Ovocný koláč z podmáslí

Name: Ovocný koláč z podmáslí
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g jahod (nebo jiného ovoce); 100 g cukru na prosypání ovoce; Těsto:; 1 lžíce škrobu; 200 g polohrubé mouky; 200 g hrubé mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 180 g krupicového cukru; 1 vejce; 250 ml podmáslí; 125 ml oleje; Na drobenku:; 250 g hrubé mouky; 100 g másla; 100 g krupicového cukru

Ovoce již pomalu začíná dozrávat a tak se kvapem blíží letní sezona, kdy nejoblíbenějším moučníkem jsou ovocné koláče. Koláč z podmáslí krásně voní po jahodách a díky drobence lehce křupe v ústech.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

kedlubna

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 476 kJ / 6 328 kcal
Bílkoviny	88,38 g
Tuky	227,56 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	396 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	966,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Teplotu nastavte dle své trouby. Krok 2: V míse utřeme cukr a vejce. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme k žloutkům. Krok 3: Vlijeme podmáslí a olej. Vymícháme těsto. Krok 4: Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru vytvoříme mnutím prsty drobenku. Krok 5: Těsto vlijeme na plech. Pokryjeme jahodami (dle kyselosti ovoce můžeme ještě prosypat cukrem) a hojně posypeme drobenkou. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Zda je upečeno kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Teplotu nastavte dle své trouby.

Aby se pečicí papír nekroutil?
V míse utřeme cukr a vejce. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme k žloutkům.
Vlijeme podmáslí a olej. Vymícháme těsto.
Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru vytvoříme mnutím prsty drobenku.
Jak připravit drobenku
Těsto vlijeme na plech. Pokryjeme jahodami (dle kyselosti ovoce můžeme ještě prosypat cukrem) a hojně posypeme drobenkou.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Zda je upečeno kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak upéct ovocný koláč - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Ovocný koláč z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Buchta z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verushka

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Ovocné knedlíky s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 45 min

Lívance z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

saudyova 24 min

Závin z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Zobrazit více

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 40 min

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 40 min

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 35 min

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 40 min

Utopenci od dědy Milana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kedlubna 25 min

Zázvorový punč protichřipkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Lesní ovoce
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Letní recepty
Sváteční recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Náhodný recept

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 19 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 20 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 20 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 22 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (5)

Irrena 19. 7. 2013 16:00

Štěpa:řekla bych že se v něm obalí jahody (ovoce)

Štěpa 19. 7. 2013 13:59

rebeka: To by mne také zajímalo :D . Asi do těsta

rebeka 10. 5. 2012 19:09

a co s tím škrobem

Ivana79 12. 6. 2011 08:04

Zvláštne,že k tomuto receptu nepribudol za 3 roky žiadny komentár

Budúci týždeň ho skúsim,použijem jahody alebo višne

kedlubna přidal novou fotografii! 12. 8. 2008 07:33

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

10 x letní ovocné koláče: Máme pro vás velký výběr skvělých receptů pro prázdninové pečení Hodnocení 38×

10 x letní ovocné koláče: Máme pro vás velký výběr skvělých receptů pro prázdninové pečení

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1451×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Ovocný tvarohový koláč s křupavou drobenkou: S videoreceptem ho zvládnete skvěle Hodnocení 12×

Ovocný tvarohový koláč s křupavou drobenkou: S videoreceptem ho zvládnete skvěle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 6 minutami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 9 minutami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 11 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 2 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 3 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 3 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 4 hodinami

Tématické fráze:
buchta z podmáslí s ovocem, buchta z kysaného podmáslí, moučník z podmáslí, podmáslí, ovocný koláč z kyšky, švestkový koláč z podmáslí, buchta s podmáslím, recepty z podmasli, moučniky z podmasli, svestkovy kolac s podmaslim, těsto z podmáslí, podmasli recept, buchta z podmasli, jahodovy kolac z podmasli, rybízový koláč z podmáslí, podmáslí recepty, buchta s kysaného podmáslí, kysané podmáslí recepty, koláč z podmáslí s ovocem, buchta z podmáslí a ovocem

Suroviny:
jahody, ovoce, škrob, mouka polohrubá, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, podmáslí, olej, mouka hrubá, máslo, cukr krupice

Ovocný koláč z podmáslí

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno