Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Náročný

Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku, Hotová sekaná
Hotová sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 551 kJ /
5 629 kcal
Bílkoviny240,81 g
Tuky469,24 g
Vláknina9,02 g
Cholesterol 1,71 g
Sodík 6,68 g
Sůl16,27 g
Sacharidy108,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oba bůčky s česnekem si umeleme, přidáme smetanu koření na mletá masa, sůl, kukuřičný škrob. Směs v míse řádně promícháme, přikryjeme alobalem a necháme přes noc v lednici uležet. Z vajec si připravíme omeletu. Krok 2: Na navlhčené fólii vytvarujeme placku. Namažeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, sýru, vaječnou omeletou, párkem. Takto naplněnou sekanou zavineme, dáme do pekáče. Krok 3: Povrch sekané potřeme vodou a dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 20 minut. Pak teplotu snížíme na 150°C a pečeme ještě asi jednu hodinu. Krok 4: Sekaná by měla mít pěkně vypečenou a křupavou kůrku. Dobu pečení si každý ohlídá dle své trouby.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 12. 2013

Poznámka autorky suslajda

Měli jsme s bramborovou kaší, ale nestíhala jsem fotit. Tak jsem nafotila za studena s chlebem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkZp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkZp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

franto 21. 10. 2016 19:23
Sekanu mam rad,tato bocikova vyzera mnam.

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 12. 2013 15:51
Haničko,nejen chuťově,ale i vzhledově to vypadá náramně:-p:yes::-K

suslajda suslajda 16. 12. 2013 10:12
Vyzkoušejte u nás se po ní jen zaprášilo:-8:-K

spagetka spagetka 16. 12. 2013 10:02
Hani, no paráda, s uzeným to musí voněěět:yes::yes::yes::yes:;-);-):-p:-p:-p

tejaja tejaja 16. 12. 2013 08:29
Ten údený bôčik sekanej dodá výbornú chuť. Bolo by to treba vyskúšať :yes:;-)

suslajda suslajda 16. 12. 2013 07:51
Děkuji za komentíky:-K

suslajda suslajda 16. 12. 2013 07:50
varilamyskakasicku:mohou být i kuřecí;-);-)

Majka8 16. 12. 2013 00:48
:yes::yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 12. 2013 23:53
Vypadá to nádherně, Hani, určitě zkusím, jen ne z tak velkého množství;-)

hosta hosta 15. 12. 2013 22:54
Sekaná s parádou:-)) - sluší jí to, vypadá moc dobře:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 12. 2013 22:05
Pěkně Hani, jaké dáváš párky do toho, jemné kuřecí??;-):-p:yes:

Colombo65 Colombo65 15. 12. 2013 21:57
:yes::yes::yes::-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřový bůček mletý recepty, uzena sekana, sekaná z bůčku, mleté uzené, sekaná z uzeného masa, sekaná s uzeným bůčkem, uzený vepřový bůček, sekaná s uzeným masem, uzený buček recepty, mletý vepřový bůček, sekana z veproveho mleteho masa, co uvařit z búčku, veprove kosti z bucku, sekaná s bůčku, sekaná pečeně uzený bůček, sekaná vepřové+uzené maso, sekaná z mletého vepřového masa, mletý bůček, sekana z mlety, sekana na pare

Suroviny:
bůček vepřový, bůček uzený, slanina anglická, sýr uzený, vejce, párky, sůl, česnek, hořčice, paprika sušená sladká, smetana na vaření, škrob kukuřičný, koření na mleté maso

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu