Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 371 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,75 g |
| Tuky | 9,32 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 29,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme.
Krok 2: Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka olejem a bohatě posypeme nasekaným rozmarýnem. Takto ochucená kolínka uložíme do chladu nejlépe do druhého dne.
Krok 3: Připravíme si pomalý hrnec a kolínka zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran do zlaté barvy. Do pomalého hrnce vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu a podlijeme masovým vývarem.
Krok 4: Vložíme opečené kolínka a „pomalíme“ na program LOW 10 hodin.
Krok 5: Kolínka poté opatrně vyjmeme a udržujeme teplé. Z uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré a do výpeku, který scedíme a zredukujeme, vložíme oříšek másla a podáváme na předehřátých talířích.
Zveřejněno 3. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Moje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 22 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 3 minutami
Kokosová očka
Sima1996 před 6 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 8 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 9 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 9 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 9 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 10 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí kolínko recept,
jehněčí kolinko,
jehněčí kolínko recepty,
recepty jehněčí kolínko,
jehněčí kolínka recepty,
jehněčí kolínko-recepty,
jehněčí kolinka,
jehneci koleno pomalý hrnec,
jehněčí kolínko v pomalém hrnci,
jehněčí kolénko - recepty,
recept na jehněčí kolínka,
jehněčí kolínka v pomalém hrnci,
jehněčí kolínka recept,
jehněčí celerová,
jehněčí kolínka v v pomalém hrnci,
recept jehněčí kolinka,
jehněčí koleno s celerovým celerové pyré,
jehnečí kolenko,
recept jehněčí kolínko,
jehněčí v pomalém hrnci
Suroviny:
koleno jehněčí,
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
vývar masový,
rozmarýn,
tymián,
sůl,
pepř,
máslo,
olej
Komentáře (13)
http://www.kasa.cz/hrnec-kenwood-cp-658/?gclid=CL6...