Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Výborné kyselo

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eviik a Miira Eviik a Miira

Snadný

Výborné kyselo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 067 kJ /
733 kcal
Bílkoviny48,86 g
Tuky38,31 g
Vláknina12,25 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 519 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy44,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle usmažím cibuli do růžova, zaliji trochou vody.Přidáme na kostičky nakrájené brambory,sůl,pepř a kmín. Krok 2: Sušené houby,které si předem namočím i s vodou,ve které byly namočené. Krok 3: Až budou brambory měkké, přidáme kvásek,který jsme si rozkvedlali.Pokud je hrudkovatý, je lepší ho lít přes sítko a pořád míchat. Krok 4: Polévka okamžitě hodně zhoustne,takže ji doředím mlékem, dělám ji tak středně hustou,ale to je na chuti každého. Krok 5: Pomalu provaříme a mezi tím si dáme na pánvičku trochu másla a umícháme 5 vajec (počet je asi na 5 litrů polévky), ta přidáme do polévky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2009

Poznámka autorky Eviik a Miira

Kvásek se dá koupit.Prodává se také jako chlebové těsto,to je ale tužší,a tak ho je potřeba rozředit v mléce,jinak se s ním pracuje stejně jako s kváskem.

Kyselo jsem se naučila asi před rokem a dělám ho docela často.Přeji dobrou chuť :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vlDM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vlDM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

bofinka 31. 10. 2019 14:58
https://www.toprecepty.cz/recept/45653-doma-suseny...

MamlajdaD MamlajdaD 31. 10. 2019 14:39
Jarka albrechtova: Jak Focus2002 říká, kvásek se na mrazák nedává, ale jde ho uchovat dlouhodobě i jinak:
https://www.idnes.cz/hobby/domov/osetreni-kvasku-b...
Možná to bude zajímat i někoho dalšího. ;-)

Focus2002 Focus2002 30. 10. 2019 17:06
Jarka albrechtova: ne

Jarka albrechtova 4. 8. 2016 07:18
Dobrý den,může se dát kvásek na kyselo zmrazit? děkuji

Jitka Novotná 12. 5. 2016 13:47
Já dělám kyselo pro celou bandu, houby mám také zmrazené, nebo v létě čerstvé, ale brambory vařím ve slupce vždy zvlášť a každý si přidá kolik chce, je to super jídlo, každý se vždy "přežere"!:-pjavascript:;

Eviik a Miira Eviik a Miira 27. 12. 2009 17:46
Eli já sem zjistila,že je to jedno.Měla sem ho na kredenci třeba i dva dny(kvas),ale ať tak nebo tak vždy bylo moc dobré;-)Teď sem ho dělala před Vánocema a jen se po něm zaprášilo.Měla sem moc práce a hrozně sem spěchala a rodina mi pak řekla,že ho mám vždy dobré,ale tohle bylo nejlepší,co kdy jedli:-p Buď to bylo spěchem nebo kvasem,řekla bych že na něm záleží nejvíc;-):-))Každopádně děkuji za foto;-)

Eliza Eliza 20. 12. 2009 11:35
Moje premiéra, pokud se vaření s kváskem týče... Je to moc dobré, jen jsem nechala ten kvásek přes noc, jak jsem se dočetla v podobných receptech. :-p:yes:

Eviik a Miira Eviik a Miira 24. 11. 2009 14:03
Jo jo špagetko už sem na to koukala;-)...já sem si s ním naškrábala hlavně u babičky(a taky s chlupáčema):-)),i když nepotkala sem zatím nikoho,komu by nechutnalo.

spagetka spagetka 24. 11. 2009 11:19
Kyselo dělám podle receptu v podobných - tam taky vysvětluju jak a co s kváskem. Kyselo je prostě kyselo ....:-D:-p:yes:

janatka janatka 24. 11. 2009 10:58
Kyselo děláme dost často.:yes:Ono zasytí a já si kvásek kupuji, přidávám mražené houby(ty mám po ruce)vždy,houby moc nesušíme.Já nakonec tu cibulku osmahnu s vajíčkama dohromady a přidám je tam na konec.Musím dělat taky velký kotel.:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kyselo z čerstvých hub, kyselo s kváskem, polévka s kváskem, kyselo, kyselo recept, kyselo polévka, výborné polévky, výborná polévka, polévka z kvasu, kyselo z kvasu, krkonošské kyselo recept, krkonošské kyselo s kváskem, vejce na kyselo, kvas na kyselo, kyselo z chlebového kvasu, polévka z chlebového kvasu, staroceske kyselo, polevka kyselo s kvaskem, jak se dela kyselo, houbové kyselo s kváskem

Suroviny:
sádlo, cibule, sůl, pepř, kmín drcený, houby sušené, máslo, brambory, vejce, mléko, kvásek chlebový

Přidat fotografie receptu