.

chocolate chocolate 16. 4. 2016 12:01
Kaprik, nebo spise jeho zbytek z mrazaku, byl pry vyborny.
Foto i bod pridano.

chocolate chocolate 16. 4. 2016 12:39
1974andrea: Mam doma kobylky;-)...a to pry kapra nemusi. :-* a na Vanoce ho ji jen kvuli me malickosti.
Ale musim rict, ze chutove byl vyborny, zase neco jineho. Ted jeste klofnout nekde rybare:-8 a zopakovat.

Zobrazit starší odpověď

1974andrea 1974andrea 11. 4. 2014 07:17
Zdena z JM:Zdeničko, moc děkuju za zprávu o realizaci;-):-K

Zdena z JM 11. 4. 2014 05:18
Dnes máme na oběd tohoto kapříka.Pekla jsem včera večer a samozřejmě kousek uďobla.Je vynikající :-p a už se těším na oběd:-)).K tomu budou pečené brambory a zeleninový salát.

1974andrea 1974andrea 6. 11. 2013 15:34
Barbora:Barborko, tobě děkuji za zprávu a realizaci a manželovi za pochvalu;-):-K

Barbora 6. 11. 2013 13:26
Takže já to nejím ale manžel si pochvaluje :-) děkuji za super recept už si ho nechám nastálo :yes:

Barbora 6. 11. 2013 13:25
Takže já to nejím ale manžel si pochvaluje :-) děkuji za super recept už si ho nechám nastálo :yes:

1974andrea 1974andrea 5. 11. 2013 19:23
Barbora:Při těch 200C maximálně 20 minut, aby měl kůrčičku. Možná i méně. Já to vždycky všechno hlídám a kontroluju;-)

Barbora 5. 11. 2013 19:04
Holky můžete mi prosím poradit jak dlouho ho mám péct? Ještě nikdy jsem kapra nedělala tak ať mi to nezkrachuje na době pečení :-8 Děkuji

1974andrea 1974andrea 1. 6. 2013 14:32
senky:Že děkuju též;-)

senky senky 1. 6. 2013 12:01
1974andrea::-D:-D zapomněla jsem vyřídit pochvalu před nastoupenou jednotkou:yes::yes: (v mém případě tvořil nastoupenou jednotku náš Ferenc:-D:-D)

1974andrea 1974andrea 1. 6. 2013 11:48
senky:Ty brďo, to byl pořádnej chlapák, takový podkovy přes celej talíř:-O Jsem moc ráda, Jani, že chutnalo a děkuju za fotečky a zprávu:-K

senky senky 1. 6. 2013 11:42
1974andrea: Pochutnali jsme si a moc:yes::yes: 11.bodík a foto jako důkaz:-K

1974andrea 1974andrea 31. 5. 2013 20:11
senky:Tak doufám, že když si pochutnala i Naďa s rodinou, vy snad taky;-)

senky senky 31. 5. 2013 20:06
Andri, zítra udělám tátovi tohoto kapříka ala Andrea, dokonce obětuju desátek ze svého černého piva;-):-)

1974andrea 1974andrea 8. 5. 2013 13:22
rebeka:Dobré to bylo, viď;-) Moc děkuju za fotečky, ty sebekritiku:-D, vždyť jsou moc pěkné:yes:

rebeka rebeka 8. 5. 2013 12:44
1974andrea: tak jsme si dnes pochutnali, je to opravdu fofrem a mooc dobré;-):-p:yes: přidávám bodík a foto.. omlouvám se za kvalitu, víc jich na výběr nebylo, umřela mi baterka ve foťáku a pak už jaksi nebylo co fotit:-D:-D když tak je smaž, aby neodradily případné zájemce o recept;-) a díky za tip k obědu:-K

danka1965 29. 4. 2013 19:32
Zajímavá kombinace na marinádu, mám kapříka v mrazáku, bude ve středu se šťouchnými bramborami:-):-):-)

