Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 066 kJ / 2 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,10 g |
| Tuky | 127,83 g |
| Vláknina | 61,86 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 3,11 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 59,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Cibuli, mrkev, celer a slaninu nakrájíme na drobné kostičky.
V hrnci na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak slaninu a poté česnek. Krok 3: Přisypeme zeleninu a ještě restujeme, až pustí chuť a šťávu. Krok 4: Poté přidáme maso, osolíme, opepříme a za občasného promíchání 5 minut opékáme. Krok 5: Přilijeme víno a necháme z poloviny odpařit, vlijeme rajčata, přiklopíme a dusíme 30 minut. Pak přilijeme podle potřeby vodu. Krok 6: Dusíme do změknutí masa. Krok 7: Dochutíme. Omáčka by měla být hustá bez jakéhokoliv zahušťování. Krok 8: Podáváme s těstovinami.
V hrnci na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak slaninu a poté česnek. Krok 3: Přisypeme zeleninu a ještě restujeme, až pustí chuť a šťávu. Krok 4: Poté přidáme maso, osolíme, opepříme a za občasného promíchání 5 minut opékáme. Krok 5: Přilijeme víno a necháme z poloviny odpařit, vlijeme rajčata, přiklopíme a dusíme 30 minut. Pak přilijeme podle potřeby vodu. Krok 6: Dusíme do změknutí masa. Krok 7: Dochutíme. Omáčka by měla být hustá bez jakéhokoliv zahušťování. Krok 8: Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 11. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí ragú na boloňském základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evnk
Moje poznámka
Krůtí ragú na boloňském základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evnk
Nejnovější recepty
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 5 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 10 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 13 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno 9. 4. 2025 16:32
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno 9. 4. 2025 16:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolková omáčka
Sahula před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 1 hodinou
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 2 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 3 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 3 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 4 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 4 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 5 hodinami
Pečené batáty se salátem
sauce1 před 6 hodinami
Znojemská omáčka
evinkaaa před 6 hodinami
Tématické fráze:
krůtí ragú,
krůtí ragú recepty,
krůtí ragů recept,
krutí ragu na víně,
kruti bolognese,
ragu z krutim masem,
krůtí ragu se zeleninou,
krůtí ragu na víně recept,
kruti prsa recept ragu,
krůtí ragú na kořenové zelenině,
ragu kruti,
ragu z krutiho masa,
kruta-ragu,
kruti ragu testoviny,
kuřecí ragů s tagliatele,
krůtí ragů bologna,
krůti ragu červené,
ragu z krutych prsou,
vyborne kruti ragu,
krůtí ragů s těstovinou
Suroviny:
stehno krůtí,
mrkev,
celer,
cibule,
česnek,
slanina,
rajče drcené,
víno červené,
olej,
pepř,
sůl
Komentáře (4)