Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Tyto lahodné bramborové vějířky jsou prostoupeny chutí křupavé slaniny a obloženy česnekem, který jim dodává jedinečnou a intenzivní chuť. Jejich servírování je na pohled efektivní a láká k ochutnání.

Hodnocení receptu je 5,0 (105×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 719 kJ /
2 084 kcal
Bílkoviny30,68 g
Tuky197,71 g
Vláknina8,32 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 3,94 g
Sůl9,80 g
Sacharidy42,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory neloupeme, ale velmi dobře umyjeme (kartáčkem). Krok 2: Najdeme jim takovou polohu, aby stály nebo jim trochu seřízneme jednu stranu kvůli stabilitě. Krok 3: Podélně je hluboce nakrájíme asi v půlcentimetrových odstupech, ale nedokrojíme, aby držely pohromadě. Můžeme si pomoci špízovou jehlou, kterou příčně propíchneme bramboru ve výšce asi 1 cm od podložky - při nařezávání se o ni nůž zastaví. Krok 4: Česnek oloupeme a podélně nakrájíme na tenké plátky, slaninu, pokud ji máme vcelku, nakrájíme na plátky. Krok 5: Do každého zářezu vtiskneme plátek česneku a část plátku slaniny. Krok 6: Brambory osolíme, opepříme a potřeme olejem nebo rozehřátým máslem. Krok 7: Vložíme je do vymazané zapékací misky a do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme asi 45 minut, podle druhu trouby a především podle velikosti brambor. Změknutí brambor otestujeme kovovou jehlou. Krok 8: 5 minut před dopečením posypeme brambory strouhaným parmazánem.

TIP: Pečené brambory s česnekem

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (860× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vloV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vloV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Marie Švarcová 5. 3. 2017 18:30
:yes: dělám vějířky spoustu let i třeba s máslem a sýrem - jednoduše položte si omytý brambor na lžíci a krájejte - plátky se nedokrojí ! <3

bberi bberi 6. 11. 2016 18:28
Výborný recept, moc jsme si pochutnali. Pekla jsem zakryté skoro hodinu,brambory ne a ne změknout.Určitě budu dělat častěji.:yes:

MarcelaPa 8. 7. 2016 17:10
Moc dobré vějířky,:yes: přidala jsem k nim pouze zeleninu a byl to výborný letní oběd.<3 Posílám bodík a dovoluji si přidat foto.

jana wichova 5. 8. 2015 14:50
Už jsem se do toho pustila.Doufám,že nedostanu košem.:-8

scofiq 13. 8. 2014 06:42
...už oči by jedly :-)bude to určitě výborná mňamka!
...ukládám a vyzkouším o víkendu - posílám bodík :-)

Teri77 13. 8. 2014 04:06
Fantazie :yes:

cathleen cathleen moderátorka 15. 4. 2013 07:06
Pekla jsem v sobotu, v remosce, s česnekem a uzeným bokem, sypla kořením Bylinkové máslo - byly vynikající, díky za recept:yes::yes:
Fotku jsem přidala pouze jednu z přípravy, ta jediná (hotového jídla) byla nepoužitelně mázlá.

Lasdi Lasdi 15. 11. 2012 17:13
naprosto vynikající! :-p:yes:

marketkr 14. 2. 2012 11:33
Moc díky za recept:yes: Rodinka byla nadšená a já taky:-*

Eliza Eliza 13. 2. 2012 15:44
Mockrát všem děkuji... Na "svoje" starší recepty se většinou nedívám, tak koukám jak puk na ten počet bodů...:-O Jsem ráda, že tak chutná.:-K

Zpevanda 13. 2. 2012 10:49
Ty Vaše recepty jsou neskutečné..dobroty!

jirka 9. 10. 2011 03:13
:yes:je to vinikající a doporučuji,dávam tam slaninu,platky cibule,česneka salám,posipu grilovacím kořením a mladej se může přecpat jak je to dobrééé:-))dávám:yes:

kakatko kakatko 20. 4. 2011 10:17
Právě jsem dojedla a mám VELKOU PŘIPOMÍNKU!!! Jedna brambora absolutně nestačí:-! Snědla jsem 3, dokonce pětiletá dcera snědla 2 a čekám jestli bude chtít tu poslední, nebo se můžu nacpat k prasknutí:-)) Příště bude brambor plný plech:yes::yes::yes:

Ivana79 Ivana79 9. 10. 2010 06:08
Robila som včera na večeru,nemali chybu:yes:akurát tá doba pečenia bola u mňa skoro dva krát tak dlhá a aj tak neboli úplne mäkké:-/Piekla som 75 min.zakryté a 15 min.odokryté.Ale zemiaky boli dosť veľké.Mali sme k tomu šalát a Barbecue dressing:-p:-pPridávam obrázky;-)

Mishka 7. 10. 2010 10:24
+50:yes: Musím říct, že je to opravdová delikateska:-K Dělala jsem včera k večeři s přírodní rybkou a moc sme si s přítelem pochutnali. Zbylo mi na dnešek do práce a musím říct, že sem se nemohla oběda dočkat :-D:-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
česnek, bramborové recepty, gurman recepty, žebírka, jídla s česnekem, bramborové půlky, bramborová harmonika, jídlo s česnekem, recept na dobrou večeři, gurman recepty,žebírka, recepty na dobrou věčeři, brambory se slaninou a česnekem, pecene bramborove vejirky, vějířek z brambor, bramborová bašta slanina, švédské brambory se slaninou, bramborový vějířek, gurmán recepty, vějířky, recepty s česnekem, brambory na česneku, bramborové

Suroviny:
brambory, česnek, slanina anglická, máslo, parmazán, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu