Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněné portobello
Žampiony portobello, tyto masité houby jsou ideálním základem pro chutnou náplň, kde se sladkost sušených rajčat snoubí s jemným lilkem a krémovým sýrem. Pečením se chutě nádherně propojí a vytvoří lahodný a sytý pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 266 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,08 g |
| Tuky | 15,14 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 16,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kloboučky portobella opatrně očistíme, nožky vydloubneme a seškrábneme hnědou část pomocí malé lžičky. Osolíme a zatím odložíme.
Krok 2: Lilek podélně překrojíme, nařežeme do něj mřížky, osolíme a necháme chvíli potit. Pak utřeme papírovou utěrkou, pokapeme olivovým olejem a dáme upéct na pečicím papíře dohněda.
Krok 3: Na olivový olej vhodíme na kolečka nakrájenou zelenou část cibulky, přidáme nadrobno nakrájené nožky z hub, nastrouhané ředkvičky, na proužky nakrájená sušená rajčata a na plátky nakrájený česnek. Zakapeme sójovou omáčkou, malinko osolíme, opepříme a restujeme na pánvi.
Krok 4: Zhnědlý lilek vydlabeme a přidáme k surovinám na pánvi a ještě chvilinku restujeme. Touto směsí plníme hlavy portobella, posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme pokapané olivovým olejem na cca 15-20 minut zapéct do trouby. Podáváme nejlépe se zeleninou.
Zveřejněno 12. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w89z
Moje poznámka
Plněné portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w89z
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 19 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 21 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno 4. 4. 2025 08:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Hambro před 11 minutami
Domácí langoše
ane.hir před 12 minutami
Křupavé bramboráky
Ilca73 před 19 minutami
Krůtí srdce na jalovci s brusinkami a pórkem
Hedwika před 28 minutami
Zelný salát do zásoby
hlavous před 1 hodinou
Kynutá bábovka
vagundova před 1 hodinou
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 3 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
joshap před 3 hodinami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 11 hodinami
Tématické fráze:
portobello recept,
portobello,
portobello recepty,
plněné portobello recepty,
recepty portobello,
portobelo recepty,
houba portobello,
portobelo recept,
houby portobello,
recept na portobello,
portobella,
recept portobello,
co je portobello,
portobelo,
jak upravit portobello,
recepty z portobela,
plněné houby portobello,
recepty na portobello,
recepty z portobella,
portabelo recept
Suroviny:
portobello,
cibulka zelená,
rajče sušené,
ředkvičky,
česnek,
lilek,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
sýr tvrdý
Komentáře (8)