Rýže s čočkou

Name: Rýže s čočkou
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky čočky; 3 hrnky rýže; 5 středně velkých cibulí; 6 lžic oleje; 3 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; 10 hrnků vody na vaření čočky; 5 hrnků vody na vývar

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

paajus

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

3 hrnky 3 hrnky čočky

3 hrnky 3 hrnky rýže

5 5 středně velkých cibulí

6 lžic 6 lžic oleje

3 lžičky 3 lžičky soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře

10 hrnků 10 hrnků vody na vaření čočky

5 hrnků 5 hrnků vody na vývar

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	59 353 kJ / 14 186 kcal
Bílkoviny	845,88 g
Tuky	146,26 g
Vláknina	621,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9,76 g
Sůl	24,23 g
Sacharidy	2 066,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do dvou oddělených nádob ponoříme do vody čodku a rýři na asi dvě hodiny. Opláchneme čočku a ve vodě (10 hrnků) ji vaříme po dobu asi 30 minut. Zcedíme a čočku necháme v cedníku. Krok 2: V hrnci na oleji opražíme cibuli nakrájenou na malé kousky, přidáme k ní uvařenou čočku, osolíme, opepříme a promícháme. Krok 3: Zcedíme rýži a přidáme ji do hrnce. Přidáme 5 hrnků vody a uvedeme do varu. Vaříme na mírném ohni, pod pokličkou asi 25 minut. Je možné podávat jak teplé, tak studené.

Do dvou oddělených nádob ponoříme do vody čodku a rýři na asi dvě hodiny. Opláchneme čočku a ve vodě (10 hrnků) ji vaříme po dobu asi 30 minut. Zcedíme a čočku necháme v cedníku.
V hrnci na oleji opražíme cibuli nakrájenou na malé kousky, přidáme k ní uvařenou čočku, osolíme, opepříme a promícháme.
Zcedíme rýži a přidáme ji do hrnce. Přidáme 5 hrnků vody a uvedeme do varu. Vaříme na mírném ohni, pod pokličkou asi 25 minut. Je možné podávat jak teplé, tak studené.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2009

Poznámka autorky paajus

Hotovou rýži je ještě možné posypat osmaženou cibulkou a tak podávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýže s čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZPX

Arabská rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Svetlana 35 min

Congri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Čočka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera

Čočka zapečená s rýží a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka

Dušená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 35 min

Libanonská kuchyně - Čočka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Zobrazit více

Avokádová pomazánka Videorecept

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paajus 30 min

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paajus 80 min

Kokosové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paajus 40 min

Čínská polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

paajus

Lasagne rolky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

paajus

Lilkový salát s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paajus

Zobrazit více

Luštěniny
Přílohy
Rýže

Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Rýže s čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZPX

Náhodný recept

Těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a Nivou (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé na celeru s rajským pyré

Přidáno před 28 minutami

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 13 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 22 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 14. 10. 2009 08:25

Já jsem to nedávno dělala v rámci dietního jídelníčku a měla jsem strach jen pomyslet, jaké to bude. Byla jsem příjemně překvapená. Takže +!!!

ivcat 14. 10. 2009 08:17

Tak tohle nám taky moc chutnalo. Dávám bodík.

spagetka 19. 8. 2009 10:57

paajus - je to výborný, já ještě navrch někdy sypu sýrem (ne pokaždé)

paajus 19. 8. 2009 10:14

Ta čočka se pak vaří ještě jednou spolu s rýží... Děkuji za bodík, je to fakt moooooc dobrý

Jaruna18 19. 8. 2009 09:53

To se mi líbí,určitě to vyzkouším.Ta čočka se pak vaří ještě jednou s rýži,nebo se rýže vaří samotná a pak se přidá k čočce? Můžeš mi to Pavlo prosím potvrdit? Dávám bodík,protože vím,že to bude prima.