Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Buřtguláš "Jidášovo ucho"

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Buřtguláš "Jidášovo ucho"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 943 kJ /
1 181 kcal
Bílkoviny24,90 g
Tuky25,29 g
Vláknina60,88 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy185,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby - " Jidášovo ucho" - namočíme podle návodu na 2-3 hodiny do vody. Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Špekáčky a cibuli pokrájíme na malé kousky. Krok 3: Pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, vsypeme gulášovou a pálivou papriku a zamícháme. Do tohoto barevného základu vmícháme pokrájené špekáčky, brambory a vše pěkně zprudka orestujeme. Zalijeme horkou vodou a dusíme do poloměkka. Ke konci dušení přidáme namočené a pokrájené sušené houby "Jidášovo ucho" a ještě chvíli dusíme. Nakonec dochutíme solí a pepřem a vmícháme hladkou mouku, zakvrdlanou ve vodě. Krátce povaříme a vypneme. Zdobíme petrželkou nebo libečkem.
TIP: Jak připravit klasický buřtguláš?
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buřtguláš "Jidášovo ucho"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NK58

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buřtguláš "Jidášovo ucho"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NK58

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 6. 2013 16:09
Jiří: díky, aj já ho používám do bramboračky:-K;-):-p

Jiří 18. 5. 2013 07:29
Také dělám v poslední době "buřt guláš"s jid.uchem.Fakt je to O.K
nejčatěji však do bramboračky,s přídavkem 1-2kostek houbovéha bujonu::yes::yes:

Vašek 24. 4. 2013 02:55
Vypadá. to moc pěkně,dal bych si.

sunny.sofi sunny.sofi 23. 4. 2013 20:09
:-pMoc pěkný gulášek:yes:

pipre pipre 23. 4. 2013 19:09
Dala bych si:yes:+

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houba babské ucho, houba jidášovo ucho recept, jidášovo ucho-recept, jidasovo ucho susene recepty, ucho jidášovo-recepty, sušené jidášovo ucho, ucho, jidasovo ucho susene priprava, houba jidášovo ucho recepty, jidášovo ucho sušené, buřt guláš, babské ucho houba, recept houby jidášovo ucho, susene jidasovo ucho recept, sušené jidášovo ucho recepty, recepty houby ucho judasovo, recept na buřt guláš, recepty buřt guláš, strouhany brambor na ucho, houby babske ucho

Suroviny:
brambory, špekáček, houby sušené, sůl, pepř, koření paprika gulášová, paprika sušená pálivá, cibulka jarní, cibule, česnek, sádlo, mouka hladká, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu