Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Kysaná" kolečka

Zajímavé cukroví, které kyne rovnou na plechu a po upečení se obaluje v cukru, je opravdu lahodné a velmi snadné. Vyzkoušejte ho doma i vy, třeba vám zachutná natolik, že jej budete připravovat každý rok.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

"Kysaná" kolečka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

asi 70 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 460 kJ /
3 217 kcal
Bílkoviny37,79 g
Tuky245,90 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 744 mg
Sodík 21 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy208,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypracování těsta v domácí pekárně:
Změklé máslo nakrájíme na drobné kousky do nádoby pekárny. Pokropíme smetanou, zasypeme moukou a na povrch rozdrobíme droždí. Necháme vypracovat na program "Těstoviny" nebo jiný krátký program bez předehřevu. Krok 2: Bez pekárny:
Do odvážené mouky rozdrobíme droždí, na drobné kostičky nakrájené změklé máslo a zalijeme dvěma lžícemi smetany. Vypracujeme hladké těsto. Dále už je postup stejný. Krok 3: Těsto vyklopíme na vál, lehce propracujeme a vyválíme na plát o tloušťce asi 4 mm, ze kterého vykrájíme libovolné tvary, které skládáme na plechy vyložené pečicím papírem a necháme asi půl hodiny vykynout. Mezitím předehřejeme troubu na 180-200 °C. Krok 4: Nakynutá kolečka pečeme v troubě na 180-200 °C asi 10 minut. Pečeme dle zkušeností s vlastní troubou. Krok 5: Ještě teplé cukroví obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

TIP: Jak na domácí moučkový cukr

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2013

Poznámka autorky senky

Recept mám po stařence, našla jsem a přidávám dva podobné, lišící se v poměrech nebo v postupech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Kysaná" kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LD7X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Kysaná" kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LD7X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 1. 11. 2023 19:45
Senky, prosím, kde se najdou ty podobné recepty, které jste přidala? Děkuji.

senky senky 21. 12. 2020 17:05
Libuse Romancikova: Dobré odpoledne. Nevím, ale v receptu opravdu chyba není. Je lety a i pekařkami tady prověřený. Nechejte ztuhnout. Těsto je opravdu měkké a poddajné, ale pracuje se s ním bez problémů.

Libuse Romancikova 21. 12. 2020 10:28
Tak jsem právě zadělala na tato kolečka a těsto mám řídké jak krém takže vůbec nechápu jak z této hmoty mám vyválet a vykrájet pevné tvary.Asi musím dát ztuhnout.:-((

jarkave 7. 10. 2014 14:49
+ 16 :yes::yes:

senky senky 16. 12. 2013 09:53
marcelka395:to jsem ráda, že se osvědčilo;-):-K a foto bude:-?:-K:-)

marcelka395 marcelka395 16. 12. 2013 07:55
Tak upečeno;-)s těstem se velice dobře pracuje:yes:já vykrajovala kytičky;-)takže doporučuji;-)

senky senky 11. 12. 2013 07:17
špagetka:spagi už odppověděla:-)):-)) opravdu neztvrdnou, jsou upečené týden, včera jsme s kámoškou a její 4letou dcerou ochutnávaly a jsou pěkně vláčná:-p Když, tak dej v krabičce do sáčku a máš jistotu;-)

spagetka spagetka 11. 12. 2013 05:13
špagetka: nazdar, netvrdne. :-D:-D:-D;-);-);-)

špagetka 10. 12. 2013 21:37
A jak je to s trvanlivostí jak dlouho vydrží ? Netvrdne ? Že by u nás byla novinka :-D tedy něco jiného ?

senky senky 9. 12. 2013 17:02
Moc díky za mrknutí na recept a všem, kdo vyzkouší : Ať se daří:-K:-K

Michaela 9. 12. 2013 16:17
vyzkoušela jsem a jsou výborné.:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 12. 2013 19:08
Janko,receptík i hotová kolečka se mi velice líbí:-K:-p:yes:

Bosana 4. 12. 2013 19:17
senky:Tohle jsem ani neslyšela ani neochutnala,ale vypadá to náramně, holky já si tu tak rochním tolik dobrůtek,jo,jo,9 kg nahoru,ale stojí to za ten hřích a Vánoce před náma...Posílám bodík:-*:yes:

senky senky 4. 12. 2013 19:02
Bibinka:díky;-)

Bibinka Bibinka 4. 12. 2013 18:24
senky:ještě, že jsem se vrátila, zapomněla jsem dát bod, tak napraveno;-)

senky senky 4. 12. 2013 17:20
Bibinka:Bibinko, kysaná jako kynutá, víš;-) proto uvozovky:-) A pod vodou fakt nekynou:-p:-)

Bibinka Bibinka 4. 12. 2013 17:11
Senky, znám velmi dobře, moje maminka je dělala každý rok, já je taky dělávala, jsou dobré a u nás se jim říkalo "podvodníci", protože kynuly pod vodou. U tebe nevím, proč jsou to "kysaná"kolečka, myslela jsem, že tam bude zakysaná smetana, nebo něco na ten způsob;-) Dávám 11.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 12. 2013 15:02
Zajímavý recept!! neznám!!:yes:

yanull yanull 4. 12. 2013 13:50
Jani, stařenky uměly, jejich pravnučky též;-), proto bod je na cestě, máš je velmi pěkné:yes::-p:-K +9:yes:

jarka skrobakova 4. 12. 2013 10:34
Vypadají moc pěkně :yes::yes::-K

senky senky 4. 12. 2013 08:52
Irrena:Irenko, já letos peču poprvé po mnoha letech a toto je první vlaštovka:-)):-)) Recept je po stařence a pamatuju si ho z dětství. Dokonce jsem včera s mou starší rodnou sestrou konzultovala po telefonu:-)):-)) a obě jsme se u toho nachechtaly, protože mi to četla ze starého sešitu (už vlastně jenom zbytku listů) psaného rukou naší prababičky, která se narodila v roce 1884:-);-)a ve kterém jsme ještě našly citron jako "lemón":-*

senky senky 4. 12. 2013 08:44
melvinek:nedává;-) je to křehké tučnější těsto bez vajíčka;-):-)

melvinek 4. 12. 2013 08:02
dava se tam vajicko?:-O

Irrena Irrena 4. 12. 2013 07:54
Tohle jsem letos ani nedělala i když vím že je moc dobré:yes::yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 12. 2013 22:04
;-):-p:yes:

Olinka5555 3. 12. 2013 21:39
Máš to moc pěkné:-):yes:

spagetka spagetka 3. 12. 2013 21:02
1974andrea: Andrej a ty neznáš např. podvodníky? tedy kynuté vánoční cukroví pod vodou - mrkni - je i tady
http://www.toprecepty.cz/recept/15711-podvodnice/
Jinak tento recept znám,mám jen jiné množství v přísadách, díky za připomenutí. Ještě asi spáchám ;-):-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 3. 12. 2013 20:58
Jani, tak to slyším prvně vánoční cukroví s droždím. Ale vypadá moc pěkně;-):yes:

ivulinka ivulinka 3. 12. 2013 20:56
Jsou nádherná, ještě nikdy jsem je nedělala...;-)

rebeka rebeka 3. 12. 2013 20:49
jéžiš...:-O to je táák hezké:yes::yes::-K

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánoční cukroví kynuté pod vodou, cukroví z kysané smetany, kynutá kolečka, cukroví kynuté pod vodou, vánoční cukroví z kysané smetany, kvasnicová kolečka, vánoční cukroví pod vodou, vánoční cukroví, kynuté pod vodou, cukrovy z margotky, recepty na vánoční cukroví z kysané smetany, kynute vanocni cukrovi, kysané cukroví, cukroví z kynutého těsta, droždové cukroví se šlehačkou, droždova kolečka, vánoční cukroví kynuté pod vodou top recepty, kysaná smetana recepty, kysaná kolečka top cukroví recepty, kvasnicové kolečka, vánoční kynutá kolečka

Suroviny:
máslo, mouka hladká, droždí čerstvé, smetana ke šlehání, cukr moučkový, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu