Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvovo-rybízový mřížkový koláč

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 320 kJ /
4 618 kcal
Bílkoviny99,22 g
Tuky184,05 g
Vláknina37,03 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 239 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy601,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme moučkový cukr, máslo, žloutky, mléko a rum a vypracujeme těsto. Třetinu těsta oddělíme a dáme do lednice. Krok 2: Zbylé těsto vyválíme na sílu 2 - 3 mm a vložíme do koláčové formy. Dno koláče posypeme mandlovými lupínky a dáme do lednice. Krok 3: Zapneme troubu na 180°C. Krok 4: Broskve odpeckujeme a nakrájíme na osminky. Dáme do mísy, přidáme rybíz, citronovou kůru i šťávu a 3 lžíce cukru. Promícháme, vyndáme korpus z lednice a směs na něj narovnáme. Krok 5: Třetinu těsta co jsme měli v lednici vyndáme, rozválíme na sílu 2- 3 mm a rádýlkem nakrájíme asi centimetrové proužky. Těmi nakoso a přes sebe ozdobíme koláč. Krok 6: Proužky potřeme mlékem a posypeme zbylým cukrem smíchaným se skořicí. Pečeme asi 30 minut - dokud není těsto růžové.

Zveřejněno 14. 8. 2013

Poznámka autora Dooga

Vždy se má kombinovat dvoje ovoce - jedno sladší, druhé kyselejší.

Např. jablka s brusinkami nebo meruňky s ostružinami apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvovo-rybízový mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zA68

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvovo-rybízový mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zA68

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

čéče, Véno, ty jsi akční jak rádius:-8:-D super koláčik:-p;-):-):yes::yes:

Skvělý nápad, jak zužitkovat úrodičku:yes:

Tématické fráze:
mrizkovy kolac s rybizem, mřížkový koláč s ostružinami, mřížkový koláč do koláčové formy, rybízový koláč, mřížkový koláč, mrizkovy koláč s rybizem recept, mrizkovy kolac s broskvemi, mandlový mřížkový koláč, rybízový koláč-mřížkový, mrizkovykolac.cz, mřížkový koláč video, koláč s rybízem a ostružinama, koláč mrizkovy, dvoubarevné řezy s rybízem z radia, koláč s broskvemi a rybízem, mřížkový koláč recept, mrizkovy kolacik, rybízový koláč s brusinkami, mriskovy kolac s rybizem, koláč do koláčové formy

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, máslo, žloutek, mléko, rum, lupínky mandlové, broskve, rybíz, cukr krupice, citron bio, citron bio, skořice mletá, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu