Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra restovaná s pancettou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tom Beyk Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Vepřová játra restovaná s pancettou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 936 kJ /
1 419 kcal
Bílkoviny117,82 g
Tuky92,87 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 1,64 g
Sodík 2,29 g
Sůl5,38 g
Sacharidy27,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do širokého kastrolu dáme sádlo, pokrájenou slaninu a pancettu. Krok 2: Jakmile se začnou rozpouštět přidáme pokrájenou cibuli a hned na to na plátky pokrájenná, opepřená a obalená v moučce, játra. Krok 3: Opékáme je a průběžně obracíme do doby než začne hnědnout cibulka. Krok 4: Lehce dosolíme a podáváme s vařenými brambory (já je vařil v páře), pokropenými olejem s utřeným česnekem.

Pancetta a slanina dává játrům skvělou chuť.

Příloha - rajčatový salát.

Zveřejněno 14. 8. 2013

Poznámka autora Tom Beyk

Vhodná příloha je i tatarská omáčka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra restovaná s pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wx0w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra restovaná s pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wx0w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 10. 2013 14:35
:yes::yes::-p:-p

Tom Beyk Tom Beyk 2. 9. 2013 08:41
JIŘINA HORKÁ: Pancetta je italská specialita. Jedná se o druh suchého masa, získaného z čerstvé vepřové slaniny, která se nakládá do soli. Používá se třeba do špaget Carbonara česky Uhlířina. U nás ji mají spíše ve speciálkách, já kupuji vždy tři balíčky v Chorvatsku - vydrží dlouho.

JIŘINA HORKÁ 1. 9. 2013 20:49
Mohu se zeptat co je ta pancetta?

Tom Beyk Tom Beyk 15. 8. 2013 17:02
Díky všem za komentáře a bodíky:-)).

ivulinka ivulinka 14. 8. 2013 19:59
My játra rádi:-) a tohle je taky prima recept na jejich přípravu:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 8. 2013 19:21
Krása,mňam:-p:yes::-K

Colombo65 Colombo65 14. 8. 2013 19:09
Mňam;-);-);-)

ivuša 14. 8. 2013 19:01
Játra máme velmi rád.i vypadá ten recept moc lákavě dávám bod:-)

rebeka rebeka 14. 8. 2013 18:41
krásné jídlo;-):-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová játra jako minutka restovana, restovana jatra, co je pancetta, veprova jatra, restovaná játra na slanině, vepr jatra, restovaná vepřová játra recepty, restovaná vepřová játra, vepř.játra, kančí játra restovaná, restovaná kančí játra, játra restovaná, minutky vepř.játra, vepřová játra recepty, vepřová játra restovaná, restovaná vepř.játra, restovaná vepřová játra recept, vepřová játra recept, kancí jatra minutka, recepty z pancety

Suroviny:
játra vepřová, pancetta, slanina uzená, sádlo vepřové, cibule, pepř, moučka škrobová, sůl

Přidat fotografie receptu