Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 537 kJ / 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,75 g |
Tuky | 0,44 g |
Vláknina | 8,70 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme a bohatě z obou stran zasypeme kořením, poklademe na sebe a necháme v lednici 30min. odpočinout.
Krok 2: Poté zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené plátky česneku, krátce orestujeme a zalijeme teplou vodou, aby bylo maso téměř ponořené - ale nepřehnat, není to vývar.
Krok 3: Přiklopené dusíme za průběžného podlévání, až je maso téměř měkké, poté necháme vysmahnout téměř na sucho a poprášíme lžící hladké mouky, zarestujeme ji ve výpeku, opět podlijeme a provaříme.
Krok 4: Podle chuti dosolíme, je-li třeba, koření je již tak dost výrazné.
Zveřejněno 11. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Moje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 49 minutami
Segedín z trouby
Přidáno před 3 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
lunav1 před 23 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 1 hodinou
Langoše jednohubky
lunav1 před 1 hodinou
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 1 hodinou
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 1 hodinou
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 1 hodinou
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 3 hodinami
Tématické fráze:
maso s country kořením,
country plátek,
country maso,
recepty se sušeným česnekem,
krkovice s country kořením
Suroviny:
maso,
koření country,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (11)