Suroviny
Porce: 6 - 8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 248 kJ / 1 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,64 g |
| Tuky | 128,46 g |
| Vláknina | 2,86 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 60,50 g |
Postup přípravy
Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Krok 2: Masovo-rajčatová směs:
Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme protlak (konzervovaná rajčata). Podlijeme, přidáme koření a česnek, osolíme, případně osladíme a provaříme asi 15 minut. Průběžně podléváme - mělo by nám vzniknout větší množství směsi, protože lasagně v pekáči nesmějí být suché. Krok 3: Bešamel:
Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Světlou jíšku zalijeme postupně mlékem, řádně rozmícháme a provaříme za stálého míchání asi 15 minut. Přidáme sůl, špetku muškátového květu (oříšku) a bazalku. Odstavíme a přisypeme ještě 3 - 4 lžíce strouhaného parmazánu. Krok 4: Dno zapékací mísy lehce vytřeme olejem, položíme na ni první vrstvu kapusty, zalijeme několika lžícemi masovo-rajčatové směsi, pak plátky lasagní a trochou bešamelu. Pokračujeme další vrstvou - lasagne, masová směs, kapusta, bešamel. Ve třetí vrstvě postup opakujeme. Nakonec položíme poslední plátky lasagní, zalijeme je trochou masovou směsí, poklademe posledními listy kapusty a ty ještě lehce potřeme směsí z rajčat a masa. Krok 5: Pečeme v troubě při 160°C asi 30 - 40 minut, ke konci posypeme parmazánem a troubu vypneme. Podáváme horké, výborné jsou se salátem z listové zeleniny.
Zveřejněno 6. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xy3J
Moje poznámka
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xy3J
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 3 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 16 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 20 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedýn z trouby
Dada66 před 6 minutami
Rychlá cibulová polévka
kit731 před 27 minutami
Pravý vepřový guláš
Pisitko před 30 minutami
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 2 hodinami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 2 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
špěnátové lasagne s bešamelem,
lasagne s kapustou,
lasaně s bešamelem,
lasagne se špenátem a besamelem,
zeleninové lasagně s bešamelem,
syrovo česnekovy bešamel,
lazaně s s kapustou,
lasagne s kapustou,
zeleninove lazaně z kapusty,
recepty na lasagne,
top recepty lasane s bešamelem,
kapustové lazaně,
lasagne s bašamelem recept,
lasagnes kapostou,
těstovinové plátky na lasagně příprava,
lasaně se sýrovým bešamelem,
lasagne 12 platku,
cčesnekovy besamel,
bešamel z rýžové kaše,
kapusta na syrovo recepty
Suroviny:
těstoviny lasagne,
maso mleté mix,
listy kapustové,
protlak rajčatový,
česnek,
vývar,
sůl,
koření oregáno,
tymián,
pepř,
cukr,
parmazán,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
parmazán,
květ muškátový,
sůl,
bazalka čerstvá
Komentáře (9)