Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 804 kJ / 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,00 g |
| Tuky | 0,99 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
Postup přípravy
Kvalita tyčinek je odvislá od kvality listového těsta, vzhled tyčinek je odvislý od pevné ruky s cukrářským sáčkem! Krok 2: V hrnku vymícháme hladkou polevu z cukru, mouky a bílku. Polevu naneseme v tenké vrstvě na rozválené těsto. Na polevě vytvoříme z marmelády mřížku cukrářským sáčkem přes 2 mm špičku (nebo pomocí prostřiženého mikrotenového sáčku). Narádlujeme tyčinky asi 2,5×8 cm a přeneseme na plech. Krok 3: Pečeme při 180°C asi 10 minut. Krok 4: Poznámka: Těsto potáhnout polévkovou lžící a vyrovnat šavlí (kartou). Hustá poleva se špatně roztahuje, řídká po rozřezání stéká. Krok 5: Polevu jsem zkoušel ochutit vanilkou nebo (i) mletou skořicí; moc to chutnalo… Krok 6: Meruňkový džem si vařím sám (Sacher dort), nevím tedy, jak se projeví na vzhledu (a chuti) to „želé“, co je v maloobchodě prezentováno jako džem. Krok 7: Je nutné (špička 2 mm!!!) džem (marmeládu) za horka propasírovat přes síto. Vytvořit „marmeládovou mřížku“ se mi moc nedaří, chce to cvik.
Zveřejněno 26. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v77V
Moje poznámka
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v77V
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 21 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 5 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 7 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 9 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 10 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 10 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 10 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 10 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 10 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 11 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 11 hodinami
Tématické fráze:
poleva z marmelády,
tyčinky z listového těsta se slaninou,
sfogliantine,
piacelli recept,
sfogliatinne,
italské sfogliantine,
listové tyčinky se skořicí,
tyčinky z listového těsta s marmeládou,
italské tyčinky z listového těsta,
recept piacelly,
italské tyčinky z listového listového těsta,
sfoglitatine,
italské řezy z listového listového těsta,
listové tyčinky s polevou,
italske pecivo s z listového těsta,
sfogliadline glassete,
listové tyčinky s marmeladou,
tycinky s marmeládou z listového těsta,
italské pečivo z listového těsta sfogliatýne,
italské pečivo z listového těsta s marmeládou
Suroviny:
těsto listové,
cukr moučkový,
mouka,
bílek,
marmeláda meruňková
Komentáře (4)