Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborová kaše (klasika)

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

babkakracmerka

Snadný

Bramborová kaše (klasika)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody se špetkou mletého kmínu a vaříme přibližně 30 minut. Krok 2: Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo a rozšťoucháváme, nebo šleháme ručním šlehačem a přitom přiléváme mléko. Pokračujeme do té doby, dokud není kaše hladká. Krok 3: Při podávání můžeme zjemnit ještě plátkem másla navrch.

Zveřejněno 5. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová kaše (klasika)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nX74

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová kaše (klasika)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nX74

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Majka8 6. 1. 2014 13:56
casino:Psala jsem že přidám mléko a kousek másla,pak vyšlehám...

Dajda Dajda 6. 1. 2014 13:32
spagetka: Taky jsem dříve šlehala kaši hnětacími metlami, ale mnohem lepší je použít šlehací metly. Když jsou dobré brambory na kaši a navíc správně uvařené, tak to nemá hybu, hedvábnější být nemůže. :-p

casino 6. 1. 2014 13:28
Přijde mi, že toto jsou stránky na které chodí hodně začínajících kuchyněk a kuchtíků, a snad i proto bychom měli být pregnantní v názvosloví a ve výrazech, aby neměli místo hlavy včelín...:-))

Majka8: myslím, že zizala: to tady krásně napsala (bez použití slovního základu "mix"), ale ujasněme si (resp. ujasněte si) zda šleháte či mixujete:-))
***
Sranda (tragédie?) je, že ať jeden klikne kam chce, tak z 80% se brkaše MIXUJE!:-((
Z. Pohlreichovi se musí ježit ffšechny vlasy :-))http://bramborove-recepty.cz/bramborova-kase-podle...

magdalenka magdalenka 6. 1. 2014 12:06
Alexiss::-D:-D:-D si zlatá!

zizala zizala moderátorka 6. 1. 2014 11:35
Brambory na kaši musí být uvařené hodně doměkka, aby se samy rozpadaly, pak je dobře scedím, rozšťouchám s kouskem másla a vyšlehám s horkým mlékem. Dřív hospodyňky žádné šlehače neměly a dokázaly udělat "hedvábnou" kaši :-)jen vařečkou nebo drátěnou metlou. Technika je fajn, ale i správný postup je důležitý.

Majka8 6. 1. 2014 11:11
casino:No jasně,po prvním vyzkoušení rodina jinak nechce;-)jen se musí pomalu přilévat mléko,jinak je kaše všude,ještě tam s mlékem vyšlehám kus másla a hotovo:-))

spagetka spagetka 6. 1. 2014 10:03
casino: a proč ne? když chce mít někdo kaši hlaďounkou, tak ji rozšlehá, rozetře, či jak to nazvat, mixérem. V mém okolí to dělá hodně lidí. My sice nemusíme mít až tak hladkou kaši, ale když to někomu chutná, proč by nepoužil mixér. Ručním hnětačem na kaši to nikdy tak nevyšleháte ;-);-);-);-);-)

casino 6. 1. 2014 09:59
Majka8:
Opravdu brkaši mixujete?

Majka8 6. 1. 2014 00:41
Nadja:

Alexiss:Já to mám nastejno,někdy kaši nemůžu rozmixovat,pořád tam jsou hrudky,ale je fakt o tom jaké brambory koupím,vím,že je několik druhů A B C ale jak to není na pytlíku napsané,tak nevím:-//zrovna dnes jsem dělala kaši ze zbytků brambor od vánoc,br.salát byl vynikající,ale kaše se moc nepovedla:-(

Nadja Nadja 5. 1. 2014 16:01
Alexiss: u kaše hodně záleží na druhu brambor - ale vybírej si v obchodě odrůdu ....:-D:-D:-D

Alexiss Alexiss 5. 1. 2014 11:14
Ivanka: Osobně nesouhlasím. Jsem zkušená kuchařka, mé výtvory mají značný úspěch v celé rodině i mezi přáteli, ale přílohy z brambor jsou pro mne asi zakleté- kaši i knedlíky dělá partner, protože u mne je výsledek nejistý- někdy se to povede, jindy ne, nevím, proč. :-D

Ivanka 5. 1. 2014 10:14
Já tedy nevím, ale návod na bramborovou kaši, to je jak házet hrách na zeď, tu snad ovládá každá, i začínající, hospodyně. :-?

maris maris 5. 1. 2014 10:09
Já kmín taky nedávám;-):-)

spagetka spagetka 5. 1. 2014 09:49
Hlavně ale autorka měla použít vyhledavač, protože br.kaší jest tu dostatek a navíc tahle není dobře popsaná.
Rozhodně chybí upozornění, že mléko musí být horké, jinak kaše zešedne a není hladká. Kmín dávám do vaření brambor, ale to zas záleží na každého zvyku. Jinak dávám máslo ohřát s mlékem do mikrovlnky, takže mají stejnou teplotu a máslo je rozpuštěné. Někdy obarvím kurkumou, dám brokolici, cibuli, bylinky, cokoli.

1974andrea 1974andrea 5. 1. 2014 09:33
Já teda zrovna do kaše kmín nedávám, myslím, že by měla úplně jinou chuť;-)

Načíst další komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak udělat bramborovou kaši, jaké brambory na kaši, hedvábná bramborová kaše, jak správně udělat bramborovou kaši, hedvábná kaše, bramborová kaše, jak udělat dobrou bramborovou kaši, dobrá bramborová kaše, jaké brambory na bramborovou kaši, hladká bramborová kaše, hladká bramborová kaše, bramborova kase navod, návod na bramborovou kaši, jaký druh brambor na kaši, bramborova kase jake brambory, odrudy brambor na kasi, jak se správně dělá bramborová kaše, bramborová kaše recept, jenzeny.cz, co udělat z bramborové kaše

Suroviny:
brambory, voda, mléko, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu