Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí houbové koření

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Domácí houbové koření
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pretože máme veľa podpňoviek (václavek) a nie je ich už kam dávať a nestíhame jesť, používám na varenie len klobúčiky a nožičky som použila na hubové korenie.
Nožičky podpňoviek očistíme, narežeme a vysušíme. Suším pri dobrom počasí na slnku, pri vlhkejšom na tácke v byte. Možno sušiť aj pri nízkej teplote v rúre, alebo v sušičke.
Vysušené nožičky rozmixujeme. Krok 2: I. variant: Nožičky húb mixujeme s vysušenými feferonkami (množstvo podľa chuti, ale doporučujem menej, aby po pridaní do jedla nebolo príliš ostré). Krok 3: II. variant: Nožičky húb mixujeme spolu s mletým korením (je lepšie to spolu premixovať kvôli rovnomernému rozptýleniu korenia). Krok 4: III. variant: Rozmixujeme len čisté vysušené nožičky (uprednostňujem, môžem potom použiť do ľubovoľného jedla). Krok 5: Dobre rozmixovaný hubový prášok uložíme do tmavej sklenenej fľaše so zabrúseným uzáverom, aby nevyprchalo.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí houbové koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vw3V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí houbové koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vw3V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

hans2 3. 8. 2014 11:45
Přidám také svou trošku do mlýna...ještě lepší koření je ze sušených noh bedel, mnoho lidí sbírá jen klobouky a z neznalosti se připravují o něco úžasného! Mleté sušené nohy bedel jsou lepší než Maggi...vyzkoušejte! :yes:

sedlakantonin 16. 2. 2014 17:49
dobré na celý rok:yes::-p:-*

Dana61 7. 10. 2013 08:32
je to úžasně aromatické:yes::-D dělám si také houbové koření;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 10. 2013 16:04
Dělávám také, je to výborný receptík;-):-K

magdalenka magdalenka 6. 10. 2013 15:51
Terezka, z ostatných nožičky nevyhadzujem, len u válaviek sa mi zdali také žuvačkové (u starších), preto som ich nevyužívala. Ale už ich budem sušiť na prášok.

jarka skrobakova 6. 10. 2013 14:59
Super nápad :yes::yes::-K

jarda Kadic jarda Kadic 6. 10. 2013 13:00
Momentálně svoje houbové koření nemám,ale pepř jsem dával taky,a přidával jsem trochu sušeného pestřce obecného,on je ve větším množství jedovatý,ale tak výborně aromatický.(Scleoderma citrinum):yes::yes::yes::yes:

tejaja tejaja 6. 10. 2013 12:48
magdalenka: Magduška, ja ich vždy normálne používam, zo všetkých húb, nikdy nevyhadzujem, aj na polievku, praženicu, na čokoľvek, vždy použijem celé huby. ;-)

magdalenka magdalenka 6. 10. 2013 10:42
A ja som doteraz nožičky podpňoviek vždy vyhadzovala...nenapadlo ma takto ich využiť. Polepším sa.

Cocoska 6. 10. 2013 08:52
:yes::yes::-)

spagetka spagetka 6. 10. 2013 07:23
Teri dělám stejně a také nejen jako suché, ale i jako tzv.tresť, můžeš taky zkusit, taky výborné. Nechci ti to přidávat do podobných, ale tu je odkaz www.toprecepty.cz/recept/7394-houbova-trest/
Každopádně využití však do poslední houbičky ;-);-):-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbové koření recept, houbové koření, jak vyrobit houbové koření, jak udělat houbové koření, recept na houbové koření, houbové koření z bedel, koření z hub, jak se dela houbové koreni, domací koření, recepty koření, houbove koreni recepty, houbové koření složení, houbové koření z václavek, koření z hub recept, koreni z bedel, recept houbove kořeni, recept na domaci koreni, jak vyrobit houbové koření ze sušených z hub, domácí maggi, jak si udělat houbové koření

Suroviny:
feferonky sušené, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu