Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špagety z Florencie

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bubutop bubutop

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Špagety z Florencie
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 493 kJ /
1 313 kcal
Bílkoviny121,37 g
Tuky21,86 g
Vláknina45,11 g
Cholesterol 363 mg
Sodík 970 mg
Sůl1,93 g
Sacharidy105,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupejte a nakrájejte na kostky celer, mrkev, cibuli, sušená rajčata, stroužky česneku a petržele. Krok 2: V hrnci nechte podusit na oleji na mírném ohni po dobu 10 minut. Krok 3: Přidejte petrželku a masa, zvýšte teplotu a nechte vařit, dokud maso nezmění barvu a voda se zcela neodpaří, osolíme a opepříme. Krok 4: Zalijte vínem a jakmile se víno odpaří přidáme rajský protlak, nechte vařit na vysokou teplotu dalších 5 minut.
Po této době snižte teplotu a vaříme 1 hodinu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2014

Poznámka autorky bubutop

Recept pochází od přítele z Florencie a je moc dobrý, zkuste ho, určitě vám zachutná.

Italové většinou nedávají na těstoviny sýr, ale já to mám raději, takže jsem si trochu přilepšila strouhaným sýrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety z Florencie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXnR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety z Florencie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXnR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Romana 13. 8. 2014 11:30
Mně se recept moc zamlouvá a určitě ho vyzkouším a pan Hugo je moc přechytralý a nevím, proč se tady dohaduje o názvu, o tom snad tato diskuze není, hlavně že jídlo lidem chutná a je mně jedno jak se jmenuje, a doufám, že se paní autorka nenechá odradit od těchto rýpalů

Hugo 13. 8. 2014 08:03
bubutop:
To preto, lebo sa Vás spýtajú, či syr chcete alebo nie. Ak áno, tak ho prinesú v miske a každý si nasype, kolko mu chutí.

scofiq 13. 8. 2014 07:56
...špagety máme rádi, takže ukládám, vyzkouším a boduji :-)

bubutop bubutop 12. 8. 2014 19:33
Zdeněk:nakrájejte vše na kostky, tak trochu rustikálně.

bubutop bubutop 12. 8. 2014 19:29
mariana.:je tady dost těžké oponovat připomínkám. Každý má jinou zkušenost a jiné zdroje. Ale hlavně, že nám chutná :yes:

Zdeněk 12. 8. 2014 18:36
Recept se mi zamlouvá, ale zeleninu doporučujete nakrájet jak: na kostky, proužky atd. ?? Z fota není jasné.

mariana. 12. 8. 2014 18:00
No vidím, že každý každého chytá za slovo. Každopádně jsou to takové naše boloňské:-D Ale já bych si velmi pochutnala. A bez sýru si to nedovedu představit :yes:

bubutop bubutop 12. 8. 2014 16:18
Jitkas:no, musím přiznat, že máte částečnou pravdu s tím sýrem, ale několikrát jsem v Itálii měla možnost špagety na různý způsob ochutnat a nikdy nebyly se sýrem.

Jitkas 12. 8. 2014 15:15
bubutop: Prominte mi otazku, kde jste prisel na to, ze Italove nedavaji syr na spagety, mohu Vas ujistit, ze opak je pravdou, parmazanem ci pecorinem opravdu nesetri. Jedine v pripade omacek obsahujicich ryby a morske plody ho nepridavaji, ale i zde existuji urcite vyjimky.
Nazev receptu je Vase vec, ale je dosti zavadejici.

sunny.sofi sunny.sofi 12. 8. 2014 14:54
Ať jsou odkudkoli, mně se líbí:yes:
:-p Určitě vyzkouším:-p

Hugo 12. 8. 2014 13:30
bubutop:
Samozrejme, necháme to tak.
Kazdý máme svoju pravdu.
Pravda ale existuje len jedna...

bubutop bubutop 12. 8. 2014 12:01
Hugo:nechci se hádat o původ receptu, jen je rozdíl když ho označím jako "Špagety z Florencie" nebo "Florentské špagety". Není to typický recept , jen je to jejich rodinný. Snad mi rozumíte, jak to myslím:-)

Hugo 12. 8. 2014 11:41
bubutop:
Ako myslíte, ja s tým ale nesúhlasím.

bubutop bubutop 12. 8. 2014 11:35
Hugo:nemyslím si, že ve Florencii do všeho cpou špenát, takže jsou to špagety z Florencie, starý recept a nikde neuvádím, že jsou to typické florentské špagety.

Hugo 12. 8. 2014 11:30
Jedlá z Florencie sú typické tým, ze obsahujú spenát.
Tento recept je tradicná omácka ale bez pancetty (údená slanina...) z Bologne -
Spaghetti bolognese.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
florentske spagety, mrkev, celer, petržel v receptech, nejlepsi pizza ve florencii, mrkev pohuho

Suroviny:
maso hovězí mleté, maso vepřové mleté, cibule, mrkev, celer, protlak rajčatový, rajče sušené, víno červené, petrželka zelená, česnek, olej olivový extra virgin, sůl, pepř, těstoviny špagety semolinové

Přidat fotografie receptu