Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

Name: Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g listové těsto; 1 kg jablek; 2 balíčky vanilkového cukru; mletá skořice (podle chuti); 1 vejce na potření; trocha mouky na podsypání

S podzimem přichází tradiční sběr jablek, proto využijte úrody a upečte si rychlý štrúdl z listového těsta se skořicí. Pokud máte kupované těsto, pečení vám nezabere mnoho času. Přidat můžete třeba rozinky nebo oříšky.

Hodnocení receptu je 4,5 (14×)

mariaj

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

500 g 500 g listové těsto

1 kg 1 kg jablek

2 balíčky 2 balíčky vanilkového cukru

mletá skořice (podle chuti)

1 1 vejce na potření

trocha trocha mouky na podsypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 576 kJ / 2 767 kcal
Bílkoviny	32,68 g
Tuky	151,03 g
Vláknina	31,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	358 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	303,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme na plát. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Krok 2: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Promícháme. Krok 3: Jablečnou směs navrstvíme rovnoměrně na rozválená těsta a zabalíme. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vejcem. Propíchneme na několika místech proti popraskání. Dáme péct do rozehřáté trouby dozlatova, asi 30 minut.

Listové těsto rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme na plát. Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Promícháme.
Jak rychle oloupat jablka
Jablečnou směs navrstvíme rovnoměrně na rozválená těsta a zabalíme.
Jak správně zabalit štrúdl, aby nevytekla náplň
Potřeme rozšlehaným vejcem. Propíchneme na několika místech proti popraskání. Dáme péct do rozehřáté trouby dozlatova, asi 30 minut.

TIP: Rady a tipy na pečení z listového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky mariaj

super rýchle keď máte chuť na niečo dobré a nemáte veľa času

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O7nR

Jablečný závin s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gabina_I

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 65 min

Klasický jablečný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivusa 60 min

Staročeský závin se zmrzlinou a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verona.p 45 min

Štrúdl ze zmrazeného listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Výborný jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ewik84 50 min

Zobrazit více

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mariaj 25 min

Červená řepa s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mariaj 40 min

Grenadýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mariaj 35 min

Slaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mariaj

Rychlá kedlubnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mariaj 30 min

Žampiónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mariaj

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Pečení
Jablka
Snadné recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty

Moje poznámka

Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O7nR

Náhodný recept

Křenová polévka s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepkové dia koblížky

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Přidáno před 17 hodinami

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci

Přidáno 1. 4. 2025 18:34

Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 1. 4. 2025 17:16

Vajíčkový cottage salát

Přidáno 1. 4. 2025 14:00

Palačinky v troubě

Přidáno 1. 4. 2025 12:43

Další recepty

Komentáře (20)

mika59 26. 9. 2022 08:22

Tuhle rychlovku dělám hodně často, jen ho překládám a nepraskne. Foto přidáno..

Ludvík 18. 3. 2017 20:26

Tak dle receptu a se mi to navrchu potrhalo po celé délce.
Byl to můj druhý pokus o štrůdl. První byl prej sladkej jak ....... hahahahahaha

Nadja 10. 3. 2015 14:52

krásná poznámka: super rýchle keď NEmáte chuť na niečo dobré....

Když nemáme chuť, tak nepeču.

Karel 30. 9. 2014 11:54

Jak dlouho se pece Dekuji Olga:

Olga 12. 8. 2014 12:07

Martina:Já právě těsto propíchnu vidličkou po celém závinu, několik děr a je v pohodě

Martina 27. 4. 2014 17:24

Prosím o radu, skoro vždy mi štrůdl v průběhu pečení praskne

Poradí mi někdo, jak ho správně upéct, popř. co dělám špatně? Děkuji

www.toprecepty.cz

Lenicqa 12. 3. 2014 15:57

Rychly lehky recept ale dobry cela rodina se oblizovala :D je to mňamka :p

Ivana79 13. 10. 2013 07:47

Túto rýchlu štúdľu robím teraz každý týždeň a stále nám chutí

Romana 11. 10. 2012 21:35

No jo, jsem bohužel puntičkářka....ale určitě to bude dobrota

spagetka 6. 10. 2012 15:29

Romana: děvče, děvče.... na názvu nezáleží a my víme, co se tím myslí, lístkuje? Jo lístkuje nebo listuje, je to furt jedno a to samý

jarda Kadic 6. 10. 2012 15:27

Romana: Romano, myslíš si že když někdo napíše“listové“že ten závin bude chutnější?

Romana 6. 10. 2012 15:19

PANEBOŽE,proč tadyk furt všichni u těch štrůdlů píšou LISTKOVÉ,LÍSTKOVÉ TĚSTO,apod.??????? Snad listové těsto...viz první strana--ostatní--druhý sloupec--třetí odspoda. Vysvětlíte mi to někdo?