Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 071 kJ / 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,68 g |
| Tuky | 19,64 g |
| Vláknina | 29,46 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 97,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočkové ragů: Čočku namočíme cca na 2 hodiny před vařením. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, koř. zeleninu na kostičky. V hlubší pánvy orestujeme cibuli s česnekem. Přidáme zeleninu a dál restujeme. Poté přidáme scezenou čočku a podlijeme vývarem. Čočku vaříme téměř do měkka a poté zahustíme jížkou. Provaříme cca 10 minut. Hotovou čočku dochutíme balsamikem, cukrem, solí, peprem, čerstvou citr. kůrou a nakonec přidáme nasekanou čerstvou mátu. Před podáváním přimíchame oříšek másla.
Krok 2: Losos: lososa osolíme, opepříme. Stranu s kůží posypeme moukou a dáme opéci do rozpálenéhooleje na 3-4 minuty. Přidáme zbylý rozdrceny česnek a tymián. Filety opečeme krátce i z druhe strany. Pánev odstavíme a nechame jeste chviličku "dopéct" Před podáváním pokapeme lososa citr. štávou.
Zveřejněno 19. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filety z lososa s čočkovým ragu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9pz
Moje poznámka
Filety z lososa s čočkovým ragu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9pz
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 23 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 1 minutou
Italská čočková polévka
Vosats před 14 minutami
Chutné vafle
Reveroger před 11 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 12 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 12 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 12 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 12 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 13 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 14 hodinami
Tématické fráze:
losos s čočkovým salátem,
recept na filety z lososa,
čočkové ragú s lososem,
losos wikipedie,
význam slova ragú,
větvička,
losos na čočce,
candáta s čočkovým salátem,
lososove ragu,
losos na čočce recepty,
recepty na filety z lososa,
wikipedie.cz filety,
filety z lososa,
těsto s jížkou,
ragů z čočky s lososem,
jak opeci lososa,
čočkové lůžko recept,
ragu z čočky a zeleniny,
čočkové ragú s rybou,
ryba pecena na panvy
Suroviny:
losos,
čočka,
zelenina kořenová,
cibule,
česnek,
vývar kuřecí,
citron,
máslo,
mouka,
cukr,
tymián,
sůl,
pepř černý,
ocet balsamiko,
máta čerstvá,
olej
Komentáře (9)