Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pupek na divoko

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alexiss Alexiss

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Pupek na divoko
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 611 kJ /
1 102 kcal
Bílkoviny191,93 g
Tuky27,53 g
Vláknina11,18 g
Cholesterol 450 mg
Sodík 721 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy18,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájet na větší kousky (3-4 na porci), prudce opéci na sádle či oleji v kastrole vhodném do trouby, přitom okořenit pepřem a divokým kořením, osolit. Krok 2: Maso vyjmout, v kastrole rozškvařit slaninu na kostičky, přidat nakrájenou cibuli a zeleninu, bylinky, brusinky a smažit asi 10 minut. Krok 3: Potom vrátit maso, podlít a dusit v troubě pod poklicí asi 2 hodiny. Krok 4: Občas zkontrolovat, podlít. Dochutit (sůl, citronová šťáva nebo marmeláda). Podávat s bramborovou přílohou (my jsme měli šťouchané brambory s houbami). Omáčku jsem nemixovala, ani ničím nezahušťovala, snažím se tomu vyhnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pupek na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7kW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pupek na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7kW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Alexiss Alexiss 16. 9. 2014 20:07
Děkuji za bodíky, jídlo mělo u návštěvy velký úspěch.:-p:-8
Pro méně chápavé jsem trochu poupravila.
Ten kategorický imperativ (ačkoli s otazníkem) mě nejdřív pobavil, potom trochu rozčílil. Milá Dano, bohužel vás neposlechnu a budu si nadále zaměňovat co chci s čím chci. Naštěstí mi do toho doma nikdo nemluví a všem chutná.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 9. 2014 14:44
Pochutnala bych si:-K:-p:yes:

jarda Kadic:také jsem maso v závorce pochopila jako náhradu,když v masně nemají pupek;-):-D

na obrázku pod č:16-pupek,na obrázku po č.21-kližkahttp://www.topbeef.cz/deleni-masa

jarda Kadic jarda Kadic 15. 9. 2014 14:25
Dana: Daničko,já to pochopil tak, že Alexiss uvařila z pupku,ale dá se,proto je to v závorce, použít i kližka.;-)

Dana 15. 9. 2014 14:16
Hovězí přední bez kosti - kližka
Bok bez kostí, též hovězí pupek, je část zadní čtvrtě jatečně opracované půlky jatečného skotu, tvořený hlavně svalovinou břišní stěny bez kostního podkladu.
cs.wikipedia.org

TAK Z %CEHO je vlastně maso, přední nebo zadní nezaměnujte druhy masa:-?

zizala zizala moderátorka 15. 9. 2014 05:55
Krása :-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovezi pupek na divoko, maminčiny recepty hovězí na divoko, hovězí pupek recepty, hovězí pupek recept, hovezi predni pupek, hovězí bok recepty, hovězí bok recept, hovězí pupek na houbách, hovězí přední bez kosti recepty, hovězi předni na divoko, přední pupek, hovězí pupek, hovezi na divoko, recepty pupek přední hovězí maso, recept kureci pupek, pupek recept, hovězí bok bez kosti recepty, co je hovězí přední bez kosti pupek, recept na maso predni bok, pupek recepty

Suroviny:
pupek hovězí, mrkev, petržel, celer, cibule, brusinky sušené, olej, slanina, bobkový list, tymián čerstvý, šalvěj, sůl, pepř mletý, vývar, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu