Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapečená cuketa s mozzarellou

Tento jednoduchý a chutný pokrm přináší kousek středomořské kuchyně přímo na váš stůl. Čerstvé plátky cukety se skvěle doplňují se šťavnatými rajčaty a rozpuštěnou mozzarellou a vytvářejí tak dokonalé spojení chutí.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zapečená cuketa s mozzarellou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 425 kJ /
1 057 kcal
Bílkoviny76,44 g
Tuky40,92 g
Vláknina8,63 g
Cholesterol 423 mg
Sodík 673 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy92,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Krok 2: Z vejce, mouky, mléka a trochy soli umícháme těstíčko - mouky dáme nejprve méně, podle potřeby můžeme přidat - má být tak husté, aby drželo na plátcích cukety. Krok 3: Cuketu osolíme, namáčíme do těstíčka a rychle smažíme dozlatova na oleji, pak dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 4: Zapékací misku vymažeme a vysypeme strouhankou a střídavě pokládáme cuketu a plátky mozzarelly - tu trochu osolíme. Posypeme nakrájenými olivami a bylinkami. Polijeme rajčatovým pyré, posypeme parmazánem a dáme zapéct do trouby přibližně na 20 minut při 190 °C. Krok 5: Na talíři ještě posypeme parmazánem, podáváme s bagetou, nebo bramborami.

TIP: Top 7: Zapečené pokrmy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená cuketa s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mkEp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená cuketa s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mkEp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Martina 14. 9. 2017 15:33
Bohužel nám doma nechutnalo.
Strouhanka dole udělala naprosto zbytečnou kejdu, jak se do ní vsáklo to rajčatové pyré.
Skvěle dozlatova opečená křupavá cuketa v těstíčku se tím přelitím pyré a zapečením s mozzarellou taky stala kejdovitá. A tak vlastně jíte strouhanku bez chuti, cuketu bez chuti, těstíčko bez chuti a můžete si ještě přikousnout bagetu bez chuti. Parmezán a bylinky jako posypka už to fakt nezachránily.
Doporučovala bych vzít to těstíčko, nakrájet k němu čerstvé bylinky dle popisu, vmíchat parmezán a takto obalit cuketu. Po osmažení namáčet do dipu z rajčat, bazalky a oregana.
A byla by z toho třeba super mňamka pro návštěvu.

mysulka mysulka 15. 9. 2017 14:01
Martina: Mrzí mě, že vám nechutnalo, i když my jsme z toho kejdu určitě neměli ;-).

Zobrazit starší odpověď

mysulka mysulka 24. 8. 2013 14:20
:-) Ještě jednou všem moc děkuji :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 8. 2013 16:41
Tak toto se líbí i mě:-K:-p:yes:

rebeka rebeka 23. 8. 2013 15:25
moc se mi to líbí, určitě odzkouším:-);-):yes::-K

1974andrea 1974andrea 23. 8. 2013 14:11
Leni, to vypadá báječně s tím opečením v těstíčku:-p:yes:

aisha 23. 8. 2013 13:45
Pekny receptik, chutnalo by mi..;-):-p:yes:

mysulka mysulka 23. 8. 2013 13:43
:-K Všem moc děkuji za milé komentáře :-K:-K

danielle72 danielle72 23. 8. 2013 08:00
Krásné jídlo pro teplé dny. Ale i pro ty chladnější ;-):yes::-p

Karel 23. 8. 2013 07:53
Cuketu mám,tak to vyzkouším:-K:-)):yes:

cathleen cathleen moderátorka 23. 8. 2013 05:41
:-O nádhera!:yes:

VerkaZabka VerkaZabka 23. 8. 2013 04:38
MŇAM!!!!!!!! :-*:yes: +8

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 8. 2013 19:31
Kouzelně vymazlené Leni, napsala to Elizka, dobře, souhlasím, je to cuketa zase jinak, krásný receptík, chyběla jsi tady;-);-):-p:yes:

suslajda suslajda 22. 8. 2013 17:22
Moc pěkné cuketa je doma, mozzallea taky jen nestíhám, já bych si rozhodně pochutnala:-p:-p+4

Eliza Eliza 22. 8. 2013 17:15
Lenko, Tvoje recepty se mi vždy osvědčily, máš to takové vymazlené...vyzkouším...:yes::-p

magdalenka magdalenka 22. 8. 2013 17:12
:yes:

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečená cuketa s mozzarelou, cuketa s mozzarelou, zapečená cuketa, zapečená cuketa s rajčaty a mozzarelou, zapečená cuketa s mozzarelou a rajčaty, zapečená mozzarella, cuketa s mozarelou, cuketa s mozzarellou, zapecena cuketa recepty, zapecena cuketa s mocarelou, zapečená cuketa s mozarelou, cuketa s mozarellou, cuketa zapečená s mozzarelou, recepty z cukety, zapečená cuketa s mozarellou, cuketa s mocarelou, cuketa s rajčaty a mozzarelou, zapečená cuketa s bramborami, zapečena cuketa s rajcaty a mozarelou, cuketa zapečená

Suroviny:
cuketa, vejce, mléko, mouka hladká, sýr mozzarella, pyré rajčatové, bazalka čerstvá, koření oregáno, petrželka, olivy, parmazán, sůl, olej, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu