Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šlehačkové cukroví

Výjimečně lahodné a jemné, až se doslova rozplývá na jazyku, takové je šlehačkové cukroví, které rychle zmizí z každého vánočního stolu. Recept patří mezi tradiční a nenáročné, s těstem se velmi dobře pracuje. Potřebujete k němu jen pár ingrediencí, chvilku času a minimum nádobí.

Hodnocení receptu je 4,7 (130×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cardanka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Šlehačkové cukroví, Šlehačkové cukroví
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 110

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 038 kJ /
4 072 kcal
Bílkoviny58,30 g
Tuky274,00 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 838 mg
Sodík 70 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy336,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, másla a smetany zpracujeme těsto, jde to velmi dobře. Smetanu je vhodné vytáhnout z ledničky těsně před zpracováním těsta, aby byla chladná. Krok 2: Vyválíme plát 3–5 mm silný a vykrajujeme tvary. Těsto můžeme válet v potravinářské fólii, je to praktické a nemusíme zbytečně podsypávat těsto moukou. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 200–220 °C zhruba 8–10 minut. Krok 4: Ještě teplé cukroví obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

TIP: Víte, jak péct dva plechy najednou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2009

Poznámka autorky cardanka

Tento recept mám od kamarádky již 12 let.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (130 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (981× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (110 komentářů)

Ohodnotit recept (130 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačkové cukroví

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NL2D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačkové cukroví

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NL2D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (110)

HanaTrk 29. 11. 2023 20:57
Cukroví jsem letos zkoušela poprvé. Dodržela jsem recept a jen jsem přidala cukr, protože máme rádi sladké. Vyloženě špatným bych cukroví nenazvala, kdyby mi bylo nabídnuto, neurazilo by mě, nicméně mě ani nijak nenadchlo a znovu dělat nebudu.

zuzi777a zuzi777a moderátorka 7. 10. 2023 07:30
Tohle je moje nejoblíbenější. Frk frk a hotovo! Miluju jednoduché cukroví!:-*

Lucienne94 20. 1. 2021 22:51
Na Vánoce mělo opravdu úspěch. Jednoduché a výborné.
:yes:

srettka 21. 12. 2020 22:16
Evikevik: moje dcera je doslova mlsná jako koza a ji k mému nadšeni chutnalo.
A ještě malý dotaz ... co myslíte tím lepším cukrovím? Nemám pocit, že bych pekla nějaké horší nebo podřadné. Naopak nic nešidím, spíš se snažím ještě vylepšit. Ikdyž abych pravdu řekla, z bezlepkové mouky je chutnější a hned křehoučké;-)

casino casino 21. 12. 2020 21:05
Evikevik:
V naší rodině věčný problém: málo sladké - sladké - přeslazené
To co je pro mou maličkost OK, tak paní casinové přijde jako přeslazené...
Vaše znechucení vám neberu, možná jde o nechutenství (že by corona 19?), ale pokuste se nezatracovat jednoduché jídlo a podívat se na ně z pohledu těch, kteří ještě dokážeme ocenit i relativně prostá jídla :-K

Evikevik 21. 12. 2020 19:39
srettka: Mela jsem vse kvalitni, jak vy popisujete, vzdy pecu jen z masla a smetana byla ta nejlepsi, samozrejme i cukr s vanilkou. Asi jsem zvykla na lepsi cukrovi, nez vy. <3<3

Dajda Dajda 21. 12. 2020 16:08
srettka: A taky nechat odležet, ne?

srettka 21. 12. 2020 14:00
Evikevik: je třeba zainvestovat do surovin .. kvalitní mouka, dobré máslo a dobrá smetana. A nenechat těsto bez chuti. Přidat cukr a vanilku třeba. Já dělala bezlepkovou verzi a je to výborné cukroví:-)

casino casino 21. 12. 2020 08:56
Evikevik:
...no , to ale není vinou receptu, že ;-)

Evikevik 21. 12. 2020 05:58
Tak jsem vyzkousela taky tolik vychvalovany recept a muzu rici, ze jsem nic horsiho v zivote neupekla. Testo je uplne bez chuti a nepomohlo k tomu ani obalovani v cukru. Pokousela jsem se to zachranit cokoladou a ruznymi ozdoby, ale nejradeji bych ho vyhodila do kose. Jen je mi lito penez a casu, ktere jsem do toho vlozila. Jiz nikdy vice tohle cukrovi !!!!!!
:-//:-//

Lenulai 19. 12. 2020 13:30
Včera jsem zkoušela, žádná z babiček ho nedělá tak jsem byla zvědavá, udělala jsem poloviční dávku a je super :yes:

Alexandra11 27. 11. 2020 17:03
ne.ver: repertoaru:-D spíše muziku nežli papu

Romi09 30. 11. 2019 20:40
Děkuji za inspiraci. Určitě ještě letos vyzkouším. :-):yes:

Mon Peri 12. 12. 2018 20:25
Skvělé, už jsem si zařadila do receptů co budu péct i příští rok. Jsou opravdu vynikající <3

Otavanka 7. 12. 2018 13:21
Z tohoto těsta jsem pekla rohlíčky, plněné ořechovou nádivkou. Těsto klasicky rozdělit na části/podle velikosti rohlíčků/, vyválet kolečko, plnit a točit do středu. Potřít rozšlehaným vajíčkem. Jsou výborné.

diana4629 7. 12. 2018 10:51
:yes: vynikajici .... diky

ne.ver 4. 2. 2018 21:26
Toto cukrovi jsem letos delala na Vanoce a hodlam jej zaradit do sveho repertoaru. Jednoduche a velice dobre. Diky!:yes:

jakeline 21. 1. 2018 05:34
Co takhle nahradit máslo herou Výsledný efekt by mohl být stejný.

lazybones 20. 12. 2017 10:53
Mám trochu jiný recept - 3 1/3 hrnky polo mouky, 1 hrnek tuk Iva rozpuštěný, šlehačka 33% a vanilkový cukr...peču 5 mim/180°C a základ je neotvírat během pečení troubu...poté hned obalit v moučkovém cukru...Naše nejoblíbenější cukroví...

juraj a máma 13. 12. 2017 19:16
pečeme po prvé připravili jsme si těsto a zítra máma udělá formičky moc moc se těšíme.doufáme že se po něm zapráší:-p:-8:-D:yes::-Q

misapotu 9. 12. 2017 17:28
Zrovna peču a cukroví je perfektní. Jen jsem udělala malou změnu - obaluji v moučkovém cukru se špetkou skořice a mletými ořechy a je to luxusní! <3

Petra 8. 8. 2017 15:17
Dobrý den,
takove cukroví dělavala moje babička .Mohu ho upéci
a dát do mrazáku?Tak na tri neděle ,mame velkou oslavu a chtěla bych si něco
pripravit.Děkuji:-K

Lucie 21. 12. 2016 12:41
Právě jsme s dcerkou dodělaly těsto. Jelikož je mladší dcera alergická na pšenici, zkusily jsme zpracovat těsto z kokosové mouky. Tak uvidím, jaké bude. Děkuji za recept.

Demluvka 19. 12. 2018 14:47
Lucie: mohu se zeptat jakdopadly s kokosovou moukou

pavla 9. 12. 2016 17:16
škouším poprvé tak zkouška :-p

martina neprašova 2. 12. 2016 07:50
Dobry den.
Cukrovi znam od kamaradky a urcite letos vyzkousim podle Vas. Jen se zeptam, asi hloupe, ale jak presne to valite v te potravinarske folii? Nejak si to neumim predstavit aby se mi to cele nehrnulo :-p

LuciJedy 1. 12. 2016 12:42
Vynikající, první várka snědená během jediného dne :-D

MoninkaS MoninkaS 28. 11. 2016 13:05
Ahoj, chystám se je letos péct tak bych se chtěla zeptat jak dlouho by se mělo cukroví nechat odležet? Jestli se mám na to vrhnout už teď nebo třeba až týden před Vánoci..:-D Nikdy sem ho nedělala ani nejedla takže premiéra. :-8 Jinak :yes: letí!

MoninkaS MoninkaS 30. 11. 2016 21:25
Jana j : Děkuji :-K

Zobrazit starší odpověď

Vlasta 17. 12. 2015 17:03
Zdravím, toto cukroví je jedno z mých nejoblibenějších. Děláme ho pravidelně už asi 5 let, od té doby co ho náhodou zkusila udělat moje máma. Nechápu, že někomu nechutná. Chápu, že lidé mají různé chutě, ale že by nechutnalo cukroví ani jednomu členovi rodiny a bylo tak nepoživatelné jak někteří popisují to je zvláštní. Vždy nám mizelo jako první. Jestli nebude problém někde mezi receptem a válem... ;-)

jarda Kadic jarda Kadic 12. 12. 2015 20:07
Dnes jsem udělal přesně podle receptu.....a chutnají:yes::yes:
Fotka je jen důkaz,že nekecám:-)):-)):-))

Irena Opavová 12. 12. 2015 17:07
Simča:tak z toho bych asi tedy já nedělala takovou vědu...proboha,je to jen cukroví..do breku mi je z naší ekonomiky,sociálních nejistot a zdravotnictví atd.atd.
Já naopak MOC děkuji za tento recept,skvělý,jednoduchý a hlavně MOC dobrý:-)

delitka 11. 12. 2015 12:45
Koláčiky su super nemusite sa báť.Ale pozor ten kto nemá rád málo sladké tak nech to ani nerobí.Ja som ich robila mne chutnaju ani som ich necukrovala len som narobila rohlíčky a konce som namačala do čokolády je to lepšie.Dávam do všetkého pečenia maslo a je dobre ked testo odleží v chlade 2hodiny.Kto chce sladsie môže kludne pridať cukor alebo vanilkový cukor nič tým nepokazí alebo ked sa to upečie môže ich teoplé obaliť v praškovom cukre a potom ešte očokoládovať.Sú to všetko varianty ktoré sa daju urobiť.Ešte jedna vec ja som do cesta pridávala štvrť malej lyžičky kypriaceho prášku toho sa tiež nemusite báť a smotana môže byť aj 30%:-K

Simča 8. 12. 2015 21:05
Říkala jsem si recept má kladná hodnocení, tak zkusím. Těsto jsem dělala dle receptu. :-(( :-(( :-(( Vyválela pod folií. :-S :-S :-S Upekla, ale nechutná mi to a ani nevím jestli to někomu chutnat bude :no: :no: :no: :no: za mě neeee až je mi z toho do breku ;-( ;-( ;-( ;-(

Jana 28. 11. 2015 16:27
Toto těsto lze s úspěchem dělat i na slano. Já ho dělám v obou variantách už asi 10 let.

Karel 14. 10. 2015 12:02
IVA, OMEGA, HERA - to je teda špatně vylepšený recept. Přečtěte si něco o ztužených tucích, co je to za fujtajbl. Rostlinný tuk není rostlinný olej.

Jitka Kuzdasová 13. 10. 2015 07:36
Místo másla dávám IVU a nebo OMEGU.Mouky půl kg.Osvědčené,okamžitě měkké a trvanlivé.Vezla jsem toho krabici i v létě na dovolenou a chutnalo všem.:yes:

MirkaL 6. 10. 2015 04:45
Kolik presne ma byt te slehacky?:-S Dekuji za odpoved!

OLMA SMETANA KE ŠLEHÁNÍ 33 % 210 g

Madeta jihočeská smetana ke šlehání 33%
Hmotnost: 250 g

Marie 15. 12. 2014 13:58
Nechava se odlezet? Nebo nemusi?

Eva 11. 12. 2014 10:27
Marketa:Teď zrovna toto cukroví peču,těsto se nelepí, bylo za..je výborné chvilku hotové a šlehačky je 200g je výborné:-))

Marketa 10. 12. 2014 22:34
Muzete mi prosim napsat kolik je te slehacky? Neziji v CR a tak sezenu smetanu pravdepodobne v jinem baleni ;-) Dekuji

Denisa 10. 12. 2014 13:10
Toto cukrovi delam jiz nekolikatym rokem a vzdy je super (podobne jsou i podvodnice, vinove nebo take rusalcino cukrovi) vzdy do jakehokoli cukrovi pouzivam Heru misto masla, i do tohoto recetu , máslo pouzivam pouze pri vyrobe kremu :-)

Frantiska Frantiska 8. 12. 2014 10:22
Barunka: Hera není máslo, ale rostliny tuk. Takze, když se v receptu píše máslo, mysli autorka máslo.

casino casino 8. 12. 2014 09:58
Barunka:
V rcp stojí psáno:
"Zkoušela jsem různé varianty mouky i záměnu másla, ale není to ono, proto doporučuji držet se receptu a výsledek je zaručen."
...si to přeberte:-D

Barunka 8. 12. 2014 09:30
prosím, jaké máslo dát??? Heru či stolní máslo??? děkuji za odpověď.

Ivet 10. 11. 2014 14:15
...tak letos také vyzkouším,už teď po přečtených diskuzích se mi sbíhají sliny:-p:-p:-p

spagetka spagetka 8. 1. 2014 14:56
Natalinka: Tak trochu je to tvoje chyba, pokud jsi ho nikdy nedělala, mělas udělat jen ochutnávku. TeAď ho zkus rozdrtit a dochutit tím, co máte rádi a udělat nějaké kuličky, třeba s kokosem, čokoládou, prostě abys nemusela vyhazovat výborné suroviny.

Natalinka 8. 1. 2014 14:42
Holky bohužel:-(( já ho udělala kvanta,a ted mi tady stoji nikdo ho nechce jist nechutna nam,nevim co snim ted :no::no::no::no:

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 30. 12. 2013 19:21
Jani :-K, letos jsem dělala šlehačkové cukroví poprvé a moc nám chutná :-). S těstem se dobře pracovalo. Dávám Ti +37 a fotečku :yes:;-).

Eva 19. 12. 2013 21:47
Dělám ho už 5 rokem a je výborný :)

pocahontaass 18. 12. 2013 19:53
Dělala jsem letos poprvé, cukroví je výborné :yes:

Marcela 17. 12. 2013 12:20
Ahoj . Toto cukroví jsem ted dodělala je super!!!! Půl jsem balila ve skořici a půl jen v cukru. Dělala jsem malinké tvary a silnější jak špejle . Jak jsem je dala na plech tak zůstaly vůbec se nerozjely. Pekla jsem na papíře a v cukru jsem obalovala až zchladly. První jsem dávala horké do cukru a bylo to moc obalené. Chladné nejsou tak cukrové a sladké.:- Moc děkuji za recept budu dělat!!! Místo másla jsem dala Heru. Marcela

Veronika 14. 12. 2013 17:39
Dobrý den,s pečebím teprve začínám.Chtěla jsem se zeptat na blbou otázku pečete to na pečícím papíře nebo jak a musí tam být máslo,nebo může být i hera nebo stella?předem děkuji

Petra 14. 12. 2013 14:42
Výborné cukroví, já obaluji v cukru se skořici a to je pak ještě lepší.

jarda Kadic jarda Kadic 12. 12. 2013 13:07
Marcela: já jsem letos dělal podobné, nejdřív se mě nezdála ta výška těsta,ale po prvním plechu jsem vše znovu rozválel na asi 4 mm,a ejhle, cukroví po upečení bylo vzhlednější a ani se tolik “nerozjíždělo“.No jo,co nadělat,myslel jsem,když bude slabší,že bude lepší,ale omyl;-) křehké je,ale neláme se.:yes: A je i dobré,jinak by mě na něj moje skoro 90 ti léta mamka v noci tajně nechodila!:-)):-)):-)):-))

Marcela 12. 12. 2013 11:39
Ahoj . Chci je dělat . Není moc křehké- neláme se? Tvary zůstanou nebo se rozjedou do šířky? Díky Marcela

dripatka 11. 12. 2013 15:50
Vyborne! Mam upecene 4 plechy a to jsem nedelala plnou davku ale jenom 75%

bebe 10. 12. 2013 09:48
Jak dlouho pred vanoci ho mam delat? Potrebuje ulezet ci nikoliv???

Marta 9. 12. 2013 15:35
Tak já sem tohle cukroví nikdy nedělala, poněvadž se mi moc nelíbí esteticky, ale letos jsem se do něj pustila a kdyby bylo všechno tak rychlé, tak těch druhů dělám taky tak 20, jako někteří nadšenci :-) Výborné těsto, bez problémů hotové, skvěle se válí, super recept :-)

vokoun 8. 12. 2013 14:04
Moc dobré ale těsto moc tuhééééé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§ :-((:-((:-((:-((:-((:-((:-((:-!:-!:-!:-!:-!;-(:-(:-S:-S:-S:-S:no::-//:-//

Olinka5555 8. 12. 2013 11:40
pěkné, ukládám, vyzkouším a bod posílám hned:-))):yes:

Katerina 7. 12. 2013 02:07
Pridavam se k vseobecne chvale,tohle cukrovi je opravdu vyborne a jednoduche....jen pridam perlicku...mame pas,krizence labradora...kdyz mu bylo asi 3/4 roku,tak mi sezral celou davku testa na tohle cukrovi.....takze nechutna jen nam,lidem....:-D

Sába 5. 12. 2013 18:36
Výborné,s těstem se dobře pracovalo,určitě uložím do oblíbených.;-)

Misa 3. 12. 2013 10:47
Veronika.Hrozna: moc díky

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 2. 12. 2013 20:44
Misa:Tekutá !

Misa 2. 12. 2013 20:33
Chystám se na nej zítra zadelat .. asi blba otázka, ale slehacka tekuta ne uslehana? Je to tak. Omlouvám se za hloupy dotaz. Díky

Sargenroth Sargenroth 27. 11. 2013 16:26
snad se nam povede ;-):-p:

Barbora 22. 11. 2013 17:44
Jednoduché a moc dobré ;-):yes::-)

jana 31. 10. 2013 14:29
dneska jsem je delala a jsou super,musim moc pochvalit,nejsou moc sladke a s testem se dobre pracuje:yes:

Irule Irule 9. 10. 2013 15:59
:yes::yes::yes: děláváme každý rok, přidávám fotku ;-):-K

Marie F. 17. 12. 2012 18:07
už je to upečeno, je to vynikající a recept si vzal můj 7 - letý synovec a jde to upéct taky :-p
dělávala to moje maminka, ale recept jsem již v jejích sešitech nenašla...

lleennaa 16. 12. 2012 20:44
Andrea B.: O něco níže píší v diskuzi 200 ml...což je fajn, zbytek vypiju :-p

lleennaa 16. 12. 2012 20:41
Jestli se letos těším na nějaké cukroví, tak je to tohle...:yes:

Andrea B. 16. 12. 2012 18:20
Kolik ml by mela mit ta slehacka? Dekuji :-)

Petrusja Petrusja 15. 12. 2012 21:28
Opravdu skvělé.. těsto jako nadýchaný obláček, krásně se válí i bez folie, a výsledek je naprosto dokonalý. Obalovala jsem v cukru se skořicí a můžu se umlátit. Jdu na druhou várku, ať si pošmákne i zbytek rodiny. Bodíííík :yes:

mojzinka 13. 12. 2012 13:27
Super recept,skoro se nelepí při válení,je toho hromada :yes:přidala jsem do těsta lžíci skořice a pak horké obalila v moučce se skořicí,moc dobré :-K

medunak 10. 12. 2012 19:04
evulis: Ahoj, já nenechávala uležet, s těstem jsem pracovala rovnou a výsledek byl super!! Veliká dobrota! Držím plce, ať se taky zadaří :-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šlehačkové vánoční cukroví, vánoční cukroví ze šlehačky, vánoční cukroví šlehačkové, cukrovi, jednoduché vánoční cukroví, vánoční šlehačkové cukroví, jednoduché cukroví, slehackove vanocni cukrovi recept, šlehačkové těsto, cukrovi recepty, šlehačkové, smetanové cukroví, vánoční cukroví jednoduche, smetanové vánoční cukroví, recepty cukroví, šlahačkové cukroví, slehackovecukrovi, rychlé cukroví, jednoduché a rychlé cukroví, rychle jednoduche cukrovi

Suroviny:
mouka hladká, máslo, smetana ke šlehání, cukr moučkový, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu