Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marmeláda mix citrusů s vůní skořice

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Herbateka Herbateka

Náročný

Marmeláda mix citrusů s vůní skořice, marmeláda mix citrusů s vůní skořice
marmeláda mix citrusů s vůní skořice
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 292 kJ /
5 328 kcal
Bílkoviny22,63 g
Tuky7,93 g
Vláknina52,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 265,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Důkladně kartáčkem očistíme a omyjeme veškeré citrusy (pokud nejsou bio). Mandarinky celé oloupané přepůlíme a rozdělíme na plátky, pomeranče a grapefruity oloupeme a ponecháme jen dužinu. Vše, mandarinky, pomerančovou a grapefruitovou dužinu cca půl hodiny povaříme, zalejeme 0,5 litru vody a necháme do druhého dne stát. Krok 2: Druhý den směs citrusů (mandarinky, pomeranče, grapefruity) rozmixujeme. Podle skutečné váhy rozmixovaných citrusů si připravíme množství cukru a Gelfixu. Krok 3: Rozmixované citrusy uvedeme lehce do varu a přidáme POUZE šťávu z citronů a skořici. Dále vaříme dle návodu Dr.Oetker s tím, že postačí pouze 1 kg cukru pro sladkost mandarinek (pokud nechcete mít marmeládu vyloženě sladkou). Krok 4: Po zkoušce marmelády na talířek, vyjmeme celou skořici a doporučuji rozlévat do zavařovacích sklenic pomocí trychtýře. Dále opět postupujeme dle návodu Dr.Oetker.

Zveřejněno 7. 1. 2014

Poznámka autorky Herbateka

http://www.herbateka.cz/Recepty-a4_0.htm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda mix citrusů s vůní skořice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8AKl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda mix citrusů s vůní skořice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8AKl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 11. 2. 2014 09:44
Zase máš náramnou parádu. +bodík 6

casino 8. 1. 2014 18:58
Ilona:
Máte naprostou pravdu:yes::yes::yes:
...ale to je jako byste chtěla aby lidi vařili pannacottu bez použití želatiny...:-))

Ilona 8. 1. 2014 15:59
Dělám už léta pomerančovou marmeládu s přísadou citronů na Vánoce. Naprosto bez Gelfixu a jiných chemií. Stačí přidat trošku kys.citronové a ono to vařením zhoustne :-p

Herbateka Herbateka 8. 1. 2014 15:46
Gelfix jsem koupila v Tesco, ale měli jen 2:1 (není sezóna). Hodně zavařuji Gelfixem nemohu poradit jiný výrobek, protože nemám zkušenost. Dnes jsem dovařila hruškovo-hrozno džem :)...vypadá skvěle, tak nafotit a hned ho sem také přidám :):-8 Jěště k receptu této marmelády ... podle těch, kdo ochutnal můj výrobek, tak by bylo dobré ubrat skořici tak na půlku. Předem děkuji za vaše hodnocení.

spagetka spagetka 8. 1. 2014 13:45
Majka8: i v Albertu ho mají běžně, mrkni na stojan výrobků dr. Oetkera

Majka8 8. 1. 2014 13:40
metaphora:Díky,dnes tam jedu,tak se mrknu;-)je fakt,že oni to stěhují,kupovala jsem ho v sezoně hned vepředu u zeleniny,už tam není,takže musím pohledat jinde.Recept s kivi musí být vynikající:-p,šup sem s receptem:yes:,jsme marmeládová rodina,denně je sklenička pryč,sice jsem v létě vyrobila spousty marmelád,ale mizí to rychlosti blesku:-D

hosta hosta 8. 1. 2014 13:38
metaphora: díky za info:-K, já tam minule sehnala jen želívací cukr, tak asi doplnili zásoby:-))

metaphora 8. 1. 2014 13:11
Gelfix seženete v Kauflandu,já minulý týden dělala marmeládu z kiwi+mandarinky a je vinikající,chutná jako dětská přesnidávka:-)Gelfix jsem tam v pohodě sehnala,i když není zavařovací sezona:-)

Majka8 8. 1. 2014 12:17
Teda to bude dobrota:-p já dostala skleničku marmelády z pomerančů a je velice dobrá,takže tento recept ukládám a brzo vyrobím,doufám že Gelfix seženu,mám dojem,že to bude trochu problém,není zavařovací sezona.

hosta hosta 8. 1. 2014 12:02
Herbateka:moc dobře to vypadá, taky zkusím. Jen nějak nemohu sehnat gelfix - prý je "po sezoně" - a to prosím i ve velkých řetězcích:-)):yes:

Herbateka Herbateka 8. 1. 2014 11:58
Dobrý den Bibinko, děkuji, moc mne těší Vaše hodnocení. Evo budu ráda, když jí vyzkoušíte a dáte vědět, jak chutnala. Postupně budu přidávat další recepty.:-K

Eva 8. 1. 2014 11:00
miluju pečivo s marmeládou, nejraději s borůvkovou nebo višňovou, ale tato se mi moc zalíbila. Jelikoš jsem dia, uvařím ji se sladidlem a dám vědět, jak se povedla. Díky za typ!!:yes:

Bibinka Bibinka 8. 1. 2014 08:55
Herbateko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K
Marmeláda, pokud se nepřesladí musí být osvěžující z těch citrusů. Dávám 3.:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marmeláda z mandarinek, višňová marmeláda bez chemie, marmeláda z citrusů, džem z mandarinek, mandarinkova marmelada, mandarinkový džem, marmeláda z citronu, grapefruitová marmeláda, mandarinka marmeláda, marmeláda z mandarinek recept, višňový džem bez chemie, pomerančová marmeláda, dr.oetker, marmeláda nebo džem z mandarinek, marmeláda z kivi, mandarinky džem recept, grapefruitová marmeláda recept, pomerančová marmeláda se skořicí, dýňová marmeláda s mandarinkami, citrusová marmeláda, recept na marmeládu z mandarinek

Suroviny:
mandarinky, pomeranče, grapefruit, citron, voda, skořice celá, gelfix extra, cukr krupice

Přidat fotografie receptu