Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 937 kJ / 2 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,28 g |
| Tuky | 175,86 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 6,81 g |
| Sůl | 16,63 g |
| Sacharidy | 21,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu pár minut povaříme v osolené vodě, okapeme a nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Ve vodě z kapusty si zatím namočíme sušené houby.
Krok 3: Na suchou pánev si dáme rozškvařit na kostičky nakrájenou slaninu, chvíli škvaříme. Pak přidáme cibulku, sušené houby, česnek utřený se solí, drcený kmín, čerstvě mletý pepř a posekané bylinky.
Krok 4: Pak přidáme pokrájenou kapustu a strouhanku a pořádně zamícháme. Ochutnáme, případně dochutíme podravkou.
Krok 5: Do vymazané a strouhankou vysypané pečící nádoby nasypeme připravenou směs.
Krok 6: V šálku mléka si rozmícháme tři vejce, cca 2 lžíce hladké mouky a sůl a tímto zalijeme kapustu.
Krok 7: Povrch posypeme vločkami másla a dáme péct do trouby dozlatova. Na konci pečení poklademe hermelínem na plátky a necháme roztéct. Podáváme s opečeným nebo vařeným bramborem, pečivem nebo jen tak samotné.
Zveřejněno 9. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVYZ
Moje poznámka
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVYZ
Nejnovější recepty
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 2 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno před 17 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 19 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec
VeraStranska před 10 minutami
Segedínský guláš
Dasa89 před 15 minutami
Klasický ruský boršč
Dasa89 před 16 minutami
Nádivka velikonoční
AnulkaB před 25 minutami
Rychlé nekynuté koblížky
lenka adamcova před 1 hodinou
Velikonoční mazanec
manina před 1 hodinou
Americké kotlety
evikju před 1 hodinou
Chlebové bagety
1Jirina před 2 hodinami
Anglické palačinky
káťa před 3 hodinami
Jedničkové rybí filé
cookamater před 3 hodinami
Tématické fráze:
zapečená kapusta,
zapecene maso s brokolici a hermelinem,
recepty z kapusty,
zapečená růžičková kapusta s hermelínem,
kapusta s uzeninou a bramborem,
recepty-kupusta+ houby
Suroviny:
kapusta,
slanina,
salám,
cibulka jarní,
houby sušené,
bylinky,
česnek,
máslo,
mléko,
vejce,
strouhanka,
tuk,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
sýr hermelín
Komentáře (3)