Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněné portobello
Žampiony portobello, tyto masité houby jsou ideálním základem pro chutnou náplň, kde se sladkost sušených rajčat snoubí s jemným lilkem a krémovým sýrem. Pečením se chutě nádherně propojí a vytvoří lahodný a sytý pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 266 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,08 g |
| Tuky | 15,14 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 16,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kloboučky portobella opatrně očistíme, nožky vydloubneme a seškrábneme hnědou část pomocí malé lžičky. Osolíme a zatím odložíme.
Krok 2: Lilek podélně překrojíme, nařežeme do něj mřížky, osolíme a necháme chvíli potit. Pak utřeme papírovou utěrkou, pokapeme olivovým olejem a dáme upéct na pečicím papíře dohněda.
Krok 3: Na olivový olej vhodíme na kolečka nakrájenou zelenou část cibulky, přidáme nadrobno nakrájené nožky z hub, nastrouhané ředkvičky, na proužky nakrájená sušená rajčata a na plátky nakrájený česnek. Zakapeme sójovou omáčkou, malinko osolíme, opepříme a restujeme na pánvi.
Krok 4: Zhnědlý lilek vydlabeme a přidáme k surovinám na pánvi a ještě chvilinku restujeme. Touto směsí plníme hlavy portobella, posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme pokapané olivovým olejem na cca 15-20 minut zapéct do trouby. Podáváme nejlépe se zeleninou.
Zveřejněno 12. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w89z
Moje poznámka
Plněné portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w89z
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 2 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 2 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 13 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 14 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 14 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 14 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 16 hodinami
Tématické fráze:
portobello recept,
portobello,
portobello recepty,
plněné portobello recepty,
recepty portobello,
portobelo recepty,
houba portobello,
portobelo recept,
houby portobello,
recept na portobello,
portobella,
recept portobello,
co je portobello,
portobelo,
jak upravit portobello,
recepty z portobela,
plněné houby portobello,
recepty na portobello,
recepty z portobella,
portabelo recept
Suroviny:
portobello,
cibulka zelená,
rajče sušené,
ředkvičky,
česnek,
lilek,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
sýr tvrdý
Komentáře (8)