Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Minibliny s kaviárem a zakysanou smetanou

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Minibliny s kaviárem a zakysanou smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 919 kJ /
698 kcal
Bílkoviny29,21 g
Tuky12,29 g
Vláknina9,25 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 154 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy112,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky spolu prosejeme, osolíme a promícháme. Vytvoříme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít. Pak přidáme žloutek, bílek uschováme na později. Zalijeme zbytkem mléka a přidáme kysanou smetanu. Krok 2: Umícháme těsto husté asi jako na lívance. Přikryjeme a necháme v teple vykynout. Pak z bílku ušleháme tuhý sníh, lehce vmícháme do těsta a ihned na rozpáleném oleji smažíme malé lívanečky. Krok 3: Z hotových blin malým tvořítkem nebo sklínkou vykrojíme kolečka asi 3 cm v průměru (není nutné). Každou miniblinu ozdobíme kopečkem kaviáru, kysanou smetanou, koprem a kousíčkem dobře omytého (nejlépe bio) citronu. Podáváme čerstvé.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2014

Poznámka autorky zizala

Inspirace: www.apetitonline.cz

Bliny jsou malé lívanečky, dělají se z pohankové mouky a patří k tradičním lidovým receptům některých východoevropských národů. Doplněné zakysanou smetanou a kaviárem, dnes už bohužel většinou nepravým, jsou labužnickou delikatesou :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minibliny s kaviárem a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Plgz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minibliny s kaviárem a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Plgz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

zizala zizala 4. 1. 2014 08:25
Díky všem za milé komentáře :-K

hanes24 4. 1. 2014 08:14
Pro mě tento recept není určen, ale nabídnu ho příbuzným, kteří ryby a cokoli rybího milují. Jinak hodnotím kladně.:yes::-))

maris maris 3. 1. 2014 13:10
To by mně moc chutnalo:-p:yes:+7

Ivana Ch 3. 1. 2014 13:00
Já mám kaviár mooc ráda, hlavně s citronovou šťávou, určitě tento recept vyzkouším. U nás vlastně celá rodina kaviár miluje, ale chápu že někdo ho nemusí.

spagetka spagetka 3. 1. 2014 12:51
rozmarynaH: Taky dost dobře nechápu tvou obavu z pohanky - nějaká špatná zkušenost? Dyk pohanka je výborná na žíly.

zizala zizala 3. 1. 2014 12:49
rozmarynaH: Proč se bojíš pohankové mouky? Je moc dobrá a zdravá (obsahuje mmj. rutin), chutná lehce oříškově ;-) Přidávám ji i do chleba. Někdo dělá bliny s obyčejnou hladkou moukou nebo s ovesnou ;-)

rozmarynaH rozmarynaH 3. 1. 2014 12:38
Krásné lívanečky:-*. Nedala by se pohanková mouka nahradit jinou. Pohanky se moc bojím. :yes:

srettka 3. 1. 2014 11:33
Vypadá to krásně:yes:, ale mám to jako špagetka....rybí vejce nějak nemůžu. Přitom po rybách bych se utloukla, ale vejce z ryby nemusím. Kdysi jako dítěti mi koupil děda ve zlaté uličce na mé přání chlebíček s kaviárem, který mě naprosto fascinoval. Ovšem po koštu jsem prohlásila, že už to v životě do pusy nedám:-))
Takže si na tu ruskou koblihu dám taky radši toho lososa:-D

zizala zizala 3. 1. 2014 10:58
spagetka: Já miluju všechno, co je cítit rybinou, ne nadarmo jsem znamení Ryby ;-) Líbilo by se mi žít na břehu moře, to bych byla ve svém živlu :-* Asi jsem v minulém životě byla rybářova žena :-))

Jitkas: Jo, uzený losos by byl také moc dobrý :-p:yes: Tak zase příště. To je fotka už z února, dělala jsem je jako pohoštění na narozeniny.

Jitkas 3. 1. 2014 10:36
spagetka: Dej si je klidne s uzenym lososem ci jinou uzenou rybou a na to zakysanou smetanu. Zizala: Krasne je mas, jste si uzivali primo luxusne!!

spagetka spagetka 3. 1. 2014 10:16
Já nejdřív četla "mimi" :-D:-D:-D. Bliny znám, dělá je moje "vyvdaná" snacha, ale pokud vím, ona je dělá z opšeničné. Z pohanky ale jsou rozhodně zdravější, vyzkouším. Akorát nevím, jak se poperu s kaviárem, ten já nemusím, ale možná i proto, že jsem nenarazila na kvalitní.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koblihy ze zakysané smetany, bliny recept, top recepty slané pohoštění k přání k narozeninám, recepty s kaviárem, koblihy se zakysanou smetanou, kaviár recept, jak se dělá bliny, pohoštění s kaviárem, jak se dělá kaviárový chlebíček recept, recepty na koblihy se zakysanou smetanou, pohankova se zakysané smetany, recept na kaviárový chlebíček, kaviárový koláč, chlebicky s kaviarem recept, lívance recept se zakysanou smetanou, s kaviárem, jak s kaviarem, chlebicek s kaviarem-recept, chlebíček s kaviárem, pohankové bliny

Suroviny:
mouka pohanková hladká, mouka hladká pšeničná, sůl, droždí, mléko, vejce, smetana zakysaná, olej, kaviár, smetana kysaná, citron, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu