Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Smažené česnekovo-máslové kuře

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Smažené česnekovo-máslové kuře, Smažené česnekovo-máslové kuře
Smažené česnekovo-máslové kuře
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 990 kJ /
715 kcal
Bílkoviny54,06 g
Tuky45,47 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 605 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy16,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřata dobře opláchneme a následně osušíme. Naporcujeme každé kuře na 10 porcí (stehno 2/křídlo 1/prsa 2). Rozetřeme si stroužky česneku se solí a vyrobenou pastu vetřeme do všech porcí kuřete a pod kůži každé porce vložíme kousek másla. Krok 2: Vše ještě opepříme a obalíme postupně v klasickém trojobalu (hladká mouka – rozšlehaná vejce s trochou piva – strouhanka). Krok 3: Do hlubší pánve si dáme rozpustit vepřové sádlo a jednotlivé porce smažíme ve vyšší vrstvě sádla pomalu do zlaté barvy. Osmažené porce necháme okapat na ubrousku a podáváme s bramborovou kaší.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2014

Poznámka autora Colombo65

Česnek na povrchu a máslo pod kůží = nová chuť tradičního pokrmu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené česnekovo-máslové kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8Yw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené česnekovo-máslové kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8Yw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

casino casino 28. 11. 2014 09:44
Milá MilaH:
Vono to, co je v tý závorce, bylo do rcp dopsáno ex post...
...ale pokud by autor zmínil, že rcp doplnil, tak vám patrně ušetřil psaní, že? :-K

MilaH MilaH 28. 11. 2014 00:10
Casino, kdyby jsi umel cist, tak uvidis, ze stehno se rozdeli na 2 dily, prso na 2 dily a kridelka nechas. To ti pak da 10 dilu z jednoho kurete!!
Colombo, posilam Ti bodik, bylo to moc dobre a hlavne rychle. :-K:yes::yes::yes:

alena 17. 11. 2014 17:08
je to moc dobré, šťavnaté. 6 vajec na obalení jsem nespotřebovala. co je však neštěstí, že se sem nanominoval CASINO, a to je věčný oponent, kritik, otrava. vypudil mě z Labužníka a i tady zase otravuje b.l.b.i.n.a.m.i. ach jo. a přitom jeho vaření není vůbec moderní a netradiční.

casino casino 17. 11. 2014 15:52
Consummatum est a zkonzumováno též:-))
Nikdo nepoznal rozdíl..., ale možná to bylo kvalitní odleželou surovinou (byla dnes v akci), nebo smažením, protože i prsa bez másla byla neobyčejně šťavnatá...
Objektivně musím zmínit, že část prs jsem prošpikoval máslem (do svalu) a poznal jsem to pouze já (asi proto, že jsem usilovně hledal rozdíl)
Tož tak:-K

Drobek Drobek 17. 11. 2014 15:15
Casino, kuře bylo jednoplošník:-D
Máslo pod kůži kuřete používám taky, zejména u prsou, krásně zvláční a nejsou suchá.

casino casino 17. 11. 2014 14:04
No, nakonec jsem kuře rozparceloval na 8 dílů...

danielle72 danielle72 17. 11. 2014 11:20
:yes::-*

casino casino 17. 11. 2014 10:37
Chci to vyzkoušet.
Pralelně: 1x podle rcp a 1x bez másla. Mám za to, že zde o porovnatelný rozdíl v řádu levelů:-D nepůjde. Snad u prsou (viz např. Kyjevský kotlet) by se to máslo mohlo projevit:yes:

Ale nevím, jak dělit 1/2 kuřete na 5 dílů...
Nožka = asi 2 díly
Křidélko + část prs = 1 díl
Zbytek prs = 1 nebo 2 díly???
Nebo jak? Fakt nevím:-8

Jindra 17. 11. 2014 09:57
S levelem i bez levelu = výborný recept:-p

tejaja tejaja 17. 11. 2014 09:52
Komentáre mimo recept sú preložené tu :
http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2447

Jana Pá 17. 11. 2014 09:26
Dobrý receptík :yes::-p

zizala zizala moderátorka 17. 11. 2014 09:06
To mohlo být hodně dobré :-p

cathleen cathleen moderátorka 17. 11. 2014 08:42
Otto, slibný recept, jako vždy s parádní fotkou - snad někdy zkusim;-)

ivulinka ivulinka 17. 11. 2014 07:27
:-p:-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře labužník, dobrē smaženē kuře, recepty na kuřata, smažené kuře, smažené kuře recept, smažené kuře recept, smazene kuře na cesneku, kuře v česnekovém másle a strouhance, smazene kuřecí nozky, moderní recepty kuře, jak delit kuře, smažená kuřecí prsa s česnekem, pod kůži kuřete vetřeme, smaže kuře na sádle, kuře smažené s česnekem, jak dělit kuře na šest dílů, netradiční smažené kuře, kuře na porce smažené, neobyčejně dobré kuře, kuře neobyčejně

Suroviny:
kuře, česnek, sůl, pepř, mouka hladká, pivo světlé, vejce, strouhanka, sádlo vepřové, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu