Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dolejs dolejs

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 697 kJ /
1 123 kcal
Bílkoviny34,59 g
Tuky73,25 g
Vláknina5,88 g
Cholesterol 345 mg
Sodík 1,91 g
Sůl4,71 g
Sacharidy79,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku vyšlehejte s vodou, osolte, opepřete, přidejte muškátový květ a vejce. Krok 2: Přes síto s velkými otvory protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto na prkénko a nožem odsekávejte nočky). Vařte, dokud nevyplavou. Krok 3: Špecle propláchněte studenou vodou. Krok 4: Nakrájejte slaninu na kostičky a cibuli nadrobno. Nasekejte petržel.
Nakrájejte pivní sýr na kostičky. Krok 5: Na sádle orestujte slaninu s cibulí a přidejte špecle. Restujte další 2 minuty. Přisypte pivní sýr. Krok 6: Opět krátce restujte a míchejte, dokud se sýr nerozpustí. Krok 7: Před podáváním posypte každou porci petrželí.

TIP: Přehled levných jídel. Jak se najíst a ušetřit?|

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2014

Poznámka autora dolejs

Uvedené ingredience jsou na 1 porci špeclí. Jedna porce má přibližně 3600 kJ.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (166× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w56r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w56r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

LenkaMuzikova LenkaMuzikova 3. 2. 2025 08:40
Kolik vody, prosím? Není uvedeno. Děkuji

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 3. 2. 2025 18:47
LenkaMuzikova: Dobrý den, odhadem to bude tak 30-40 ml na 100 g mouky, ale je potřeba přilévat postupně. Záleží, jak velké budete mít vejce. Je potřeba vytvořit těstíčko podobné haluškovému.

Lucie1001 10. 7. 2023 10:48
Super inspirace. Dělala jsem s gnocchi místo špeclí a přidala smetanu pro zjemnění a chutnalo.

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 8. 2022 06:59
:-)<3:yes: Domácí špecle dělám dost často a recept se mi líbí :yes::-K

alus.s 1. 2. 2015 19:28
uvařeno, ochutnáno :-p výborný recept. Mouku jsem dala hl. 200 g a k tomu 200 ml vody. Po vmíchání vejce jsem musela dosypat 50 g mouky. Po bytě se při vaření linula taková vůně, až jsem si myslela že budou sousedi klepat na dveře :-D řadím mezi oblíbené :yes: :yes: :yes: 16 bodík ... příště se chystám na tyto www.toprecepty.cz/recept/29487-specle-s-brokolici-a-nivou/

elihujy 24. 6. 2014 11:18
Snad nám to vyjde budeme vařit v práci :-):-):-):-):-):-D

cathleen cathleen moderátorka 14. 3. 2014 07:39
Mouku vyšlehejte s vodou.....kolik vody:-?

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 2. 2014 18:52
Moc hezky připraveno:-KMě by chutnalo:-p:yes:
Vidím,že naše vařečky měly dnes skoro stejnou práci;-):-))

dolejs dolejs 7. 2. 2014 18:01
Dobrý den, děkuji za vaše chvály. Mouku jsem doplnil - je to hladká. Přeji krásné vaření!

maiva maiva 7. 2. 2014 15:42
Recept je pěkný:-p+:yes:, dělávám taky podobně. Může být zajímavé s tím pivním sýrem.

zizala zizala moderátorka 7. 2. 2014 12:09
Tohle vypadá taky moc dobře :-p Špecle jsem kdysi zkoušela, ale většinou, kdy je chystám jen k večeři, dám z důvodu urychlení přednost těm kupovaným :-8 Ukládám na vyzkoušení, mé rodině ta kombinace bude určitě chutnat :-p:yes:

hosta hosta 7. 2. 2014 11:47
Jako spoustu věcí jsem špecle doma nikdy nedělala, tak tohle teda zkusím, moc se mi líbí:yes:

Bibinka Bibinka 7. 2. 2014 11:42
Romane, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-);-):-K:-K:-K Budeme tady mít odborníka v pravém slova smyslu a ještě i recepty světové, tak se těším:yes: za recept, který by u nás uspěl, dávám 5.:yes

hanes24 7. 2. 2014 10:43
No to je něco dobrého!:-)):-D:yes:

spagetka spagetka 7. 2. 2014 10:09
1974andrea: fáákt, tak to zírám, no vidíš, a pak že existuje jediný správný recept. Jelikož špecle milujem, udělám z hladký, nedělala jsem fakt nikdy, ale vše je poprvý :yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 7. 2. 2014 10:07
spagetka:Tak já právě naopak dělám právě z hladké, recept mám od známých Švýcarů:-D A oslizlé nejsou;-) Vidíš na nich tady něco oslizlého? http://www.toprecepty.cz/recept/35662-domaci-sp%C3...

spagetka spagetka 7. 2. 2014 10:00
1974andrea: andri, nikdy ne hladkou, bylo by to oslizlé, takže polohrubou, hrubou i jemnou krupičkou lze a neprovokuj, ty to víš moc dobře :-D:-D:-D:-D:-D
špeclíky doma milujeme díky "sudeťáckému" prostředí a i kuchyně, která se promísila jak česká, tak německá.:-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 7. 2. 2014 09:47
Dobrota, taky si dělám domácí:yes:. Jen by chtělo ještě doplnit jakou mouku, díky;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty německé špecle se slaninou, špecle se slaninou, recept špecle se slaninou, spricle, špecle recepty se sýrem, recepty špecle se slaninou, jakou mouku na specle, špercle domácí, sprecle se slaninou, špecle se, spricle s vejci, spezle, něco dobrého se speclemi, z čeho se vyrábí špecle, vyroba specli, špecle, špecle s anglickou slaninou, jak se delaji spricle, dommácí špecle, domácí šprecle

Suroviny:
mouka hladká, vejce, sůl, pepř, slanina anglická, květ muškátový, cibule, sýr pivní, petrželka hladkolistá, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu