Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: ~6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 715 kJ / 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,92 g |
| Tuky | 9,87 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodík | 591 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 88,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Začneme tím, že dáme do DP vyrobit těsto na knedlíky - viz. níže.
Krok 2: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. V širokém kastrolu na oleji a másle zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme, zalijeme vřící vodou do roviny, přidáme pyramidku, bujón a dusíme do měkka (~80min.). Maso vyjmeme, přidáme pokrájená rajčata z konzervy i se šťávou, protlak dle potřebného množství, Podravku, Worcester, cukr, mléko s rokvedl. moukou a vaříme asi 30min. Poté vyjmeme pyramidku a rozmixujeme tyč. mixérem. Můžeme dochutit Ketchupem, cukrem...V omáčce prohřejeme maso a můžeme podávát.
Krok 3: Knedlíky jak je dělám já:
350g hr. mouky, 150ml vlaž. mléka, 1 vejce, 1/4 balíčku droždí, 1PL oleje, 1/2 čl soli, 1/4 čl cukru, krutonky (rohlík). Krok 4: Vše dáme do pekárny na prog. těsto (1,5 hod.), po vyjmutí vyválíme (vytáhneme těsto na menší placku, poklademe krutonky, srolujeme, rozdělíme na dva díly, doupravíme do šišek, necháme 15 min. kynout a vaříme v páře 23 minut). Hotové ihned propícháme vidličkou aby unikla pára a nesrazily se.
350g hr. mouky, 150ml vlaž. mléka, 1 vejce, 1/4 balíčku droždí, 1PL oleje, 1/2 čl soli, 1/4 čl cukru, krutonky (rohlík). Krok 4: Vše dáme do pekárny na prog. těsto (1,5 hod.), po vyjmutí vyválíme (vytáhneme těsto na menší placku, poklademe krutonky, srolujeme, rozdělíme na dva díly, doupravíme do šišek, necháme 15 min. kynout a vaříme v páře 23 minut). Hotové ihned propícháme vidličkou aby unikla pára a nesrazily se.
Zveřejněno 11. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoPR
Moje poznámka
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoPR
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 4 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený losos v alobalu
vanilj před 36 minutami
Houskové knedlíky
Efka17 před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 2 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 2 hodinami
Banánový koláč podle R.Vaňka
TerezaD před 2 hodinami
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 3 hodinami
Pečené kuře
Lucek před 3 hodinami
Škvarkové pagáčky
jamara před 3 hodinami
Kantonske kure
Marcela0123 před 3 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka z hoveziho,
rajská omáčka z klišky,
rajská omáčka s hovězím,
hovězí kližka s rajskou omáčkou,
rajska omačka recept,
rajska omack,
hovězí rajska,
hovězí kližka na rajskou,
rajská omáčka,
hovězí kližka s rajskou,
rajská omáčka s hovězím masem,
hovedzí rajskou a knedlik,
hovězí kližka v rajské omáčce,
hovězí ŕajská omáčka,
klizka s rajskou omackou,
recepti na rajskou,
rajska s knedlikem,
racatova omacka s knedlikem,
rajska omacka s knedlikem,
recept rajská omáčka z klisky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
rajče loupané,
passata di pomodoro,
koření na svíčkovou,
cukr,
bujón hovězí,
podravka,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
mléko,
olej,
máslo,
kečup sladký
Komentáře (6)