Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 837 kJ /
2 829 kcal
Bílkoviny102,37 g
Tuky87,87 g
Vláknina22,48 g
Cholesterol 162 mg
Sodík 6,40 g
Sůl15,95 g
Sacharidy398,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V 200 ml vody rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme stát cca 15 minut. Do prosáté mouky vmícháme sůl, přidáme olej, kvásek a zbytek vody. Uhněteme plastické pružné těsto, které necháme v teple asi 30-40 minut vykynout. Krok 2: Těsto vyklopíme, rozdělíme na 8 kuliček, necháme zpod utěrkou zas odpočinout, asi 15 minut. Mezitím nastrouháme sýr, zakysanou smetanu osolíme a vmícháme prolisovaný česnek. Rozpálíme suchou teflonovou pánev. Krok 3: Odpočaté bochánky v podstatě bez podsypání (silikonová podložka) nebo s minimálním podsypávaním vyválíme na cca 0,5 cm a dáme na suchou pánev. Těsto se na horké pánvi mírně scvrkne (zdrcne), začnou se tvořit puchýře. Opékáme asi 2 minuty, otočíme. Krok 4: Opečenou stranu na pánvi natřeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem. Sýr taje a smetanová směs se částečně vsákne do placky. Opékáme druhou stranu, zase asi 2-3 minuty a kontrolujeme. Takto opečeme všechny placky. Dají se péct i na kovové desce k plynovému sporáku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2013

Poznámka autora magdalenka

Veľmi chutné sú s bryndzou - tú zamiešam do ochutenej kyslej smotany.

Placky sú sýte, chutia napr. s čerstvou zeleninou. Na druhý deň sú "gumové", ale obyčajne nemá čo zgumovatieť.

Niekedy robím len prázdne, k nejakej sýtej polievke alebo k hummusu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (204× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/33qx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/33qx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Mila 29. 1. 2016 13:43
Ze stejného těsta dělám pizzu, taky je výborná. Jenom tam nedávám cukr, v teple vykyne i tak.

Herta 25. 1. 2016 18:43
Tuším to je ešte lepšie ako mastné langoše - určite vysúšam:-))

magdalenka magdalenka 24. 5. 2015 17:52
blazena: áno

blazena 24. 5. 2015 17:37
Kl budou asi kávové lžičky

Dana61 20. 11. 2013 09:12
joj to je úžasný nápad:yes::-D placky vypadají velmi dobře;-)

magdalenka magdalenka 19. 11. 2013 19:44
senky: Jani, ja som z teba vedle jak ta jedle! Mňa by povidly a smotana nenapadli, takže závidím ti dnešnú pochúťku a ďakujem za foto!!!:-K

senky senky 19. 11. 2013 19:34
Magduška, dnes jsem si udělala k večeři a fousy od smetany mám až za ušima;-):-):-) Do smetany jsem sice nedala česnek, poslední dobou mi nějak nesedí:-/, ale zato jsem si jednu placku horkou namazala povidly a smetanou a to byla mana :yes:;-) V sobotu je upeču k nějaké polévce;-) Kdyby to šlo, přidám další bod:-) takto jenom foto;-)

Tess 18. 11. 2013 12:53
jsou božské, jak samotné, tak potřené nebo k polévce. :yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 11. 11. 2013 18:49
barca:;-) dík.

barca 11. 11. 2013 13:59
úplně výborné :yes::-)

magdalenka magdalenka 29. 9. 2013 11:37
mysulka: Ďakujem. Je to taká jednoduchá vec, že tvoja reakcia ma naozaj teší.

mysulka mysulka 29. 9. 2013 08:14
:-p:yes: Magdalenko to je krása:-K

Zdenda 22. 9. 2013 20:16
magdalenka: Děkuji ;-):-K

magdalenka magdalenka 22. 9. 2013 16:57
Cocoska: Budem rada. A potom referuj.;-)

Cocoska 22. 9. 2013 16:42
To mě láká vyzkoušet;-):yes:

magdalenka magdalenka 22. 9. 2013 10:08
Zdenda:KL = kávová lyžička = kávová lžička
PL = polievková lyžica = polévková lžíce
Nech sa ti darí!

Zdenda 22. 9. 2013 09:58
Ahoj všem, recept mě velice zaujal a chystám se ho i zrealizovat :-) jen mě prosím poraďte co je u těch surovin to KL u cukru a soli.

Díky všem za radu

Hezký den :-):-K

Joskob 22. 9. 2013 09:20
:-):yes:

spagetka spagetka 16. 9. 2013 08:20
Taky můžem placky na všechny způsoby a bryndzu do té smetany určitě taky dám :-p:-p:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 16. 9. 2013 06:54
cathleen: Snáď nebudeš ľutovať. Manžel zošrotoval postupne 6 placiek (!), najprv len jednu, ked išiel okolo, potom druhú si zobral von ku kosenie trávnika, atď. a už to išlo...:-D

cathleen cathleen moderátorka 16. 9. 2013 06:22
:-O krááása! Taky vyzkouším!:yes::yes:

magdalenka magdalenka 16. 9. 2013 06:18
Všetkým ďakujem a mám radosť, že aj taký obyčajný recept vzbudil záujem.:-K

magdalenka magdalenka 16. 9. 2013 06:17
zizala: asi tak "skorolangoše" na sucho...;-)

zizala zizala moderátorka 15. 9. 2013 17:53
Takové "skorolangoše", ale místo smažení jsou pečené? Ukládám, máme rádi placky na všechny způsoby :-p:yes:

suslajda suslajda 15. 9. 2013 16:12
uloženo jak bude čas vyzkouším:yes::yes:

jarka skrobakova 15. 9. 2013 13:16
Magdalenko, máš je nádherné. Já bych si pochutnala. :yes::yes::-p:-p:-p:-p:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 9. 2013 12:43
Magdalenko,placky vypadají moc hezky:-KMě by chutnaly i s tou namíchanou bryndzou:-p:yes:a ty naskákané puchýřky se mi také líbí:-)):yes:

rebeka rebeka 15. 9. 2013 08:30
to vypadá náramně dobře:yes::yes::yes: už to ukládám:-K;-):-)

Klara Klara 15. 9. 2013 08:11
Magdi, ukladám, vyzerá to fajnovo:-p:-p a hlavne jednoducho:-):-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2013 07:35
Magdi, to je super recept!!! Ty placky vypadají tak žravě :-)

Jitkas 15. 9. 2013 05:09
Tusim,ze s bryndzou to bude primo pohadkova zalezitost.

rozmarynaH rozmarynaH 14. 9. 2013 20:23
Mě by rozhodně chutnalo:-p, i druhý den gumové:-8 :yes:

magdalenka magdalenka 14. 9. 2013 19:54
Dík, len som nevedela ako to celé nazvať a kam zaradiť...:-O

maris maris 14. 9. 2013 19:31
Moc hezky jsi plackovala:-p:-):yes:

hosta hosta 14. 9. 2013 19:27
Já si to dovedu představit klidně i bez polévky:-)) - líbí se mi to:yes:

senky senky 14. 9. 2013 19:13
Dovedu si celkem dobře představit s hustou fazolačkou:yes::yes: to by nám chutnalo;-) Ukládám a brzy vyzkouším:-)

magdalenka magdalenka 14. 9. 2013 19:12
ivulinka: u nás mali byť včera k držkovej...;-)

ivulinka ivulinka 14. 9. 2013 19:06
Velmi zajímavý recept, který se mi moc líbí a spolu s polévkou by šly jistě pěkně dohromady:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chlebove placky, placky k polévce, chlebová placka, chlebove placky na panev, chlebové placky plněné sýrem, italská chlebová placka recept, panev na placky, chlebový placek se zakysanou smetanou, chlebové placky recept, chleba pečený na pánvi, babicovy dobroty - chlebová placka, chleba pečený na na pánvi, chlebové placky smotana, jednoduchá chlebová placka, recept na chlebové placky, chlebove placky se sodouu panev, placky pečene na panvi, placky chlebové, italská chlebová placka, pánev na chleba

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, cukr, voda, sůl, olej, smetana zakysaná, sýr strouhaný, sůl, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu