Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 947 kJ /
704 kcal
Bílkoviny13,14 g
Tuky32,03 g
Vláknina11,36 g
Cholesterol 58 mg
Sodík 512 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy85,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory i se slupkou, pokud mají pěknou, nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi nebo v troubě na plechu. Vyjmeme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk. Krok 2: Po částečném zchladnutí je vložíme do misky, přidáme cibulky bez nálevu, pokrájené jarní cibulky i s natí, posekaný kopr a osolíme. Krok 3: Z majonézy, zakysané smetany, mléka, hořčice a čerstvě namletého pepře vymícháme hladkou zálivku, s kterou spojíme salát. Promícháme a vložíme do lednice. Krok 4: Makrelu pouze osolíme a zlehka opepříme, sama o sobě má výraznou chuť. Krok 5: Na pánvi rozpálíme olej s máslem a vložíme filety nejprve kůží dolů. Filety přidržíme, aby se nám nezkroutily. Otočíme a opečeme z druhé strany.

TIP: Jak správně rozmrazit mraženou rybu

Zveřejněno 4. 11. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Arwj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Arwj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-)<3:yes::yes: zajímavý recept a krásné foto :-K

Krásný recept i foto :yes::yes::-K:-p

Máš to pěkné :yes::-K Někde jsem viděla něco podobného, ale už nevím kde :-D

Anna Kocikova:Drahoušku, i ostatní díky;-):-K

Krása na talíři:-p:yes::-K

:-p:yes:

Máš tak krásné fotky, hned bych měla chuť ochutnat;-):yes::-p

ten salátek je velmi zajímavý o rybce ani nemluvě:yes::-D dokonalá mňamka:-p

1974andrea: předpokládám, že u tebe je domácí:-D:-D:-D - z domácích vajec a výborného oleje - to není nic proti ničemu:-D

No majonézu můžeš vynechat ;-):-D

Nejen hezké, ale i zdravé jídlo:yes:

Tématické fráze:
bramborový salát s jarní cibulkou, recept lehký bramborový salát s jarní cibulkou, jarní salát s makrelou, recepty s makrelou, recept na majonezu s mleka nebo smetany

Suroviny:
brambory typ a, cibulky sterilované, cibulka jarní, kopr čerstvý, majonéza, smetana zakysaná, mléko, hořčice dijonská, pepř mletý, sůl, olej, makrela, olej, máslo, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu