Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 332 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,87 g |
| Tuky | 11,59 g |
| Vláknina | 4,31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotky a česnek oloupeme, šalotky nakrájíme na čtvrtiny, česnek rozmáčkneme. Oloupanou mrkev nakrájíme na hranolky, rozmarýn opláchneme a vytřepeme vodu.
Krok 2: Stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pod kůži dáme kousek rozmarýnu. Necháme v chladu asi jednu hodinu odležet.
Krok 3: Stehna obalíme v hladké mouce a opečeme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova. Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku a česnek, přidáme protlak a cukr. Směs za stálého míchání necháme zkaramelizovat.
Krok 4: Vložíme opečené maso podlijeme vývarem, přidáme natrhaný rozmarýn a dusíme asi 20 minut. Do pánve přidáme mrkev, podle potřeby podlijeme vývarem a necháme dusit ještě zhruba 20 minut. Podle potřeby a chuti ještě osolíme a opepříme.
Zveřejněno 12. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5Bn
Moje poznámka
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5Bn
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 10 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 14 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 14 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 7 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 8 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 9 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 9 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 9 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 10 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 12 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 13 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehna ládi hrušky,
dušená kuřecí stehna recepty,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
dušená stehna,
tncz nova levné recepty ládi hrušky langoše,
kuřecí stehna recepty,
dušené kuře,
kureci stehna na mrkvi,
dušená stehna na pánvi,
kuřecí stehna s dušenou mrkvi,
kuřecí stehna,
kuřecí na mrkvi,
dušená kuřecí stehna,
dusene stehna,
kuřecí stehno na mrkvi,
láďa hruška recepty langoše,
recepty ládi dusena mrkev,
recepty ládi hrušky dušená mrkev,
kuřecí stehna a šalotka,
šalotka dušená
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule šalotka,
mrkev,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej,
protlak rajčatový,
cukr moučkový,
vývar kuřecí
Komentáře (4)