Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lilek z grilovací pánve

Lilek z grilovací pánve je jednoduchý a chutný pokrm, který zvýrazňuje přirozenou chuť této zeleniny. Grilování dodává lilku jemnou kouřovou chuť a proto se skvěle hodí jako příloha nebo lehký hlavní chod.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min + hodina na odležení

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, + hodina na odležení)

Lilek z grilovací pánve, Lilek z grilovací pánve
Lilek z grilovací pánve
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 363 kJ /
326 kcal
Bílkoviny12,68 g
Tuky0,92 g
Vláknina30,23 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,25 g
Sůl8,00 g
Sacharidy63,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek důkladně opláchneme, odřízneme špičku se stonkem a podélně nakrájíme na plátky o síle cca 1 cm. Krok 2: Do hlubšího hrnce dáme česnek, sůl a plátky lilku. Vše zalijeme vařící vodou a necháme 3 minuty vařit. Poté přelijeme do většího cedníku a necháme okapat. Krok 3: Do mísy dáme olej ze sušených rajčat, přidáme okapané plátky lilku, opatrně promícháme a necháme hodinu marinovat (podle času můžeme i déle). Na 3 balíčky, které si zhotovíme budeme potřebovat 6 plátků lilku. Další kousky lilku dáme volně ugrilovat. Krok 4: Na pracovní plochu si položíme plátek uzeniny a plátek lilku a to samé zopakujeme do tvaru kříže. Doprostřed zhotoveného kříže položíme sušené rajče a půlku žampionu. Protilehlé strany k sobě opatrně přichytíme párátky (viz fotopostup) a takto připravené balíčky položíme na grilovací pánev, kterou jsme nechali na slabém plameni sporáku 2 minuty rozehřát. Zbývající plátky lilku rozložíme kolem balíčků a vše grilujeme z každé strany 5 minut. Krok 5: Pokud máme nějaké žampionky navíc, můžeme je nakrájet na silnější plátky, zlehka potřeme olejem z marinády a grilujeme společně s balíčky lilku. Krok 6: Hotové jídlo podáváme s ugrilovanou i čerstvou zeleninou. Pokud máme rádi různé dipy (omáčky) můžeme si připravit například jogurtovou s česnekem a balíčky lilku na talíři zlehka přelít.

Zveřejněno 3. 7. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Až na to marinování to byla výborná rychlovka.

Protože jsem nevěděla, jestli taková chvilka bude dostačující, aby byl lilek dobře stravitelný, tak jsem ho raději pro jistotu před marinováním chvilku povařila v česnekové vodě, kde se i dostatečně ochutil.

Uzenina může být i jiná, já jsem použila Farmářský šál protože tento šál je délkou zhruba stejný, jako plátky lilku a hezky se to balilo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek z grilovací pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MK31

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek z grilovací pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MK31

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

rozmarynaH rozmarynaH 4. 7. 2013 09:14
Tahle lilková paráda:-p:-p by u nás chutnala:yes::yes:

spagetka spagetka 4. 7. 2013 08:09
Aničko, smím udělat na grilu? ;-):-D:-p:yes:

Bibinka Bibinka 4. 7. 2013 08:01
Anna Kocikova:Ani, vidím, že tvá výhra je řádně zajetá a že z ní kouzlíš další dobroty. Snad ani já jí tak často nepoužívám:-D Máš 14.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 7. 2013 22:07
Holt, dnes je den lilků!:-D:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 7. 2013 21:05
danielle72:Dani,v zásobě nemám nic:-8Tohle byla taková improvizace ze surovin,které byly momentálně doma:-*Ale neboj,já zase něco vymyslím:yes:;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 7. 2013 21:04
dzungila:Andri,když už se s tím vším"dělám"tak ať je to i pro ty méně zkušené,jako jsem kdysi byla i já,když jsem začínala:-))

Magduško,pánev jsem nepotírala(jen při jejim prvním použití)On ten olejík z marinovaných lilků stekl na prkýnko,takže to bylo celkem naolejíkované:-)

Děvčata,na bodíky se vykašlejte;-):-DJá zase nikde nepíšu,že dávám bodík a pokaždé ho všude ťuknu,ať to není nikomu líto(teda nesmí to být nějaký nesmysl):-D

Všem moc děkuji za milé komentáře,které mě vždy nesmírně potěší:-K:-K

danielle72 danielle72 3. 7. 2013 20:58
1974andrea:Ale mně to tam ukazuju, že jsem bod přidala...

1974andrea 1974andrea 3. 7. 2013 20:35
danielle72:Čoveče, ty vždycky u těch receptů napíšeš +bod a já je mám za tebe dávat, jo? :-D Už po několikátý;-)

Aničko velký bod ode mě, super. Já bych to zabalila do pršutu nebo dobré slaniny:-p

danielle72 danielle72 3. 7. 2013 20:32
Kolik takových dobrot máš ještě v zásobě, Andulko:-?:-p:-K:-K:-K +11;-)

jarka skrobakova 3. 7. 2013 19:49
Aničko zase si krásně uvařila + bodík :yes::yes::-p;-)

magdalenka magdalenka 3. 7. 2013 19:45
Anička, si hračička, máš to vymakané...:yes:
predpokladám, že panvicu si potrela olejom pred grilovaním...

dzungila 3. 7. 2013 19:03
Krásné a opět "polopatě" rozepsané.:-p;-) A bodík!:yes:

AniCiz 3. 7. 2013 18:06
:yes:krása na talíři,zkusím ,až se lilek umoudří a naroste:-*:-K:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 7. 2013 17:54
Anna Kocikova: tak ten problém, mám Aničko, taky, do linky nevleze, těžká je, všechno mi bourá, tak jsme ji pak našlí místo, pověsili jsem ji na hřebík do spíže, ale při mytí je těžká, ruka mi bolí, uvidím dál, litina na je litina, snad si zvyknu.;-);-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 7. 2013 17:35
yanull:;-)Jaňulko,ani jsem mu to do telefonu nepřipomínala,když volal z práce:-))Jeho škoda:-*:-D
Myško-na pánvi se dělá velice dobře,jen mám problém ji dostat ze skříňky na sporák,pak do dřezu a poté na původní místo:-))Je hrozně těžká a ty mé ruce to nezvládají dobře;-)
adkaz-ty sýry by byly určitě dobré do náplně.Ta uzenina je tam proto,aby se dal hezky zabalit balíček.Nedovedu si dost dobře představit,co by udělal sýr na grilovací pánvi:-/To jsem ještě nezkoušela:-8
Děvčata- všem díky za komentíky i hodnocení:-K:-K

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilovací pánev recepty, recepty na grilovací pánev, recepty pro grilovací pánev, grilovani na panvi, jak ugrilovat lilek, lilek recepty, grilujeme lilek, lilek na grilu, recepty grilovací pánev, grilovaci panev recept, recept na grilovací pánev, grilovani na panvi recepty, co je grilovaci panev, grilovací pánev-recepty, panev grilovaci, grilovaci lilek, recepty na grilování na pánvi, grilování na panvy, lilek panev, recepty na lilek

Suroviny:
lilek, voda, česnek, sůl, olej ze sušených rajčat, česnek sušený, uzenina, rajče sušené v oleji, žampióny

Přidat fotografie receptu