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 16:18
Díky holky za shlédnutí receptu:-K a kdo máte kapra, zas je tu další kombinace chutí;-)

suslajda suslajda 29. 4. 2013 15:30
Jen jsem polkla kapra máme rádi a je i v mrazáku:-8:yes::yes:

rebeka rebeka 29. 4. 2013 12:56
letí k odzkoušení.. mňáám:-p;-):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 4. 2013 11:38
maris: Mi už se taky stalo, že jsem něco měla hořké z piva. Už si nevzpomenu, co to bylo, ale pak jsem se chlapů ptala, které pivo je sladší-(už jsem to jasně zapoměla):-D:-D:-D, ale vždycky mi někdo poradí, když bude třeba a ono to pak hořké fakt nebylo;-). Andreo, opět foto, šťáva, chřest..to nemá chybu;-)

Irule Irule 29. 4. 2013 11:04
mňam :-p:yes::-K

maris maris 29. 4. 2013 10:49
1974andrea: to určitě, nesmí se to zanedbat:-)):-))

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 10:46
maris:Tak to s ním aspoň spláchneš, ryba musí plavat, ne?:-D

maris maris 29. 4. 2013 10:43
1974andrea: :-) já Ti to věřím,;-) ale z toho piva tam něco zůstane - taky musí, proč by se tam jinak dávalo a ten " ocásek " mi vadí. To není vůbec nic proti receptu, ten je krásný a určitě si hodně lidí pochutná. Já už jsem to tady, myslím, i dřív psala, že s pivem nevařím. :-)

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 10:37
maris:Maruško, není na tom nic hořkého, musí se to nechat hodně vypéct,a by tam zůstalo skoro jenom máslo;-)

maris maris 29. 4. 2013 10:26
1974andrea::-)), nene, já tam prostě cítím tu hořkost, zkoušela jsem to mockrát, měnila značky piva, ochutnala i jinde, ale došla jsem k tomu, že s pivem zkrátka ne;-):-)). Je to můj problém, ale s vínem vařím ráda a často:-D:-D
Jinak mi ale pivo nevadí:-), nejlépe hezky studené, čepované:yes::-))

spagetka spagetka 29. 4. 2013 10:23
1974andrea: to je fakt, asi změním značku, prý budou pstruzi a líni :-p:-p, ale víš co? Co taková štika? :-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 10:23
maris:A proč k němu máš takovou averzi?:-D Něco se ti s ním nepovedlo?

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 10:22
spagetka:No tak zrovna v těchhle dvou rybách bych ty kostičky vybírat nechtěla:-D

zizala zizala moderátorka 29. 4. 2013 10:17
Černé pivo je u nás oblíbené, máme rádi maso s ním, za mě bod a ukládám :-p:yes:

maris maris 29. 4. 2013 10:13
Vypadá to úžasně, ale u nás by to muselo být bez piva a to už by byl jiný recept:-S, ale máš to fakt krásné;-):-):yes:

spagetka spagetka 29. 4. 2013 10:13
Je tam libeček, tudíž dobré :-D:-D:-D, dělám si legraci, recewpt se mi líbí, hlavně šikovná marinádka. Jen holt vyměním kapra za jinou rybu, neb u nás kapra jím jen já, ale takový cejn nebo okoun ;-);-):-p:-p:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marináda na kapra, jak dlouho péct kapra, kapr recepty, kapr v marinádě, kapr recept, kaprí filet top recepty, jak pect kapra, recepty z kapra, nejlepší recept na kapra, kapr na libečku, jak dlouho pect kapr, kapr marinada, jak dlouho péct kapra v troubě, recepty na kapra, pečený kapr v marinádě, marynáda na kapry, priprava uzeneho kapra na obed, nejlepší recepty z kapra, marinada kapr, marináda na uzeného kapra

Suroviny:
kapr, sůl, pivo černé, máslo, česnek, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, vločky chilli, rozmarýn, petrželka, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu