Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 20 - 25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 343 kJ / 3 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,49 g |
| Tuky | 169,74 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 421,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a vlažné mléko s rumem a vypracujeme těsto (nesmí být příliš tuhé).
Krok 2: Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto pak vyklopíme na pomoučněný vál, propracujeme ještě rukama, rozválíme na sílu asi 15 mm a skleničkou vykrájíme vdolečky. Necháme je na válu ještě chvíli kynout a potom je několik minut smažíme v rozpáleném rostlinném oleji dočervena. Nejdříve vdolečky smažíme pod pokličkou, potom je obrátíme a dosmažíme bez pokličky.
Krok 4: Usmažené vdolečky (zkusíme špejlí) vyjmeme z oleje a rozložíme na ubrousek, aby se vsáknul přebytečný olej. Vdolečky necháme trochu zchladnout, pak je potřeme jahodovým džemem, na něj dáme kopeček dotuha ušlehané smetany a posypeme troškou strouhaného tvarohu.
Zveřejněno 30. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bavorské vdolečky se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KBZM
Moje poznámka
Bavorské vdolečky se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KBZM
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 21 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Tématické fráze:
bavorské vdolečky maminčiny recepty,
bavorské vdolečky,
pravé bavorské vdolečky,
vdolky se slehackou,
bavorské vdolky,
tvaroh se šlehačkou,
bavorské vdolky smažené,
smažené vdolečky,
domácí bavorské vdolecky,
tvaroh na bavorské vdolečky,
top recepty sladke recepty vdolečky,
recept na vdolky se šlehačkou,
top recepty sladké recepty bavorské bavorské vdolečky,
maminčiny recepty vdolky,
vdolky s dzemem,
vdolkyse šlehačkou,
bavorské vdolecky s rumem.,
kucharka net bavorske koblizky,
palacinky nebo vdolecky,
recept na bavorské vdolečky
Suroviny:
mouka polohrubá,
žloutek,
vejce,
droždí,
mléko,
rum,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
olej,
jahodová marmeláda,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
tvaroh na strouhání
Komentáře (5)