Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Lesní houby se slaninou a pošírovaným vejcem na listovém salátu

Voňavé lesní houby osmažené na křupavé slanině dodávají pokrmu zemitou hloubku, kterou dokonale doplňuje jemné pošírované vejce s tekutým žloutkem. Vše je servírováno na svěžím listovém salátu, který přináší lehkost a čerstvost.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Lesní houby se slaninou a pošírovaným vejcem na listovém salátu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 718 kJ /
1 367 kcal
Bílkoviny22,61 g
Tuky141,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 623 mg
Sodík 2,60 g
Sůl6,42 g
Sacharidy1,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na malé kostky a dáme ji na rozpálenou pánvičku. Zmírníme oheň a chvíli ji opékáme, vyjmeme a dáme stranou. Krok 2: Do pánvičky na vypečený tuk dáme očistěné a na malé kousky pokrájené houby, osolíme a dusíme je doměkka. Je-li třeba, podlijeme je trochou vody, kterou necháme vyvařit. Krok 3: Když jsou houby hotové, promícháme je s opečenou slaninou a udržujeme teplé. Krok 4: Vejce vyklepneme do hrnečku. Krok 5: V kastrole přivedeme vodu k varu, osolíme, lžící uprostřed zamícháme, vytvoříme vír a vlijeme do něho vejce z hrnečku. Vaříme cca 4 minuty. Stejným způsobem připravíme i druhé vejce. Krok 6: Listový salát osolíme, opepříme, zakápeme vinným octem, olejem a promícháme. Krok 7: Na talíře rozdělíme salát, doprostřed dáme houby se slaninou a navrch položíme vejce,které rozkrojíme a mírně osolíme. Krok 8: Ozdobíme bazalkou.

TIP: Houbaření a lesní houby v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lesní houby se slaninou a pošírovaným vejcem na listovém salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8g9l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lesní houby se slaninou a pošírovaným vejcem na listovém salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8g9l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

maris maris 25. 8. 2023 08:24
Marie Svarcova: moc děkuji:-K:-K. doufám, že budu mít ještě nějaké houby a zopakuji to;-):-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 8. 2023 05:55
:-)<3:yes::yes: Maruško, to je taková nádhera, že bych se nechtěla dělit :-K

danielle72 danielle72 25. 8. 2013 07:46
To je nádhera - v ingrediencích i na obrázku :yes::yes::yes:

Nikina Nikina 25. 8. 2013 06:22
Sto let jsem tu nebyla a teď nevím, kam koukat dřív :-D Máš to krásné, jako vždy :-K Po houbách bych se utloukla :-p

maris maris 25. 8. 2013 06:07
Děkuju vám :-K

Jitkas: jsem moc ráda, že vám chuutnalo;-):-)

Jitkas 24. 8. 2013 05:16
maris : Vcera vecer jsem udelala jako predkrm, byla houbova vecere. Jen ta vajicka jsem pouzila krepelci, myslela jsem, aby hostum (jsou to vsichni houbovi maniaci, puristi a hlavne Italove), to vejce nepripadalo moc. Nepripadalo, udelala jsem jich 16 a zmizela i s houbamma. Opravdu dobrota a hlavne "neco jineho". Priste vejce slepici, bez problemu. Tobe a Bahule diky.

Oskeruska 23. 8. 2013 19:36
FUJ! to je ale hnusna provokace,takhle mne drazdit s houbami;-):-D Zrovna vcera jsem rikala,ze jsem ve svem zivote nezazila emoci zvanou zavist..ale mam vazne obavy,ze zacinas byt adeptkou na vyvolani techto pocitu u mne:-8:-D:-D kam ze to mam prijet na obed??Kdeze to rostou?? :-)Kazdopadne mas bodika nejen za krasne fotky,ale take za vyvolani Pavlovova reflexu u mne :-):yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 8. 2013 16:42
Maruško,to je krása:-K:-p:yes:

cathleen cathleen moderátorka 23. 8. 2013 05:45
U nás bohužel jen hlíva, i když je výborná, chybí jí ta "lesní vůně". Ale máme ji rádi a k dostání je čerstvá kdykoliv - tohle si ráda vyzkouším;-):yes:

Bahula Bahula 23. 8. 2013 05:07
maris: To víš, že mi to nevadí. Máš to krásně nafocené :yes::yes::yes: Salátek byl skvělý :-p:yes: Hřiby nemám a v nouzi dobrá i hlíva ;-):-D:-K:-K:-K

mysulka mysulka 22. 8. 2013 16:11
:yes: snad i tady u nás začnou růst, ráda bych to ochutnala:-p:-K

ivulinka ivulinka 22. 8. 2013 16:10
Jistě veliká dobrota:-*

senky senky 22. 8. 2013 15:40
Krásné:yes: ale nerostou, ani zbla:-(

maris maris 22. 8. 2013 15:35
Jitkas: děkuju, snad vám bude chutnat;-):-)

Ivusa: díky a neboj, určitě ještě houby budou, to by nám nemohly udělat;-):-)

Jitkas 22. 8. 2013 15:17
maris: Bahula se urcite zlobit nebude. A ja zitra udelam, neb mi synek donesl prave hriby! Mam radost velikanskou, jako kdyz prijde "Jezisek", houby miluji!

Načíst další komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houby se slaninou, houby salát, houby že slaninou, knedlíky s pošírovaným vejcem, salát houby, toast s pošírovaným vejcem, salát z lesních hub, listovy salat se skaninou, pošírovaným vejcem, lesni houby, lesni houby pred varenim

Suroviny:
houby lesní, slanina libová, vejce, salát listový, ocet vinný bílý, olej, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu