Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečivo z Chorvatska

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klara Klara

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 27

27

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 460 kJ /
6 324 kcal
Bílkoviny151,08 g
Tuky286,13 g
Vláknina36,40 g
Cholesterol 249 mg
Sodík 10,28 g
Sůl25,63 g
Sacharidy767,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždia, cukru, trochy mlieka a múky si pripravíme kvások, ktorý pridáme do zmesy pozostávajúcej z múky, soli a oleja. Pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho vykysnúť. Keď nám cesto vykyslo, spravíme z neho 27 loptičiek, ktoré necháme na lopári alebo na utierke ešte podkysnúť. Krok 2: Každú loptičku rozválkame pozdĺžne na dlžku cca 20 cm a zamotáme z dolu na hor. Keď sú všetky loptičky zamotané, dáme ich na plech s pečiacim papierom a necháme asi 10 minut podkysnúť, potom ich potrieme so žĺtkom, posypeme, kto, čo má rád, ja som dala rascu a dáme piecť do predhriatej rúry na 220 °C na 10 - 12 minut.

Zveřejněno 6. 12. 2013

Poznámka autorky Klara

Recept som prevzala zo stránky Varecha. Recept je od 38 roč. pani z Poreč-Chorvátska. Tam majú názov "varaždinski klipiči"

Fotografie sú moje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečivo z Chorvatska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r524

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečivo z Chorvatska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r524

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

TomNev:Som rada, že chutilo

Vynikající pečivo, jen se po něm doma zaprášilo :-))

Peppa: zabudla som : Rasca = kmín

Peppa:Lopár= pracovná doska,
loptičky = žemličky,guličky,ako chcete
1 KL = jedna kávová lyžička.

za bodík ďakujem a verím, že Vám budú aj chutit

Prosim o preklad slov : lopticka, na lopari, rascu.
Prosim, co znamena 1 KL cukor?
Jinak moc Pekny recept, ukladam, urcite pouziju na nejakou oslavu.
A bodik posilam take!:-)

recept se mi líbí..:yes::-K:-K:-K

Tématické fráze:
recepty z chorvatska, chorvatska kuchařka, varaždinski klipiči, recepty chorvatského pečiva, chorvatske rohliky, co je to rascu, chorvatsko recepty, klipiči, chorvatsko recept, kukuřičné slané pečivo chorvatsko, chorvatsko cukroví recepty, slané pečivo v chorvatsku, chlebové cesto se syrem, chorvatské slané pečivo, varecha .sk slane rohliky, cirvatske oecivo, slané chorvatské pečivo, chorvatske pečivo plněné syrem, chorvatsky slany rohlik, recepty chorvatsko

Suroviny:
mouka hladká, mléko, olej, droždí čerstvé, sůl, cukr, žloutek, mléko, kmín celý, sůl hrubozrnná, semínka sezamová, mák

Přidat fotografie receptu