Kakaové Šinga
Šinga, to je sladký závin, který se u Romů často peče na štědrovečerní stůl. Tradiční kynuté těsto potíráme vrstvou másla, které doplníme o směs kakaa a cukru. Zabalíme a při pečení ještě potíráme dalším máslem. Ta vůně je dokonalá.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 290 kJ / 6 523 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,09 g |
| Tuky | 245,60 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 910,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, 10 lžic cukru, špetku soli a nastrouhanou citronovou kůru.
Krok 2: Do mísy k vlažnému mléku rozdrobíme kostku droždí a přidáme lžičku mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek.
Krok 3: Vykynutý kvásek nalijeme do mísy k mouce a vše společně prohněteme. Těsto dáme kynout na teplé místo.
Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme 3 placky, které pomažeme máslem. Kakao smícháme s cukrem a pomažeme jím vyválené placky. Smotáme do rolády a vložíme do olejem vymazaného pekáče.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Během pečení potíráme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 23. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové Šinga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgDw
Moje poznámka
Kakaové Šinga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgDw
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 15 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 18 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bublanina s kokosem
Jirka55221 před 40 minutami
Kuřecí plátky na houbách
kimil před 1 hodinou
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 8 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 9 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 9 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 10 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 10 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 10 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 11 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 11 hodinami
Tématické fráze:
šinga,
šinga recept,
recept na šinga,
singa recepty,
recept šinga,
šinga s kakaem,
singa zavin,
singa buchta s kakaem,
kakaové olejové řezy,
jak se dělají singa,
zavin singa,
romske singa,
šinga zaviny,
kakaová roláda jako sen,
šinga z kakaem,
mujrecept,
singa.cz,
jak se dela šinga,
babicovy recepty sladké záviny,
kakove singa
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr písek,
sůl,
vejce,
kůra citronová,
mléko,
olej,
máslo,
kakao,
cukr
Komentáře (5)
Ha tak mne to taky nejde vlozit jako proklik. Top recepty vždycky zmeni jedno slovo, ikdyz to pisi rucne.
Ale nastesti odkaz od magda77 je funkcni
A ocivdne ten kdo to vlozil na Topky není autor fotografie. Teda pokud nepracuje ve středisku nahradni rodinne pece.
http://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=...
A pokud autorem fotky jsi, tak se předem omlouvám.